Lanche ao vinho: receitas simples para deliciosos pratos
Há momentos em que você não precisa cobrir um grandeuma mesa sumptuosa, cheia de todos os tipos de pratos, e é necessário preparar um lanche para um bom vinho ou licor em pouco tempo. Os sanduíches habituais até hoje na mesa não são muitos, porque você quer experimentar algo incomum e exótico. Especialmente para esses casos, este artigo foi escrito, o que revelará novas receitas que você pode usar na vida. Você aprenderá a preparar um bom aperitivo para o vinho. Vamos considerar várias receitas culinárias, cujos ingredientes podem ser encontrados em qualquer loja de alimentos, e os custos para eles serão mínimos.
Que tipo de vinho sem queijo? Um lanche para vinho com bom queijo será uma opção ideal em qualquer mesa. Mas basta cortar o queijo e colocá-lo em um prato é uma coisa simples e trivial. Vamos um pouco de fantasia. Que tal uma combinação de limão, queijo, maionese e verduras? Pegue um limão, enxágue bem e corte em círculos. Coloque a caneca de limão em um prato e segure os outros ingredientes. Para o nosso lanche, o queijo será esfregado em um ralador muito fino e misturado com maionese. Para a mistura resultante, adicione os verdes (salsa vai fazer) e misture tudo novamente. Usando uma colher de chá, coloque uma massa de maionese em cada pedaço de limão. Isso é tudo! Um aperitivo leve para o vinho está pronto e agradavelmente surpreenderá seus convidados.
Em vez de limão, você pode usar outroprodutos, por exemplo, tomates. Eles também devem ser enxaguados e cortados em círculos. Espalhamos legumes em um prato e em cima com uma colher pomos uma massa de maionese. A opção ideal é usar alho em vez de verduras. Aqui também misturamos queijo ralado com maionese e adicionamos massa de alho a ele. Os verdes podem ser usados como decoração. A poucos minutos da cozinha, e um aperitivo agradável e apetitoso para o vinho está pronto.
Outra receita para lanches exigirá duas peçasberinjela, cerca de quatro tomates, dois dentes de alho, verduras, sal e pimenta preta a gosto. Tomates, beringelas e verduras passam por água corrente. Em seguida, beringelas lavadas, cortadas em pedaços redondos finos, fritar de dois lados para uma crosta corada sobre um pequeno incêndio. Salpique-os com pimenta e sal, coloque nos pratos, espere até esfriar um pouco e coloque as canecas de tomate por cima. Um aroma agradável e aparência fofa dará massa de alho e verduras, polvilhadas em cima de sanduíches vegetais. Esse lanche não só chocará seus convidados, mas também satisfará sua fome.
Um pouco caro, mas um lanche perfeito paraLicor - este é um delicioso prato de salmão. Aqui você precisa de cerca de 250 g de salmão salgado, 125-150 g de requeijão, um pouco de caviar vermelho, alho e verduras a gosto, e para decoração você pode usar limão. O processo de cozimento é tão simples quanto as receitas anteriores.
Comece por misturá-lo a uma massa homogênearequeijão e endro verde esmagado, acrescentando alho esmagado a eles. Como base para a mistura usamos salmão salgado, cortado em quadrados e bem colocado em um prato. Cada fatia de salmão é coberta com uma colher de chá do recheio preparado, e de cima nós decoramos com caviar vermelho para dar uma aparência festiva. Além disso, você pode adicionar fatias de limão ao prato que irá decorar o seu lanche.
Em geral, receitas culinárias leves e confiáveislanches para vinho ou bebidas alcoólicas são rapidamente lembrados e, no futuro, exigem apenas sua imaginação. Quaisquer legumes, carne, peixe e até frutas são perfeitos para lanches. Laranjas, abacaxis ou toranjas também podem ser adicionados aos pratos principais, que são combinados com quaisquer produtos. Ocasionalmente você pode mudar os ingredientes, em seguida, um lanche com vinho, champanhe ou licor é um prato favorito de sua família durante as festas do feriado.
