Salada com tomates cereja

Na primavera, mais do que nunca, você quer frutas frescas elegumes. Isso é compreensível - a avitaminose se faz sentir e, portanto, hoje eu quero oferecer-lhe receitas de saladas com tomates cereja. Todos eles são leves, saborosos e bonitos, perfeitamente adequados para as refeições diárias e para um banquete de luxo.

Receita 1. Salada com tomate cereja "Vitamina". Esta salada será o complemento perfeito para o jantarou jantar. Para salada, precisamos de 5-6 pedaços de cereja, um pepino de tamanho médio, metade do pimentão vermelho búlgaro, uma cebola pequena, salsa e endro, sal, alface e azeite para reabastecimento. Legumes são meus. Tomates cortamos fatias. Pepinos no primeiro corte com anéis, em seguida, toca novamente - ao meio. Cebola finamente pique, pimenta cortada em tiras finas. Folhas de alface apenas rasgam nossas mãos, e o resto dos verdes finamente triturados. Nós combinamos todos os ingredientes, sal a gosto, tempere com azeite e sirva. Esta salada, embora fácil de preparar, mas resulta muito saborosa. Experimente - você não vai se arrepender.

Receita 2. Salada com tomate cereja e mussarela. Queijo dá a salada um sabor delicado. Para a preparação precisamos: 100 gramas de queijo mussarela, 200 gramas de cereja, uma lata de azeitonas em conserva ou azeitonas, 10 pedaços de ovos de codorna, um pouco de mostarda, óleo vegetal, sal, verduras e gergelim para decoração. Em geral, esta salada com tomate cereja é preparada rapidamente e não requer muito tempo.

Ovos de codorna, cozinhe, então, quando esfriam,nós limpamos da casca. Corte ao meio e empilhe em um prato largo e plano. Em seguida, corte os tomates cereja ao meio e adicione-os sobre os ovos. Azeitonas também são divididos em duas partes, coloque tomates cereja. Mozzarella esfregou no ralador e polvilhe com salada. Em seguida, decore com verdes. Como um molho, prepare uma mistura de mostarda e óleo. Vamos regar a salada. No final, polvilhe com sal e gergelim. Acontece um lanche incomum muito brilhante. É perfeito para uma festa solene.

Receita 3. Salada Caesar com tomate cereja. Para fazer essa salada luxuosarequerido 400 gramas de frango, pão branco - 4 fatias, 5 tomates-cereja, pouco mostarda, suco de limão, azeite de oliva, 2 ovos, um dente de alho, 50 gramas de queijo duro, ervas e sal.

Os ovos ferver, fresco e limpo. Esfregamos o queijo no ralador. Para esta salada precisamos de bolachas, por isso cortamos o pão branco em cubos e pré-secamos no forno. Depois cortamos o alho e fritamos em óleo, removemos o alho, jogamos os mesmos croutons de manteiga e fritamos. A carne de frango pode ser fervida e você pode fritar no forno. Então deve ser cortado em cubos. Ferva as gemas com mostarda, rale com um garfo. Esprema o suco de mostarda de meio limão, acrescente o azeite, mexa, sal. O resultado é uma massa homogênea.

Então no prato grande lindamente nós espalhamos folhasalface, polvilhe com um pouco de molho de mostarda. Então colocamos carne de frango, cereja picada. Polvilhe com pão ralado e queijo ralado. Salada com tomate cereja "César" está pronto! Para preparar uma salada, é claro, leva muito tempo, mas acontece que é muito saborosa e bonita. Certifique-se de tentar cozinhar - você vai gostar.

Em geral, todas as receitas de saladas com tomates cerejaà sua maneira são boas. Meu amigo, por exemplo, está preparando uma salada com a seguinte receita. Cereja corta em tiras, fatias de alho, combina com tomates, adiciona um pouco de maionese e mistura tudo. Ele toma 200 gramas de linguiça defumada, corta em tiras e coloca na cereja. Polvilhe com queijo ralado e verduras por cima. Salada é preparada sem sal. Muito saboroso resulta, e a coisa principal rapidamente e não dispendiosamente, todos estes produtos normalmente podem encontrar-se em uma geladeira ou comprar com antecedência. Aproveite o seu apetite!