As melhores receitas de shawarma com frango. Conteúdo calórico do prato

Shaurma - um lanche tradicional oriental, rapidamenteGanhou uma certa popularidade fora da sua pátria histórica. É preparado com a adição de diferentes tipos de carne, legumes, queijo, especiarias, maionese, creme de leite ou iogurte. No artigo de hoje, você encontrará algumas receitas simples para shawarma com frango.

Conteúdo calórico e composição do prato

O valor energético deste picante orientalSnacks dependem de muitos fatores. Em média, é de 250-290 kcal por 100 gramas de produto. A comida mais nutritiva é shaurma, cozida com base em pão pita de massa de levedura com adição de maionese e frango defumado ou frito.

Para reduzir o valor energético do prato paraé aconselhável usar aves cozidas, muitos legumes e verduras. Para caloria shaurma com frango não foi muito alto, o recheio deve ser envolvido em um lavash fino feito de massa sem fermento. Quanto a vestir-se, em vez de maionese é desejável usar o creme azedo baixo teor de gordura ou um molho feito com base no suco de limão, kefir ou iogurte natural.

Variante com mostarda Dijon

De acordo com a tecnologia descrita abaixo,rapidamente faça um prato dietético apetitoso e incrivelmente saboroso. Tem um valor energético relativamente baixo. O conteúdo calórico de shawarma com frango e legumes é de cerca de 104 kcal por 100 gramas. Portanto, ela certamente estará interessada naqueles que seguem sua figura. Para sua preparação, você precisará de:

• 240 gramas de filé de frango.
• Lavash armênio fino.
• ½ bolbo de cebola.
• 80 gramas de repolho branco.
• ½ pimenta búlgara.
• 70 gramas de pepinos frescos.
• Tomate maduro.
• 50 mililitros de iogurte natural.
• Uma colher de chá de mostarda Dijon.
• Açúcar, vinagre, sal, coentro moído e pimenta.

Corte de filé de frango lavado e secoem pequenos pedaços e coloque em uma tigela funda. Há também enviar sal, especiarias e uma pequena mordida. Tudo suavemente misturado e deixado por um tempo. A carne marinada é frita em uma frigideira quente e resfriada ligeiramente.

Lavash é cortado ao meio e polvilhado com molho,feito de mostarda Dijon e iogurte natural. Espalhe legumes finamente picados e carne assada no topo. Lavash é cuidadosamente enrolado com um rolo e cortado em duas partes iguais. Se desejar, pode ser frito em uma frigideira quente e quente. Quanto mais vegetais houver, menor será o conteúdo calórico de shawarma com frango na pita.

Opção De Queijo

Este saboroso prato com um lanche perfumado e suculento é perfeito para um lanche leve. Portanto, pode ser tomado não só no trabalho, mas também em um piquenique. Para sua preparação, você precisará de:

• Um quilo de filé de frango cozido.
• 2 pão pita.
• Tomate maduro.
• Grande pimenta búlgara.
• Pepino marinado.
• Batata média.
• Cebola vermelha.
• 100 gramas de queijo duro.
• 6 colheres de sopa de creme de leite.
• 6 dentes de alho.
• Em uma colher de chá de sal, raspas de limão e páprica.
• Pacote de endro e óleo vegetal.

A caloria shawarma com frango, preparada de acordo com a tecnologia descrita abaixo, é de apenas 97 kcal por 100 gramas. Portanto, pode ser oferecido até para quem busca perder peso.

Na pita colocar fatias de filé cozido ebatatas fritas. Tudo isso é temperado com páprica e coberto com uma camada de pepinos e tomates ralados. Espalhe em cima do endro picado e queijo ralado. Quase o prato acabado é derramado com um molho feito de creme azedo, alho esmagado e cebola picada. Lavash é torcida com um envelope e servida na mesa.

Opção com cenouras coreanas

Este lanche saboroso tem uma muito estéticaaparência. Portanto, pode ser uma decoração digna de qualquer festa de férias. O shawarma caseiro de caloria com frango, feito de acordo com este método, é de cerca de 350 kcal por porção. Para sua preparação, você precisará de:

• 50 gramas de filé de frango cozido.
• Pão pita fino.
• 50 gramas de cenoura coreana.
• 20 mililitros de maionese clássica.
• 10 gramas de tomates frescos.
• 20 g de pepino.

Lavash folha manchada com maionese e colocado emele pedaços de frango cozido. Uma cenoura coreana, fatias de pepino e tomate fatiadas são colocadas em cima. Então tudo isso é enrolado em um rolo e enviado por alguns minutos para uma sanduicheira aquecida.

Versão de ketchup

Este shawarma tem um sabor agradável e um aroma delicado. Acontece moderadamente picante e bastante nutritivo. Para sua preparação, você precisará de:

• 800 gramas de carne de frango.
• 6 pita pão fino.
• 300 gramas de repolho branco jovem.
• Para grande pepino, tomate e pimentão.
• Bulbo médio.
• Um par de dentes de alho.
• 6 colheres de sopa de ketchup e maionese.
• Óleo vegetal.

Carne de frango picada e lavada, esfregada com sale especiarias, e depois frite em uma panela quente. Depois disso, espalhou-se em folhas de pita, manchadas com uma mistura de maionese e ketchup. Coloque os legumes picados por cima e embrulhe tudo em um envelope. Os brancos resultantes são dourados em uma panela seca pré-aquecida e servidos na mesa. Caloria shawarma com frango, feita de acordo com esta receita, é de cerca de 200 kcal por 100 gramas.