Secagem de maçãs em um microondas por 5 minutos

No uso de maçãs, não há dúvida,Eles na dieta diária ajuda à custa de uma grande quantidade de fibras para reduzir o colesterol no sangue e se livrar de problemas com excesso de peso. Além disso, eles contêm um grande número de microelementos e são um verdadeiro depósito de vitaminas, como C, A, B9 e K.

A grande popularidade da fruta foi promovida porque praticamente não contém alérgenos, e com um teor calórico inferior a 50 kcal por 100 g de produto, pode ser consumido mesmo com uma dieta rigorosa. Não é de surpreender que os criadores tenham produzido muitas variedades de macieiras que podem crescer em uma variedade de condições climáticas.

Excelente sabor, propriedades úteis eo acesso permitiu que a maçã ocupasse um lugar digno na dieta de muitas pessoas. A este respeito, houve um grande número de receitas com a sua utilização, bem como formas de armazenar esta fruta perecível. Quanto aos estoques para o inverno, as donas de casa preferem cozinhar compotas e geléias. Mas se é uma questão de não apenas preservar, mas também multiplicar as qualidades úteis, a melhor abordagem é secar as maçãs.

No microondas este processo levarápouco tempo. E certamente não será necessário, como antes, enfileirá-los em um fio e definhar em uma longa espera. Este método, devido ao fato de que o tempo de secagem das maçãs é reduzido a um mínimo, permite economizar vitaminas e microelementos com a maior eficiência e aumentar o valor nutricional do produto final devido à evaporação da água.

Receita

A secagem de maçãs em microondas é feita em vários estágios:

1. os frutos maduros são selecionados;
2. eles são lavados e limpos com uma toalha limpa;
3. o núcleo é cortado e as maçãs são cortadas em anéis, cuja espessura deve ser de cerca de 0,5 a 1 centímetro;
4. Os anéis são postos em 1-2 camadas em uma grande chapa, que antes disso é melhor cobrir com uma toalha de linho ou de algodão;
5. Se for possível ajustar a potência, você precisa definir o valor para 200 W e, em seguida, ligar o microondas por 2,5 minutos.

Aparentemente, no processo em si não há nada complicado,e secar maçãs em um microondas não requer esforços sobrenaturais. Mas aqui, como em outros lugares, há sutilezas. Por exemplo, a temperatura de secagem das maçãs varia um pouco dependendo do seu grau e maturação. Isso significa que a fruta pode exigir mais tempo no microondas, atingindo 4 minutos. Assim, a prontidão das maçãs é verificada visualmente após 2,5 minutos, após o que, se não estiverem secas, devem ser devolvidas ao forno por mais 1,5 minuto.

Conselhos úteis

Para quem quer que as maçãs acabemeles podem ser recomendados para mergulhá-los por vários minutos em uma solução de ácido ascórbico antes de serem colocados em um forno de microondas. Além da aparência bonita, isso lhes dará uma acidez adicional e enriquecerá ainda mais com a vitamina C.

Conclusão

Assim, a secagem de maçãs em um forno de microondaspermite, sem tempo e esforço, satisfazer toda a família com uma iguaria vitaminada em qualquer época do ano. Quanto ao armazenamento do produto final, é melhor escolher um lugar seco e escuro, e colocar as maçãs em um saco de pano ou em um frasco, na tampa do qual fazer alguns furos para a circulação do ar.