Massandra Winery: a história da empresa. Vinícola "Massandra": selos, preço

O sol brilhante, o mar suave, a ludosa vegetação dos cedros e a fragrância das magnólias, os palácios antigos e o clima quente e fértil são Massandra.

Mas não só as suas paisagens e locais históricos são conhecidos pela costa sul da Criméia. Aqui está a mundialmente famosa fábrica para a produção de vinhos de uva.

Oficialmente o ano de fundação desta empresaé considerado 1894. Foi então, sob o decreto de Nicolau II, que a maior em vinheda da Rússia Massandra com armazéns equipados em túneis subterrâneos foi construída e iniciou a produção. Mas sua história começa muito mais cedo.

Como tudo começou

Cultivar uvas e produzir com elaBebidas intoxicadas na Criméia começaram mesmo antes da nossa era. Não muito longe dos antigos arqueólogos de Chersonesos, encontrou uma estela de pedra, erguida em homenagem a um Aqaxil, graças aos habitantes da cidade por sua preocupação com o cultivo de uvas.

Em tempos imemoriais, o território de Massandravieram e se estabeleceram aqui com karaítas, navegaram e fundaram a colônia dos gregos. Por sete séculos, Khazar Khaganate floresceu ali, vieram visigodos e representantes da elite comercial de Bizâncio e Gênova. E todas essas nações grandes e pequenas trataram com respeito e grande interesse do que Massandra se orgulha hoje. O vinho na Criméia não parou de produzir, mesmo com a chegada dos tártaros, que, como é sabido, a crença proibe o consumo, uma vez que a venda trouxe uma grande renda. Sabe-se que, no século XVII, havia uma série inteira de Surozhsky em Moscou, onde venderam vinhos da Crimeia.

Dois séculos de declínio

No início do século 18, a viticultura no territórioMassandra está em decadência gradual. Para saber preferir bebidas francesas importadas, e os produtores locais, incapazes de resistir à concorrência dos vinhos europeus, são arruinados. A agricultura e o comércio estão caindo em decadência, e os antigos assentamentos gregos e genoenses estão se transformando em ruínas.

Pelo Massandra do século 19 (Yalta), tornou-se sementealdeia e se move de um proprietário para outro. A única estrutura significativa lá naquela época é a dacha construída por MS Smirnov no lado da montanha, que é propriedade alternada da condessa Pototskaya, e sua filha Olga Stanislavovna Naryshkina e Conde Vorontsovs.

Revivalismo

Massandra (Yalta) voltou a se tornar o centroviticultura, quando Mikhail Sergeevich Vorontsov chegou lá. Ele teve grandes planos para a reorganização de métodos agrícolas na Criméia. Golitsyn aumentou significativamente a área de terra para vinhas, ordenou as melhores vinhas da França e da Espanha. A partir daí, especialistas experientes foram convidados. E já em 1834, a adega de Massandra (o antecessor da empresa construída pelo príncipe Golitsyn) produziu vinhos de variedades tão famosas quanto Bordeaux, risking, kokur e tokai.

Infelizmente, após a morte de Mikhail Sergeyevichos herdeiros não mostraram interesse em continuar o caso. Em 1889, a propriedade dos Vorontsovs, que incluiu Massandra (vinícola e fazenda), Livadia e Ai-Danil, foi comprada pelo Escritório Específico Imperial.

As atividades do Príncipe Golitsyn

Como você sabe, Nicholas II experimentou um ótimoAdoro a Yalta e procurou desenvolver a agricultura lá e estabelecer a produção de vinhos que não seriam inferiores aos estrangeiros. Em suas ordens, o príncipe LS Golitsyn chega em Massandra. Naquela época, ele era o enólogo líder do Império Russo e já tinha experiência trabalhando na Criméia.

Ele aumentou significativamente a área de Massandravinhas, e para suportar o produto acabado encomendado para construir uma adega especial, que parecia um túnel. Além disso, o armazenamento foi organizado de tal forma que nela uma temperatura natural de 12-14 graus Celsius foi mantida durante todo o ano. É ideal para manter bebidas com a melhor qualidade.

Ao mesmo tempo, Massandra Winery foi construída sob o projeto do arquiteto A. I. Dietrich.

