Salada de couve-flor ou o prato perfeito de verão

A dieta de verão é uma especial ... Deve conter produtos que não prejudiquem a sua figura, mas ao mesmo tempo sejam saborosos e nutritivos ... Que tipo de produtos podem estar na sua mesa? Então ... Couve-flor está firmemente em nossa dieta. Mas devemos isso aos antigos conquistadores romanos: foram eles que trouxeram a fábrica de Chipre para a Europa. A couve-flor é muito boa para a saúde: tem muita retina. É ela quem é rica em vitaminas. A salada de couve-flor mais fácil pode ser preparada da seguinte maneira: Cozinhe a couve-flor, após cortá-la. Deixe esfriar, adicione a cenoura ralada, 1 pimentão em cubos, 1 dente de alho ralado e tempere com maionese. Pimenta, sal e decore com salsa. Vinte minutos e uma deliciosa salada está pronta!

Os cientistas descobriram que durante a estação friauma pessoa quer comer mais do que quente. No calor, pode substituir completamente a comida por bebidas frias - quando o sol está assando, a sensação de fome é muito entorpecida. Portanto, se você quiser organizar um feriado no inverno, ligue o menu todo nutritivo e gordo. Se o evento está agendado para o verão - os pratos devem ser suculentos e frios. E então tudo corre perfeitamente! Sobre qual comida é preferível na temporada de verão, discutiremos neste artigo.

Normalmente, uma salada de couve-flor éprato sazonal. As pessoas se lembram de receitas simples no verão. Na estação quente, pratos como salada de couves de Bruxelas são um grande sucesso. Então, se você quer que seus convidados sejam felizes com suas delícias, no verão você deve excluir bolos, pratos gordurosos e salgados do cardápio festivo. Uma alternativa para tudo isso será uma salada de couve-flor, sucos naturais, sorvetes e frutas. Vamos fornecer-lhe algumas receitas de culinária interessantes deste prato que você certamente pode usar.

By the way, salada de repolho Savoy também está incluído nopratos suculentos de verão. E além disso, é muito fácil de preparar. Pique o repolho, de preferência menor, pique as cebolas finamente, pique os tomates, adicione uma colher de suco de limão, óleo vegetal e sal a gosto. Toda a salada está pronta!

Se você quiser fazer o prato mais satisfatório, você pode fazer uma salada de couve-flor com cogumelos.

Para fazer isso, você precisará do seguinte conjunto de produtos:

150 gramas de couve-flor, 2 maçãs, de preferência azedo, 100 gramas de cogumelos, 1 pimenta, maionese, 1 colher de suco de limão, pimenta vermelha, sal a gosto, 2 ovos.

Lave bem o pimentão, pique-o em palhas,corte os cogumelos em cubos e frite em fogo baixo. Repolho também picado. Adicione a maçã descascada à mesma massa, cortando-a previamente. Adicione os ovos cozidos. Misture a salada, vestindo com um molho especial.

O molho para este prato é preparado da seguinte forma: misture a maionese com o suco de limão e adicione a pimenta vermelha. Misture tudo um com o outro e coloque o prato na mesa.

Quais são as vantagens deste prato? O fato é que não é apenas suculento, também é saboroso. Além disso, ninguém vai argumentar que a salada de couve-flor é muito mais útil do que qualquer prato de carne. By the way, ele irá atender tanto aqueles que estão em uma dieta e aqueles que gostam de comer muito. O fato é que seu conteúdo calórico total não é perigoso para a figura, e o prato em si é muito satisfatório.

Mas as couves de Bruxelas são mais saborosas quando fervidas. A receita é a seguinte: couve de Bruxelas - 200 gramas, ervilhas - 200 gramas, couve-flor - 100 gramas, cenouras - 100 gramas, cebola, salsa - a gosto, 400 gramas de queijo.

Primeiro, corte os legumes finamente, então mexatodos, exceto queijo e ervilhas, ferver legumes. Cool, tempere, adicione o queijo ralado e leve à geladeira por uma hora. Salada está pronta! Bon appetit!