Saladas em punhados - design original e bom gosto
Receitas de saladas, apresentadas neste artigo,pode tornar-se um ornamento e um prato muito saboroso e nutritivo em uma mesa festiva ou diária. A originalidade desses lanches é que os ingredientes que compõem seus ingredientes não são misturados, mas empilhados separadamente um do outro em um prato largo. Saladas, pilhas de decorado, tem muitos nomes: "Tsvetik-Semitsvetik", "Camomila", "Rainbow". Mas o princípio de sua preparação é o mesmo. Então, vamos olhar as opções para fazer este prato.
Salada de "camomila": instruções de culinária
Para realizar este lanche, você precisará do seguinte conjunto de mantimentos:
- 400 g de carne de frango;
- 250 g de cogumelos frescos (champignons ou vitela);
- 3 batatas;
- 1 pote de abacaxi enlatado;
- 100 g de queijo duro;
- 5 ovos de galinha;
- verdes (salsa, endro, folhas de alface);
- maionese de teor de gordura médio (40-45%);
- sal a gosto;
- óleo vegetal.
Saladas destes produtos são preparadas pora seguinte descrição. Cogumelos devem ser cortados em placas e fritos em uma frigideira com óleo vegetal. Cozinhe a carne, ovos e batatas. Depois que esfriar, triture-os em pedaços na forma de cubos. Abacaxi drenado através de um coador. Se eles forem decorados com anéis, corte-os em pequenos pratos. Coloque as folhas da salada em um prato largo. Neles em um círculo em punhados destacam todos os ingredientes. Centralize o prato com maionese. Também podem perder lugares onde um produto toca outro. Raminhos de salsa e endro estavam na borda do prato. Salada "Camomila", decorada em pequenos grupos, pronta.
Receita para cozinhar lanches "Rainbow"
Para fazer uma refeição nutritiva e apetitosa, tomamos os seguintes ingredientes:
- 1 pote de ervilhas verdes enlatadas;
- 2 pequenas beterrabas vinagrete;
- 2 cenouras;
- 200 g de repolho branco;
- 200 g de nozes (pode ficar sem elas);
- 400 g de produtos defumados (salsicha, carne, presunto);
- 1 pacote grande de chips;
- 2 colheres grandes de maionese (45%) e creme azedo (15% de teor de gordura);
- sal.
Como cozinhar saladas em grupos de taisconjunto de produtos descrito nas instruções a seguir. Cenouras e beterrabas devem ser picadas ralado. Aqueles que não gostam de beterraba crua, você pode ferver. Nozes cortadas em pequenos pedaços. Repolho nashinkovat canudos finos. Pique os produtos de carne em pedaços pequenos. Coloque as ervilhas de volta em uma peneira para que o líquido se foi. No centro de um prato largo, coloque a carne defumada e ao redor deles, os slides - todos os outros ingredientes. Em uma panela misture sal, maionese e creme azedo e sirva separadamente. Salada em grupos com batatas fritas servidas geladas.
Lanche de descoberta com frutos do mar - design original e sabor salgado!
Os produtos necessários para a preparação desta salada estão listados na lista:
- pepinos frescos;
- pimentão;
- cenouras;
- rabanete branco;
- Repolho de Pequim;
- molho de soja;
- macarrão "Funchoza";
- frutos do mar (atum, lula, "coquetel do mar");
- óleo vegetal.
Aprendemos a cozinhar saladas em grupos desses produtos.de acordo com a descrição. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções na embalagem e drene. Encha com azeite ou óleo de girassol e molho de soja. Pique o repolho, pique a pimenta e pique o resto dos vegetais. Coloque macarrão resfriado no centro do prato e frutos do mar nele. Em torno de lugar separar slides legumes. Molho de lanche.
Saladas apimentadas cozidas de acordo com estas receitas são muito altas em calorias, portanto podem servir como pratos independentes de pleno direito.