Caçarola de courgettes com frango: receitas culinárias

Talvez, um dos mais simples, mais fáceis eAo mesmo tempo, deliciosos pratos são caçarolas. A principal vantagem deste prato é que ele pode ser cozido praticamente de qualquer vegetais. E apesar da simplicidade na culinária, a caçarola é considerada um excelente presente. Se os convidados vierem inesperadamente até você, então você pode começar a preparar uma caçarola. Vamos dar uma olhada na receita de abobrinha de courgettes com frango.

A receita mais fácil

Então, para cozinhar um prato maravilhoso chamado caçarola de courgettes com frango, precisaremos do seguinte conjunto de produtos:

• abobrinha jovem tamanho pequeno, cerca de 2-3 peças;
• um pedaço de frango fresco, o peito é mais adequado;
• 1 cebola de tamanho médio;
• 1 ovo de galinha;
• creme azedo, pode ser tomado com uma pequena percentagem de gordura;
• algum queijo duro;
• verdes.

Passo 1. Você precisa descascar e ralar abobrinha em um ralador grande, e depois deixar por 20 minutos para sair de todo o suco.

Passo 2. Peito de frango lave bem, descasque e corte em pedaços pequenos. Também prepare as cebolas da seguinte maneira: retire a casca e corte em pedaços.

Passo 3. Pedaços de frango e cebola devem ser passados ​​por um moedor de carne. Para um sabor mais forte, você pode adicionar alguns dentes de alho.

Passo 4. Para o recheio resultante, adicione o ovo e misture bem.

Passo 5. Agora você pode drenar o suco de abobrinha, espremê-los, sal. Em seguida, adicione ao recheio. Sal novamente, você pode adicionar pimenta moída.

Passo 6. Se você adicionar verduras picadas (endro ou salsa), o sabor será mais intenso.

Etapa 7 A forma de cozimento deve ser untada com óleo vegetal. Em seguida, coloque a massa resultante no molde com uma camada uniforme. Suavemente, unte toda a superfície com creme de leite com uma escova de silicone. Cubra com queijo.

Passo 8. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de meia hora.

Receita De Caçarola Assada

Na maioria das vezes, as caçarolas são preparadas,porque é conveniente, rápido e o resultado é sempre recepcionistas felizes. Vamos ver como a caçarola de abobrinha é cozida com frango no forno. Para esta receita, precisamos de um conjunto padrão de produtos: é abobrinha (é melhor levar novinho, 3 unidades), frango (peito), creme de leite, verduras, queijo e temperos.

É necessário descascar a abobrinha e cortá-las em círculos. Corte o frango em tiras finas e adicione à abobrinha. Adicione o creme azedo e misture bem, sal e pimenta. Coloque essa massa em uma assadeira. Rale o queijo por cima. Asse no forno por 45 minutos a uma temperatura de 190 graus. Tenha cuidado: você precisa colocar a caçarola apenas em um forno fortemente aquecido!

Sirva o prato acabado em porções como um enfeite para o prato principal.

Outra receita original

Claro, toda dona de casa tem sua própria receita.cozinhar caçarolas de milagre. No entanto, se você já está cansado de preparar uma instrução a cada vez, recomendamos que tente a próxima ideia. Caçarola de abobrinha com frango será muito macia se cozida em um fogão lento. Então, precisamos dos seguintes produtos:

• peito de frango - 1 pc.
• abobrinha - 3 pcs.
• cebolinhas - um pequeno bando;
• ovos - 2 pedaços;
• farinha - 3 colheres de sopa. l, você precisará peneirá-lo;
• queijo duro - 100 g;
• especiarias, sal.

Passo 1. Começamos com a preparação da abobrinha. Recomenda-se tomar vegetais jovens, como eles não têm sementes. É necessário descascar a fruta, ralar em um ralador grosso e espremer o suco que se destacou.

Passo 2. Lave o peito, corte em fatias longas e finas. Em seguida, adicione as cebolas verdes, ovos e farinha peneirada para eles. Misture tudo bem.

Passo 3. Sal abobrinha e adicioná-los a pedaços de frango. Pimenta e sal.

Passo 4. Unte a forma da multicozinha com manteiga e, em seguida, coloque a peça em uma camada uniforme. Polvilhe com queijo ralado.

Etapa 5. Ative o modo "Cozimento" e selecione o tempo de cozimento de 50 minutos.

Este prato é servido como acompanhamento para carnes, mas pode servir como um jantar independente. Neste caso, um excelente complemento para o prato "caçarola de frango squash" será uma salada de tomates e pepinos.

Caçarola deliciosa com a adição de batatas. Como cozinhá-lo?

Caçarola de abobrinha com frango pode pareceralguém muito fácil, então você pode adicionar batatas à colheita. A preparação deste prato demorará um pouco mais, mas o seu sabor e saciedade aumentarão significativamente. Assim, para o prato "caçarola com frango, batata e abobrinha" preparar estes produtos: abobrinha (2 unid.), Frango (1 peito), batatas de tamanho médio (4 unid.), Creme azedo (5 colheres de sopa. L), leite (meia xícara ), farinha (2 colheres de sopa. l), queijo (150 g), verduras, temperos e sal.

Passo 1. Descasque a abobrinha, corte em anéis finos e coloque no formulário. Não esqueça de sal.

Passo 2. Corte o peito em tiras finas, adicione o creme azedo, sal e pimenta, misture bem. Coloque a segunda camada no formulário.

Passo 3. Descasque as batatas, corte em meio anéis finos. Coloque em cima de frango. Adicione verdes picados (endro, orégano ou salsa).

Passo 4. Agora adicione a farinha ao leite e misture. Despeje o tarugo e rale o queijo ralado.

Passo 5. Cubra o formulário com papel alumínio e coloque no forno para assar a uma temperatura de 190 graus por cerca de 50 minutos.

Qual é o uso desse prato?

A abobrinha é um dos vegetais mais úteis emplano de fibra. Contém água, proteínas e sais minerais (potássio, magnésio, cálcio), que são vitais para o corpo humano. É por isso que ao cozinhar abobrinha é importante preservar todas as vitaminas deste vegetal. Também está entre os produtos de registro com baixo teor calórico, para que possam ser consumidos com segurança mesmo na dieta mais rígida.

Durante a preparação do acimareceitas todas as vitaminas e propriedades benéficas são preservadas em maior medida do que durante a fritura, então a caçarola de abobrinha com frango é exatamente aquele prato dietético, que tem uma enorme quantidade de microelementos úteis.

Alguns segredos quando cozinhar abobrinha

Abobrinha é vegetal tão versátil queopções para a sua preparação não podem ser contadas. Esses legumes são fritos e cozidos no vapor, cozidos com carne e peixe, panquecas e almôndegas são feitas a partir deles, eles são assados ​​em combinação com outros vegetais, e o que um caviar faz com abobrinha jovem?

A anfitriã, que conhece várias características deste vegetal, qualquer prato com a adição de abobrinha será incrivelmente saborosa e elegante na aparência!

Squash são vegetais muito aquosos que produzemmuito suco. Por esse motivo, cada vez que a abobrinha ralada for usada em uma receita, esprema e drene o suco que foi liberado. Isso evitará que a caçarola se desfaça.

Se a receita requer abobrinha cortada em fatias ou círculos, recomendamos que frite-os levemente em uma frigideira. Este procedimento irá manter a forma bonita de vegetais.

A caçarola de abobrinha é um prato onde você pode fantasiar e improvisar, então sinta-se à vontade para experimentar, adicionar suas próprias versões de vegetais e deliciar sua casa com alimentos saborosos e, o mais importante, saudável!