Massa para bolo: suas características

Cupcakes são maravilhosas sobremesas. No entanto, nem todos sabem que nem sempre são doces. A massa para um cupcake é preparada de diferentes maneiras - e cada forma é única à sua maneira.

Com a palavra "bolo" associamos doceUm rolo feito de uma massa com passas, feita na forma original. Este incrível prato é preparado de forma simples. Não é necessário ter habilidades especiais para fazer um cupcake capital (o chamado produto culinário).

Para colocar a massa para cupcakes,prepare 150 g de passas, 2 ovos, meia xícara de açúcar, 1 xícara de farinha, 1 copo de leite, 1 colher de chá de licor de laranja, óleo vegetal e pão ralado.

É necessário bater bem os ovos, adicionar açúcar,farinha e leite. Tudo isso deve ser cuidadosamente misturado e adicionado ao licor de frutas. Quando a mistura está pronta, as passas são selecionadas. É importante que as bagas não sejam danificadas e pareçam apetitosas. Passas são despejadas em massa quase pronta para um bolinho - e novamente tudo é misturado.

Agora retire os moldes e lubrifique as paredes deles.óleo vegetal. Você pode usar qualquer gordura, depende do sabor. Depois disso, faça um pó com pão ralado. A massa é distribuída nos moldes uniformemente, de modo que não há excedente. Os moldes são colocados no forno. Pré-aqueça o forno a 180 graus. O cozimento é realizado por quarenta minutos, após o qual os produtos são removidos.

Assim, a massa para o bolo com passas é preparadaalguns minutos. E apenas uma hora após o início da cozedura, pode desfrutar de deliciosos produtos culinários. Eles podem ser servidos para chá, café ou cacau, enquanto alguns gourmands adoram polvilhar com açúcar em pó. Bem, nós não iremos privá-los desse prazer!

Poucas pessoas experimentaram bolos de salgadinhos, no entantotal acontecer. Para preparar este tipo de produto, você precisa de 1 xícara de farinha, 3 ovos, metade de um copo de iogurte desnatado, 4 colheres de sopa de azeite de oliva (na verdade pode ser qualquer, dependendo da sua preferência), uma colher de chá de bicarbonato de sódio, algumas gramas de sal, 100 gramas queijo, salsicha 100 gramas (selecionados a gosto), uma pimenta doce e ervas (salsa, endro, cebola, aipo).

Massa de bolo é preparada usando um misturador. Para fazer isso, coloque em uma tigela comum de ovos, kefir, sal e manteiga. Tudo é bem misturado, uma pequena porção de farinha de trigo é adicionada. É importante não esquecer de peneirá-lo. Mais uma vez, tudo é misturado com um mixer. Agora, pimentão, salsicha, queijo são cortados em fatias finas (salsicha pode ser substituída por carne de frango). Quando tudo estiver pronto, a mistura é novamente agitada para um estado de massa homogênea.

A massa de bolo resultante é colocada em moldes especiais, que devem ser pré-lubrificados. Verdes cozidos são polvilhados em cima da massa.

Produtos assados ​​no forno por 35 minutosa uma temperatura de forno de pelo menos 180 graus. Depois que o cozimento estiver pronto, os muffins são colocados na grelha e resfriados. Então os produtos são cortados e servidos na mesa.

Assim, é possível preparar o nosso prato doce familiar com um sabor completamente diferente. Poucos argumentariam com o fato de que os cupcakes de salgadinhos são de alguma forma inferiores à capital usual de todos.