Confiture é carmesim. A receita para um presentinho simples e perfumado

Framboesa deliciosa nos agrada com seus saboresquase todo o verão. Mas eu quero mantê-lo para o inverno, de modo que no tempo frio para desfrutar dos preparativos preparados a partir desta iguaria. Todo mundo conhece as propriedades úteis das framboesas, então você precisa preservá-las o máximo possível. Você pode fazer geléia tradicional, geléia, marmelada, marshmallow e muitas outras iguarias da baga. A confecção carmesim, cuja receita é proposta neste artigo, ocupará um lugar de destaque nesta lista.

Simples e saboroso

O que é confiture? É uma massa de fruta doce e muito espessa que se parece com geléia. Oferecemos para cozinhar confiture de framboesa com gelatina. A receita é simples e acessível. Tome 1,5 quilos de açúcar, um quilo de framboesas, duas colheres grandes de gelatina, um copo e meio de água, uma pequena colher de ácido cítrico. Framboesas suavemente enxaguar, como esta é uma fruta muito delicada e colocar em um recipiente adequado. Em seguida, despeje com açúcar e despeje a água. Coloque o recipiente no fogão e cozinhe por cerca de 15 minutos.

Nós fazemos fogo moderado. Então aumentamos o poder do fogão e cozinhamos a confeitura com a consistência desejada. A última coisa que colocamos é o ácido cítrico e a gelatina diluídos de acordo com as instruções. Nós mudamos a confeitaria de framboesa, a receita da qual você certamente irá gostar, em frascos preparados e feche-os. Mantenha um deleite doce em um lugar fresco. Esta é uma receita simples para confiture de framboesa que não requer muito tempo e muitos ingredientes.

Sobremesa deliciosa

Para fazer confiture usando a seguinte receitaApenas três ingredientes são necessários. Acontece um deleite delicioso apenas a partir de produtos naturais. Vai levar um quilograma de frutos maduros, um quilo de açúcar gelificante e um limão. Raspas de limão três ralado e esprema o suco da polpa. Framboesa lavar e colocar em um recipiente especial. Em seguida, despeje com suco de limão e polvilhe com entusiasmo.

Todos misture suavemente e coloque fogo. Aqueça, mexendo sempre e despeje o açúcar gelificante. Cozinhe por cerca de um minuto, lembrando-se de mexer, de modo a não queimar a confeita de framboesa. A receita não leva muito tempo para ser preparada, mas você deve monitorar constantemente o processo. Coloque confiture em frascos e feche-os. Após o resfriamento, coloque em um local mais frio.

Confiture sem gelatina

Confiture de framboesa grossa, saborosa, receitaque cada anfitriã vai apreciar, você pode cozinhar sem gelatina. Para fazer isso, pegue dois quilos de frutas doces, três quilos de açúcar e um litro de água. Nós espalhamos framboesas no recipiente e amassamos bem. Em seguida, encha-o com água quente fervida. Coloque o recipiente no fogo e ferva a geléia por cerca de 20 minutos.

Em seguida, adicione gradualmente o açúcar e gentilmente.misture tudo. Deixamos a guloseima no fogo por cerca de 15 minutos, mexendo constantemente. Coloque a confeita nos frascos preparados e feche as tampas. Deve ser movido para um local mais frio depois de ter arrefecido completamente.

Confiture de framboesa com laranja

A combinação incomum dá a sobremesa uma incrívelsabor. No processo de cozimento, será necessário remover todos os ossos, o que tornará a delicadeza especialmente tenra. Tome um quilo de framboesa ou 600 mililitros deste suco de baga, meio quilo de açúcar, uma laranja média, meia colher pequena de ácido cítrico e 10 gramas de pectina. Se você tem bagas frescas, então você precisa fazer suco com elas. Para fazer isso, coloque as framboesas na panela e coloque no fogão. Nós fazemos fogo mínimo. Após 20 minutos, as bagas começarão a sumo e a ferver. Durante esse tempo, você pode preparar os bancos.

Depois disso, esfriar as framboesas e filtrar. Suco misture com o açúcar. Laranja lavada e três raspas em um ralador fino. Da polpa espremer o suco. Coloque esses dois ingredientes no suco de framboesa e adicione o ácido cítrico. Coloque o recipiente no fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos. Separadamente, diluímos a pectina com uma pequena quantidade de suco resfriado e adicionamos ao xarope. Nós cozinhamos confiture de framboesa, a receita de qual pode ser chamada original, aproximadamente 5 minutos mais. Depois colocamos nos bancos e fechamos.

Framboesas e morangos

Outra boa combinação é framboesa emorango silvestre Estas duas bagas perfumadas são capazes de criar um milagre. A sobremesa é excepcionalmente saborosa. Tomamos três quilos de framboesa, 500 gramas de morangos e 2,5 quilos de açúcar gelificante. Framboesas são classificadas e moídas de qualquer maneira. Em seguida, vamos colocá-lo na panela e cozinhar por cerca de 10 minutos depois de ferver em fogo baixo. Em seguida, adicione o açúcar gelificante, mexa e cozinhe até ferver. Depois disso, despeje os morangos e misture.

Dê a confiture para ferver e cozinhe por cerca de 3 minutos. Em seguida, coloque-o em frascos e feche as tampas. Tanques de armazenamento devem ser pasteurizados. Acontece deliciosa geléia de framboesa. A receita pode ser complementada com suco de limão, mas essas qualidades de sabor são suficientes.

Receita gourmet

Este prato é para verdadeiros gourmets que sabemsenso de comida. Para preparar, você precisará de 1,3 kg de framboesa, 150 ml de vinho branco seco e 1 kg de açúcar. As bagas preparadas cortam o liquidificador e esfregam-se através de uma peneira. Ossos não jogam fora, e os amarram em gaze, fazendo a bolsa. Em uma tigela, despeje o vinho e despeje o açúcar. Dê esta mistura para ferver para dissolver o açúcar. Omitir uma bolsa com pedras na calda e ferva-os por cerca de 10 minutos. Então os ossos e as cascas são removidos. Coloque a framboesa moída na calda e cozinhe até engrossar. Colocamos a confecção de framboesa, a receita da foto que você encontrará neste artigo, nos frascos e feche-os. No inverno, esta iguaria espessa, doce, perfumada e saborosa lhe dará um verdadeiro prazer e o lembrará de um verão quente.