Raincoat-champignon. Ele é comestível?

Raincoat spiny (Lycoperdon perlatum Pers) -é um macromycete empoeirado. Ele tem uma aparência muito exótica. Muitos estão se perguntando se o cogumelo é um casaco de chuva. Tem uma habilidade muito maior do que outros fungos para acumular toxinas do meio ambiente. No entanto, apesar desta propriedade, o cogumelo raincoat é comestível.

Capacidade de acumular compostos nocivoscausou que este macromicato fosse usado ao mesmo tempo para limpar o solo após a contaminação ambiental. A mesma qualidade foi o motivo da criação com base em vários suplementos dietéticos, que eliminam as toxinas do corpo. Macromicê também é utilizado para a produção de produtos cosméticos. Embora o cogumelo raincoat seja comestível, não é recomendado comer espécimes que cresçam em áreas de desastres ambientais e processos industriais prejudiciais próximos.

Descrição

Esta capa de chuva é um cogumelo comredondo, fechado, às vezes em forma de pera, corpo de fruta e pseudópodo. Pertence à família de Champignon. O pé do macromycete passa suavemente na tampa. A polpa do fungo é um tecido homogêneo denso e elástico-carnudo. À medida que cresce no glebe, formam-se cavidades revestidas de hímen. Mais tarde, eles rompem e jogam fora uma massa pulverulenta de esporos, que é colorido de marrom a verde escuro. Embora o molho de chuva seja comestível, mas nesta fase não é recomendável comê-lo. No topo do macrócito, é formada uma abertura para expulsar o pó de esporos. O corpo de frutos deste fungo, como regra geral, tem uma altura de 4-8 cm. Pode ser pintado em tons de branco, às vezes acinzentados ou amarelados. A parte superior do corpo de frutas é coberta de espinhos.

Rácio de cogumelos e propriedades culinárias

A capa de chuva tem muitos nomes nacionais: tabaco de cogumelos, batatas de lebre, Tavlinka diabólico, poeira, tabaco de avô, etc. Estes apelidos são um pouco depreciativos, o que expressa a atitude de "caçadores silenciosos" para este macromiceu. E na verdade, apesar do fato de que o molho de cogumelo é comestível, um selecionador de cogumelos raros irá parar perto dele. As cópias antigas não são adequadas para alimentos. Lançando pó de esporos, eles se transformam em uma espécie de pano molhado. No entanto, em uma idade jovem (com hímio não formado), o molho de chuva é comestível e também muito saboroso. E não precisa ser embebido e pré-cozido antes de fritar, decapagem ou decapagem.

Habitat

Raincoat pode ser encontrado nas florestastipo decídua e conífera, na estepe, nos prados. Este fungo geralmente cresce em solos fertilizados, tocos quebrados e lixo da floresta. Está amplamente distribuído quase em toda a parte europeia da Federação Russa. Eles o recolhem da primavera ao outono.

Propriedades úteis

Desde a antiguidade, as pessoas conheciam anti-sépticos epropriedades hemostáticas deste fungo. Para feridas e cortes, é necessário cortar um casaco de chuva adulto e anexá-lo à área danificada. Como resultado, o sangue pára rapidamente, e as supurações não ocorrem no futuro. Funcionários de plantas químicas e outras indústrias prejudiciais são incentivados a incluir esse fungo em sua dieta. Isso ajuda a prevenir doenças como sarcoidose e pneumoconiose.