Salada com azeitonas. Receitas

Azeitonas nos vieram dos países do sul por um longo tempo eteve tempo de se apaixonar e ganhar popularidade entre os mais exigentes gourmets. Além do sabor incomum e agradável, esses frutos contêm uma grande quantidade de vitaminas e outros nutrientes, e são muito calóricos. Mas um sabor agradável de azeitonas é obtido somente após o tratamento em solução salina, e em sua forma crua eles nunca são consumidos por causa do sabor amargo. Esta fruta útil pode ser adicionada a vários pratos ou usada como ornamento. Especialmente saborosa e saborosa é uma salada com azeitonas. Receitas para fazer essas saladas são enormes. Sua atenção é convidada para várias de suas opções.

Salada com queijo fresco e azeitonas

Salada muito apetitosa com azeitonas, receitao que é bem simples. Para sua preparação, pique 150 gramas de carne de frango e 100 gramas de aipo. Em seguida, misture-os, adicione meia colher de chá do manjericão seco esmagado, pimenta e cozinhe em fogo pequeno até que a carne esteja pronta. Enquanto isso, você precisa cortar em pedaços pequenos 14 xícaras de azeitonas. Depois disso, azeitonas fatiadas e guisado com aipo são colocadas em uma saladeira, e 250 g de brynza, 10 g de alho em pó são adicionados a esta mistura. Os ingredientes são servidos com molho de espaguete e misturados.

Salada com azeitonas da língua com presunto e legumes

Para esta salada deve estar preparado:200 gramas de língua de boi cozida de antecedência, 100 gramas de presunto cozido, 250 gramas de macarrão cozido, 1 cebola, 1 pacote de legumes congelados, 1 frasco de azeitonas sem caroço, alface.

Para o molho: um copo de creme azedo, 3 de alho, meio copo de marinada de pepino, cebola, um punhado de cebolas verdes, pepino em conserva, pimenta e sal.

Primeiro de tudo, eles são descongelados e fervidoslegumes. Em seguida, cebolas finamente picadas, presunto e língua são cortados em tiras finas e azeitonas - em círculos. Todos os produtos cozidos são misturados, e macarrão são adicionados e pequenas folhas de salada cortadas em pequenos pedaços.

Depois disso, a salada deve ser reservada com antecedênciamolho cozido. Para fazer este molho, misture o creme azedo, picles de pepino, alho esmagado, cebola verde picada, pepino picado e cebola. Depois disso, adicione sal e pimenta. Esta salada com azeitonas antes de servir na mesa deve ser colocada por meia hora na geladeira para esfriar.

Salada com azeitonas e salsicha

Ferva uma cenoura média, uma grandetubérculo de batata e quatro ovos. Então, 230 g de salsicha cozida, 130 g de qualquer queijo, batatas cozidas e cenouras são tomadas e cortadas em tiras finas, e ovos, dois picles e 14 latas de azeitonas em forma de cubos. Depois disso, todos os ingredientes são misturados, salgados e recheados a gosto e salada com maionese.

Salada é disposta por uma colina e decorada com ervilhas, pedaços de manteiga e azeitonas.

Salada de Lula com Tomate

Para fazer essa salada interessante350 g de lula descascada são cozidos com antecedência, então é resfriado e cortado em tiras finas. Depois disso, é necessário cortar 1 cabeça de cebola vermelha e 14 latas de azeitonas com anéis.

Filetes de lulas fatiadas, cebolas e azeitonasmisture, misture bem e reabasteça com o suco espremido de um limão. Então, os ingredientes recheados devem ser deixados para marinar por cerca de 1 hora.

Depois deste tempo para os ingredientes em conserva, os tomates pré-cortados em pequenas fatias e salada 2 colheres de sopa são adicionados. colheres de sopa de óleo de girassol.

Saladas com adição de azeitonas acabam sempre por ser originais e com um sabor muito suave e interessante. Tal salada pode ser preparada como para uma mesa festiva, e mime-se em qualquer outro dia.