Um lanche leve para um aniversário: o que tratar os hóspedes para um feriado
Lanches são pratos servidos antesos principais. Eles podem ser quentes e frios, carne e vegetais, peixe e frutas - há muitas opções. Lanches leves e apetitosos para o aniversário podem até se tornar o tema principal da mesa, se você decidir organizar um tipo de buffet, no qual é importante passar um tempo para uma comunicação agradável, e não dedicar uma noite a um estômago bem cheio. Lanches leves de férias não devem ser apenas saborosos, mas também originais. É bom surpreender os convidados com algo que eles não tentaram. Prepare a mesa com antecedência, colocando tudo de forma harmoniosa e bonita.
Este lanche leve para um aniversário ou outrouma ocasião solene é feita de massa de queijo e servida em batatas fritas. É conveniente e saboroso, além disso, tais sanduíches incomuns parecem muito bonitos. Para cozinhar, você precisa de 110 g de requeijão, um punhado de ervas frescas, 120 gramas de salmão defumado, empacotamento de batatas fritas sem sabor ou com seu gosto favorito, uma colher de sopa de alcaparras. Então, vamos começar a nos preparar. Lay out em um bom serviço de batatas fritas de prato. Lavar os verdes, secá-los em uma toalha de papel, pique finamente, misture com cream cheese. Corte uma fatia de salmão em tiras finas. Nos chips, espalhe a mistura de queijo e coloque o peixe enrolado. Um pouco de imprensa, para que a composição não perca a forma. Adicione em cima de um par de alcaparras, polvilhe com ervas frescas e sirva à mesa.
Este lanche leve no seu aniversário é adequado mesmopara os convidados - vegetarianos. Você vai precisar de três abobrinhas, azeite, embalagem de queijo Philadelphia, especiarias, alho e espetos para a fixação de canapés. Lave bem e seque a abobrinha, cortada em tiras finas, sem limpar a pele. Polvilhe com óleo e sal, deixe por um curto período de tempo, em seguida, frite em ambos os lados em uma chapa ou em uma grade. Coloque as tiras acabadas em um guardanapo para remover o excesso de óleo. Descasque o alho, pique, misture com queijo e ervas. Se desejado, "Filadélfia" pode ser substituído por queijo misturado com queijo ou simplesmente queijo cottage salgado. Para mais ternura, você pode adicionar um pouco de creme azedo ou maionese ao molho. Lubrifique cada queijo de abobrinha tarja com alho, torça em um rolo e moer com um espeto.
Pêssegos requintados
Este lanche leve para uma surpresa de aniversário, mesmogourmets mais sofisticados. Tome enlatados pêssegos frasco, uma lata de atum, queijo processado, creme ácido colher colher de sopa de elevada percentagem de gordura, uma colher de sopa de maionese, um pepino, feixe de funcho, sal, pimenta. Misture o queijo e os molhos, adicione o atum e misture bem. Pique as verduras e corte os pepinos. Coloque as metades de pêssegos em um belo prato e preencha as ranhuras com o recheio resultante. A combinação original de gostos não irá decepcionar ninguém!