No final de agosto de 1898, foi soleneA produção foi lançada em um enorme complexo industrial naquela época. Incluía a adega de Massandra e uma adega, projetada para armazenar 250.000 descalitos de vinho de tambor e 1 milhão de garrafas. E em 1900, os melhores exemplos de produtos da empresa foram apresentados na Exposição Mundial de Paris. Quando vários meses depois Nikolai II veio com sua esposa para inspecionar seu novo palácio em Livadia, Golitsyn sugeriu que o casal real saboreava os vinhos de Massandra. O tsar gostou especialmente do porto de Livadia, e da rainha - Aleatico Ayu-Dag. Desde então, ambas as bebidas foram fornecidas à mesa Romanov.

Sob o poder soviético

A planta "Massandra" continuou a florescer após a Revolução de Outubro. Além disso, suas adegas foram transformadas em uma galeria das melhores bebidas de uva da Criméia, e muitas coleções particulares foram trazidas para lá.

No entanto, ao longo do tempo, um edifício em quea planta "Massandra" estava localizada, em ruínas e o equipamento estava obsoleto. Em 1937, iniciaram-se trabalhos de reconstrução e expansão de velhas oficinas. Além disso, iniciou-se a construção de uma nova fábrica. Durante a guerra, as obras foram suspensas e a reconstrução foi finalmente concluída em 1956.

"A Lei Seca"

A glória da associação "Massandra" (vinícola)está inextricavelmente ligado ao nome do acadêmico Alexandre Alexandrovich Egorov, que trabalhou como o enólogo principal da empresa há 33 anos. Ele é o autor das marcas famosas: Muscat "Red Stone" e "Pinot Gris Ai-Danil".

Nos 80 anos do século passado sobre os vinhedosMassandra foi ameaçada de destruição por causa da ativação da companhia anti-álcool. Era mesmo suposto reduzir alguns deles e usar as terras liberadas para outros fins. Felizmente, a empresa foi defendida por Vladimir Shcherbitsky, então o primeiro secretário do comitê regional da Criméia.

A lendária fábrica continuou seu trabalho. Além disso, em 1988, no livro de registros Guinness, havia um recorde de que o lugar onde a coleção mais original e grande de bebidas de uva está localizada é a Criméia, a adega de Massandra.

Marcas e preços

Atualmente no intervaloA associação de produção "Massandra" contém mais de 250 marcas de vinhos, incluindo lembrancinhas e coleções. Basicamente (cerca de 80%) são licoras, bebidas de sobremesas fortes e fortes. Entre eles, o que antes de tudo é a vinícola "Massandra" - o vinho "Kagor Partenit" orgulha-se. Além disso, Maderna Madder, Muscat Tavrichesky, porto de Alushta rosa e Livadia vermelho também são valorizados em todo o mundo.

O sortimento inclui vinhos secos e semi-soltos, como Aluston White, Saperavi, Merlot e outros.

Se você gosta de vinho sob a marca "Massandra"o preço pode variar amplamente. As mais caras são as bebidas vintage. Você pode comprar, por exemplo, Muscat rosa "Sobremesa" (uma garrafa de 0,75 litros) para 1000, mas há vinho da planta de Massandra e 350 rublos.

Prêmios

Durante a existência da fábrica, as bebidas de Massandraem várias competições realizadas na URSS, Ucrânia e outros países, recebeu 200 medalhas de ouro e prata. Este número de prêmios não tem uma única empresa de vinhos.

Degustações

Na vinícola de Massandra, os hóspedes são sempre bem-vindos. Todos os anos, milhares de conhecedores de uvas finas vêm lá especialmente. Eles são oferecidos para provar os vinhos da coleção. Para visitar turistas em 2001, foi criada uma instalação de turismo especial na construção da principal adega da empresa, construída em 1894-1897 sob a liderança do príncipe Lev Sergeevich Golitsyn.

Além disso, as degustações são realizadas no resortAlupka, ao lado do Parque Vorontsovsky. A julgar pelas opiniões dos convidados da Criméia, as excursões à adega principal da adega de Massandra fazem uma impressão indelével, e eles os recompensam com seus amigos.

Já experimentou os vinhos de Massandra? Então, certifique-se de comprar uma garrafa ou duas das bebidas produzidas nesta famosa empresa da Crimeia. Então você vai apreciar o vinho que deleitou cabeças coroadas e chefes de estado em muitas partes do mundo.