Prepare a geléia de morangos. A receita para o inverno

As iguarias caseiras são sempre muito apreciadas,do que aqueles que são vendidos em lojas e supermercados. Afinal, eles são preparados exclusivamente a partir de ingredientes naturais e frescos, que cada hostess escolhe de forma independente. Nesse caso,

Os doces podem ser cozidos não só por um dia ou dois. Embora, como regra geral, sobremesas deliciosas durarem mais na família não demoram. De morangos, é bem possível fazer geléia para o inverno, que não sobreviverá nem uma estação.

A receita para criar esse tratamento é muito simples. Mas o resultado certamente conquistará todos os domésticos. Os fãs de morangos certamente apreciarão deliciosas gelatinas suculentas, cujas colheres darão lembranças de dias ensolarados de verão. E esta sobremesa é criada sem nenhum custo particular. Então, como fazer geléia de morangos?

Primeiro você precisa determinar os componentes. Seu conjunto é mínimo. Você precisará de um quilo e meio de açúcar, 1,5 colheres de chá de ácido cítrico e também o morango favorito de todos (exatamente 1 kg). Como você pode ver, nada particularmente exótico está presente aqui. Uma lista de verificação padrão para a anfitriã, que sabe muito sobre fazer confeitos e geleias diferentes. A partir de morangos, a receita para o inverno recomenda fazer uma sobremesa grossa, que pode então ser armazenada em um local fresco em frascos de vidro cuidadosamente fechados.

As bagas devem ser completamente enxaguadas. É muito importante que eles

estavam completamente limpos. Por favor, note que a geléia exige frutos silvestres excepcionalmente frescos e saudáveis. Todos os morangos com os menores sinais de depravação ou doença devem ser postos de lado sem arrependimento. Caso contrário, o gosto da iguaria acabada será muito menor.

Como cozinhar geléia de morangos (receita parainverno)? Todas as bagas devem ser colocadas em uma grande panela ampla (necessariamente esmaltada). Encha os morangos com metade do volume necessário de açúcar granulado. As bagas precisam ser deixadas por um tempo, até que comecem a se destacar do suco. Assim que isso acontecer, despeje o açúcar restante na louça. Colocamos a capacidade no prato e começamos a cozinhar. Geléia de

Morango (a receita para o inverno não contém um grandequantidade de componentes para melhor armazenamento) não está preparado por muito tempo. O conteúdo do pote deve ser levado ao ponto de ebulição. Depois disso, mexa o futuro da geléia por cerca de 15 minutos.

Nos negócios, há um ácido cítrico. Deve ser diluído em calda quente, que já se formou em uma panela. A mistura resultante é servida suavemente nos pratos e misturada completamente, de modo que a massa é como resultado homogênea. Brew berries terá mais 5 minutos. No entanto, você pode tolerar e mais se você gosta de geléia muito grossa de morangos. A receita para o inverno fornece pequenos desvios do original, dependendo das suas preferências.

As latas de vidro são esterilizadas antecipadamente paraA capacidade gelatinosa já estava totalmente preparada. Outra massa quente de morango é colocada sobre eles e bem coberta com coberturas. Nós viramos os bancos de cabeça para baixo. A gelatina deve ser deixada esfriar completamente. Depois disso, os recipientes com delicadeza podem ser colocados em um local adequado para armazenamento adicional.