Frango em aerogrill: receita para cozinhar simples
Frango em aerogrill, cuja receita seráapresentado neste artigo, não é pior do que um produto similar vendido em vários quiosques e lojas. Além disso, este prato é seguro, como é feito em casa a partir de ingredientes comprovados.
Frango no aerogrill: receita para um delicioso jantar carnudo
Produtos necessários:
- frango de corte (ave inteira) - 1 pc;
- alho fresco médio - 2 dentes;
- Adzhika agudo - 2 colheres grandes cheias;
- maionese de gordura média - 170 g;
- Legumes frescos (tomates, azeitonas, pepinos, etc.) - para guarnecer;
- mel fresco - 20 g;
- azeite - 20 ml;
- Aneto seco e salsa - ao longo de uma colher de sobremesa;
- temperos aromáticos e especiarias - a gosto;
- sal iodado - uma colher pequena cheia;
- verduras frescas - para decorar e servir a mesa.
Processo de processamento de carne
Antes de assar um frango em um aerogrill, suaé necessário lavar bem (dentro e fora), e também remover todos os elementos desnecessários (pontas das asas, cauda, pescoço, etc.). Deve-se notar especialmente que não é necessário cortar a ave em partes, pois ela estará bem preparada e de forma holística.
O processo de preparação de marinada
Frango em aerogrill, a receita de que nósConsideramos neste artigo, perfumado e saboroso devido ao fato de que ele é previamente revestido com um molho especial. Como você sabe, em lojas e quiosques fast food para este uso todos os tipos de especiarias com a inclusão de produtos químicos que podem dar até mesmo carne estragada uma aparência e sabor fresco. Recomendamos que você use apenas ingredientes naturais e seguros para preparar esta marinada. Assim, em uma tigela você deve misturar um adzhika afiado, alho ralado, mel fresco, azeite, endro seco e salsa, sal iodado, bem como vários temperos a gosto. Todos os ingredientes devem ser bem misturados com uma colher e depois cobri-los com frango por fora e por dentro. Além disso, recomenda-se que o pássaro da ave fique em temperatura ambiente por 1 ou 2 horas. Mas se você não tiver tempo para isso, você pode cozinhar imediatamente.
Tratamento térmico
Depois que a carne é marinada, deve sercoloque na grade do meio da unidade da cozinha, ao colocar a temperatura e soprando no valor máximo. Frango em aerogrill, cuja receita é particularmente leve, deve ser preparada dentro de 45-58 minutos (dependendo da capacidade do dispositivo). Durante este tempo, o pássaro ficará completamente macio, e também coberto com uma crosta apetitosa de cor dourada.
Corrigir alimentação para a tabela
Se todas as etapas acima forem tomadaspreparando um jantar de carne você definitivamente vai ter um frango delicioso, perfumado e suculento em aerogrill. Com legumes, deve ser servido à mesa somente quando estiver quente. Além disso, para este prato, você pode preparar separadamente um prato saudável de macarrão, trigo sarraceno, arroz, batata, macarrão ou ervilhas. Para tornar o jantar bonito, recomenda-se que o pássaro inteiro coloque-o sobre uma placa plana, cuja superfície pode ser forrada com alface, salsa e endro verdes.
