Associação "Massandra" (Crimea): história, marcas de vinhos e fatos interessantes

A associação "Massandra" (Criméia) consiste ema principal grande adega e nove fábricas estatais, que têm os nomes: Gurzuf, Livadiya, Alushta, Tavrida, Greet, Malorechensky, Sudak, Veselovsky e Morskoy. As plantações de uvas têm uma área de cerca de 4000 hectares.

Sobre a adega

Famosa por todo o mundo da vinícola "Massandra"(Crimeia) foi fundada pelo príncipe L. Golitsyn em 1894. Ele escolheu o lugar perfeito com um excelente microclima para criar adegas - esta é a encosta da montanha sob a cidade de Yalta. A fábrica foi construída de alta qualidade. Suas paredes não deram uma única rachadura no terremoto em 1927.

A adega principal foi esculpida em 1898ano nas rochas e tem sete túneis saindo da galeria central. Cada um deles tem um comprimento de 150 metros e uma largura de cerca de 5 metros. Na cave é mantida a temperatura ideal para amadurecimento e envelhecimento dos vinhos - isto é cerca de 10-12 ° C. Para lavar os recipientes de engarrafamento, use água de nascente da fonte de Massandra.

Benefícios do vinho da Criméia

Uma característica distintiva da empresa é todas as marcasOs vinhos são feitos apenas com uvas próprias. As plantações da associação "Massandra" (Crimeia) estenderam-se ao longo da costa do sul de Foros a Sudak, onde há um microclima subtropical único em combinação com solos argilosos esmagados e topografia de montanha. Estas condições favorecem o cultivo de uvas com propriedades de sabor únicas.

Nas plantações crescem as melhores variedadesUvas gregas, francesas, espanholas e do Reno. Cria sobremesa e vinhos fortes, caracterizados por qualidades rejuvenescedoras e curativas. Usando tradições de vinificação antigas e comprovadas, os especialistas não adicionam açúcar e aditivos químicos aos materiais vitivinícolas, dos quais produzem marcas de vinho fortificadas, de mesa ou colecionáveis. Graças a isso, os vinhos Massandra são úteis para a saúde. Mas é necessário saber que só se beneficiam em doses moderadas: um homem pode consumir 200 ml sem prejudicar a sua saúde, e uma mulher - 150 ml de vinho por dia. Os cientistas provaram que no vinho tinto existem muitos elementos importantes para a vida humana.

Marcas de vinho

A associação "Massandra" (Crimeia) oferece muitovariedades de vinhos diversos: mesa semi-doce e seca, fortificada, licorosa e sobremesa. A coleção de Massandra é famosa pelo fato de que cada marca é única. Hoje seu número é mais de sessenta espécies. Muscats são especialmente populares. Por exemplo, a Muscat White Red Stone recebeu duas vezes a indicação do melhor vinho do mundo em exposições internacionais. Variedades de vinho são diferentes no sabor, mas todos eles têm excelente qualidade e envelhecimento a longo prazo. Este fato é comprovado por inúmeros prêmios de exposições e degustações internacionais. Em todo o mundo, uma das melhores bebidas é os vinhos da Criméia.

Massandra é uma aldeia que não é conhecidaapenas muitos russos e ucranianos, mas também estrangeiros graças à adega. Em seus porões, as variedades únicas dessa bebida divina estão amadurecendo. São armazenados mais de 400 mil exemplares e mais de setecentas variedades de coleção de vinhos nacionais e estrangeiros. Alguns deles atingem a idade de mais de 200 anos. No total, existem cerca de um milhão de garrafas.

Fatos interessantes

Em várias degustações internacionais ecompetições, a associação "Massandra" (Criméia) ganhou vários copos: dez "Grand Prix" e seis "Super Grand Prix". Além disso, a empresa recebeu 225 medalhas de ouro e prata. Nenhuma outra empresa de vinícolas recebeu mais prêmios por seus produtos. Os vinhos de Massandra foram exibidos três vezes no famoso leilão internacional da Sotheby's. Em 2001, a garrafa mais velha de xerez saiu do leilão por US $ 50 mil. Hoje o vinho mais antigo na coleção da planta é o xerez espanhol de 1775 chamado "Jerez de la Frontera". Existem outras espécies com mais de cem anos de idade.