À primeira vista, pode parecer queexposições temáticas estreitas dedicadas a alguns assuntos comuns, não representam um interesse especial. Mas vale a pena pelo menos uma vez visitar um museu semelhante e você muda de idéia. De fato, sobre os objetos mais simples e familiares, você pode aprender muitos fatos incríveis que irão surpreender sua imaginação. Ainda não acredita? Visite, por exemplo, o Museu do Pão e tire suas próprias conclusões.
Existe uma exposição permanente de grãos na Rússia?
Até o momento, existemmenos de 20 grandes museus dedicados ao pão e outros doces. Os moradores da Rússia são duplamente afortunados, porque em nosso país há apenas duas coleções exclusivas dedicadas a esse alimento. Onde estão estas exposições incomuns? Um museu de pão está localizado em São Petersburgo, perto da estação de metro "Ploshad Vosstaniya", o segundo - em Moscou, no complexo histórico "Kremlin Izmailovo". Notável é o fato de que as exposições não estão inter-relacionadas, mas têm muito em comum. Eles contam a história do cozimento da farinha, documentos antigos e receitas são dadas, e você pode ver uma impressionante coleção de amostras de produtos de padaria de diferentes períodos e tradições.
O primeiro museu de pão na Rússia (São Petersburgo)
A exposição dedicada à panificação foi aberta emcidade no Neva em 1988. Já em 1993, o museu da filial recebeu o status de estado e, portanto, um estímulo significativo para o desenvolvimento. Produtos de pão estavam presentes na cultura de muitas civilizações desde tempos imemoriais. Ainda hoje, em uma era de abundância e progresso tecnológico, os convidados mais honrados e importantes encontram-se com um delicioso pão e saleiro (pão e sal). E isso não é sem razão: quantos provérbios são compostos sobre produtos de padaria, muitos sinais e ritos estão associados a eles. Mesmo nas tradições ortodoxas, "nosso pão de cada dia" é mencionado.
A exposição conta a história completa e detalhadahistória deste produto. Na coleção você pode ver a norma pão, emitida em Leningrado sitiada, uma variedade de receitas antigas, utensílios e eletrodomésticos usados para assar. O endereço exato em que o museu do pão está localizado: São Petersburgo, Ligovsky Proezd, casa 73. A exposição está aberta para visitas durante a semana (de segunda a sexta), das 10h às 16h.
Museu dedicado ao pão, em Moscou
O Museu do Pão de Moscou também fala sobretradições de assar o principal produto da antiguidade aos nossos dias. O complexo do museu oferece vários programas de excursões diferentes: são aulas para crianças e viagens em família para o mundo do pão e até mesmo master classes. Tendo visitado esta exposição única, pode tentar cozinhar os seus próprios bolos de acordo com várias receitas, decorá-lo lindamente e levá-lo consigo como uma lembrança memorável. Se durante o programa cultural os hóspedes tiverem um apetite, após a excursão você pode visitar o buffet. O Museu do Pão oferece aos seus visitantes um verdadeiro chá de um samovar e pastelaria fresca. No buffet, você pode organizar uma festa de chá festiva, mediante pedido. O museu do pão de Moscou está localizado em um interior estilizado como uma antiga cabana russa. A organização funciona sem folgas, de segunda a domingo, das 10h às 20h. Atenção: gravação preliminar é necessária para participação em master classes.
Outras coleções de cereais e exposições
Muitos turistas que visitaram o museu do pão,essas impressões vívidas que eles querem saber ainda mais sobre um produto alimentar tão importante. Existe alguma outra coleção na Rússia dedicada à história e variedade moderna de produtos de panificação? Não há mais grandes exposições estaduais desse assunto em nosso país. No entanto, qualquer grande padaria tem seu próprio mini-museu de produtos. Não é incomum que tais exposições sejam recebidas pelos convidados, e às vezes as excursões acontecem mesmo em oficinas reais de produção.
Você também pode visitar o mini-museu de pão em muitosestabelecimentos de educação pré-escolar e secundária. A tradição de criar suas próprias exposições e colecionar coleções temáticas é apoiada por muitas escolas e creches. E muitas vezes tais exposições são dedicadas a produtos de panificação como um dos principais produtos na dieta da humanidade durante séculos. O que é especialmente bom, muitos mini-museus podem ser visitados de forma totalmente gratuita durante os dias abertos.
