Quais vitaminas são em um caqui? Por que o caqui é útil?
Com a aproximação do inverno nas prateleiras das lojashá uma decoração real - um persimmon apetitoso brilhante suculento. Ela se identifica exclusivamente no contexto de outras frutas e frutas. E não só na luz do sol. É um depósito inteiro de vitaminas, oligoelementos, frutose e glicose, o que o torna desejável na mesa de qualquer casa.
Dom do Oriente
A pátria dos caquis é a China. De lá, se espalhou por todo o leste da Ásia, e depois se estabeleceu bem no Japão. O mundo aprendeu sobre esta fruta no final do século 19, como é útil o caqui, que vitaminas contém. No Reino do Meio, chamava-se a comida dos deuses. Acreditava-se que as antigas divindades provaram essa suculenta fruta primeiro. Lá o caqui foi realizado como um símbolo de alegria. No Japão, simbolizava a vitória. Os europeus por um longo tempo não conseguiam entender por que um respeito tão elevado pelo caqui, parecia não comestível para eles, até que um segredo importante foi descoberto - os frutos deveriam ser consumidos após o amadurecimento total. Só então a doçura e o sabor incrível são revelados ao máximo e permitem que o verdadeiro prazer de comer esta incrível fruta.
Caqui é um evergreen árvore-likeuma planta da família Ebony. Ela cresce nos trópicos e subtrópicos, pode facilmente atravessar um limite de 500 anos. Centenas de espécies desta planta (algumas fontes afirmam que existem cerca de 500 delas) têm grandes frutos com carne carnuda brilhante. Embora uma pequena parte da espécie seja cultivada exclusivamente para a valiosa madeira, o principal objetivo de todos que cultivam esta planta é o suculento núcleo da fruta. Sabendo o que são vitaminas em um caqui, é fácil compreendê-las!
A composição de caquis
Propriedades úteis
A composição do caqui causa benefícios indiscutíveis deseu uso para o corpo humano. A vitamina A melhora a visão e a pele, serve como uma excelente defesa contra agentes cancerígenos. Vitaminas P e C aumentam a imunidade do corpo, reduzem o número de radicais livres, reduzem a permeabilidade vascular. Eles também fortalecem o sistema nervoso, ajudam na insônia, depressão e estresse. Entendendo quais vitaminas estão contidas no caqui, pode-se facilmente curar ARVI, uma vez que sua polpa tem um efeito anti-inflamatório e anti-séptico.
Cálcio e magnésio em aumento de caquidesempenho, ativar o processo de livrar o corpo de toxinas e toxinas. Os sais de potássio suportam bem o sistema cardiovascular. A glicose nutre perfeitamente o músculo cardíaco.
Taninos de caqui "consertam" o intestino, se ele estiver chateado. O alto teor de iodo nesta fruta tem um efeito benéfico sobre a glândula tireóide. E as pectinas aceleram a digestão.
Entre outras coisas, o caqui contribui para a melhoria do sistema urogenital, serve como uma barreira no desenvolvimento da hipertensão.
Aqui é uma fruta muito pequena é um recordista real no conteúdo de nutrientes.
Como remover a adstringência
Então, quais vitaminas no caqui aprendemoscomo é útil também. Agora um pouco sobre as deficiências, embora para alguns possam parecer dignas. Uma característica distintiva do caqui é a adstringência. Em diferentes espécies, é expresso mais ou menos. Mais - se a fruta não estiver madura. Mas existem alguns truques que ajudarão a removê-lo. A maneira mais comum é congelar a fruta no congelador e, pouco antes de usá-la, descongele-a e descongele-a. Além disso, adstringência desaparece se você colocar um caqui em água aquecida a 40 graus e mantê-lo lá por doze horas. Outra maneira é colocar a fruta em um saco com tomates e maçãs e amarrá-los bem. O gás emitido por vegetais e frutas ajudará o caqui a amadurecer.
A quem o caqui é contra-indicado
Sabendo o que é uma fruta útil e quais são as vitaminascaqui, algumas pessoas ainda precisam se limitar a essa delicadeza. Caqui tem um alto teor de tanino, por isso não é recomendado usá-lo durante o período de recuperação após as operações nos órgãos abdominais. Também é contra-indicado em pessoas que desenvolveram aderências no intestino como resultado de tais operações. Conhece-se que o caqui bem prende os intestinos, por isso, para a constipação, também se recomenda usá-lo com extremo cuidado, até se a fruta tiver atingido a maturação máxima. Pessoas com diabetes, por causa do alto teor de açúcar em caqui, é melhor não saturar sua dieta com esta fruta nutritiva.
Como crescer o caqui em casa
Muitos jardineiros em casa, tendo se apaixonado por um grau separadoesta planta e sabendo, por exemplo, que vitaminas no caqui Sharon, vai querer crescer em sua própria trama. No sul da Rússia, não é nada difícil de fazer - o caqui adora um clima quente. Se você criar um ambiente favorável, cortar corretamente, a árvore de fruta pode chegar a 15 metros. Mas aqueles que vivem em um clima mais severo, não se desespere - caqui pode ser cultivada em casa. Para fazer isso, coloque o osso na panela a cerca de 2 centímetros de profundidade, cubra com papel alumínio e envie para a bateria para aquecer por duas semanas. Brotos emergentes para preparar e arejar, no verão para crescer um arbusto à sacada. Com os devidos cuidados após 5 anos em sua mesa pode aparecer apetitoso caqui de sua própria horta. E quando o inverno bate, na estação de congelamento, sabendo que vitaminas em caqui e quão valioso é, você ficará feliz em comer esta bela fruta. Um caqui, por sua vez, ajudará a lidar com os azuis, resfriados e deficiência de vitaminas!
