/ / Algumas dicas sobre como acender carvão para shish kebab

Algumas dicas sobre como acender carvão para shish kebab

No verão, durante a temporada de férias, muitosprocure sair da cidade e passar tempo com amigos ou parentes na natureza. Como regra geral, a comida tradicional para recreação ao ar livre é um kebab perfumado e apetitoso. Prepare-se não é difícil, mas neste caso aparentemente simples, existem nuances. Primeiro deles: em que cozinhar carne?

Shish kebab no carvão é obtido com um leve aroma de fumaçae com um excelente sabor natural. As lojas vendem carvão de bétula para shish kebab, e é excelente como combustível: dá um bom calor e não absorve o cheiro da carne. Mas isso é apenas como acender carvão para um shish kebab?

Como acender carvão para shish kebab

Parece que isso é complicado? Mas isso é apenas à primeira vista: na verdade, para acender o carvão, é preciso criar uma temperatura bastante alta e, para isso, você não pode ficar sem materiais combustíveis adicionais. Felizmente, nas mesmas lojas onde o carvão é vendido, o líquido para queima de carvão também é vendido.

A instrução é anexada ao líquido. Geralmente diz como acender carvão para shish kebab com ele. Em primeiro lugar, como regra geral, o carvão é uniformemente disposto na grelha e ligeiramente derramado no topo com este líquido. Então você deve coletá-lo no morro e regá-lo novamente. É necessário tentar, que o líquido do kindling fêz somente no próprio carvão. Ele deve absorver o material combustível, então após as ações acima, você precisa esperar alguns minutos e só então atear fogo nele. Faça melhor com a ajuda de fósforos longos especiais ou de um isqueiro com lareira. No entanto, a varinha com um pedaço de papel no final também é adequada.

Um líquido especial é um excelente remédio, mas sepor alguma razão não é, então você pode usar outros meios. Um deles é o álcool seco. Se estiver perto, então você precisa fazer o seguinte: decompor o carvão em duas ou três camadas no braseiro, fazer um ou mais pequenos funis em um monte, colocar em um fundo de cada funil em um cubo de álcool seco e, em seguida, colocar fogo no álcool. Quando os carvões no funil acenderem, você precisa derramar em cima para iluminar o resto.

Um líquido para queimar carvão

Além de álcool seco, combustívelbriquetes e uma mistura incendiária seca, com a ajuda de que o carvão pode ser queimado de forma semelhante. Esses meios são mais seguros que o fluido de ignição, pois não piscam, mas queimam uniformemente.

Se não houver substâncias especiais quepoderia ajudar a queimar carvão, não se desespere, e certamente você não deve procurar por um substituto como a gasolina e outras substâncias químicas combustíveis não adequadas para esse fim. O carvão também pode ser aceso com a ajuda de uma lata velha, que primeiro deve tirar a parte inferior e superior.

O banco precisa ser colocado no braseiro, empurrar para dentrojornal, e colocar o carvão no topo. Além do papel, você pode tirar aparas, bastões secos e qualquer outra coisa que possa ser rapidamente cuidada. Em seguida, você precisa colocar o jornal no fogo debaixo da lata e esperar que as brasas se acendam. Assim que isso acontecer, você deve levantar o jarro e colocar mais carvão para os vizinhos também pegarem fogo.

Existem várias outras maneiras, como acender o carvãopara shish kebab sem um líquido especial: este é o uso de um secador de cabelo de construção, acendendo com um autogen, usando um design especial chamado de starter, e usando um secador de cabelo para inflar o calor.

Shish kebab em carvão

Qualquer que seja o método usado, o principal é queele estava disponível. Então a questão de como acender carvão para um shish kebab não será a base de todo o processo de cozinhar este prato maravilhoso.

Leia mais: