Lições de culinária prática: como cozinhar pilaf em uma multivariada
Feliz proprietários de multivaracters com certezanotei que este dispositivo é a maneira mais ideal para preparar pratos de arroz. Não é de admirar, afinal, foi criado à semelhança de cozinheiros de arroz existentes. Muitos tipos de multivariedades modernas estão equipados com programas precisos para escolher o grau de disponibilidade de cereais dependendo do tipo de pratos.
Recursos de Processos
Embora este dispositivo para cozinhar eé considerado inteligente, todas as mesmas amantes devem saber algumas sutilezas de como cozinhar um pilaf em um multivark. Em primeiro lugar, a água deve ser retirada do cálculo de 1: 2 - 1 medida de arroz 2 líquidos. Em segundo lugar, o produto principal não deve ferver por muito tempo, por meia hora ou até 20 minutos. Em terceiro lugar, para entender como cozinhar um pilaf em um multivark, você precisa se lembrar desta ordem: primeiro o óleo é aquecido, então a base para o prato é feita, e depois a garupa é derramada e a comida é cozida até que esteja completa. E a última nuance. Para tornar o prato realmente saboroso, apetitoso, pouco antes do final do processo, você pode ativar o modo de fritura. Tal recomendação contém, por exemplo, uma receita de pilaf no multivarquet "Polaris" e em outros instrumentos também. Qual é a essência do processo? O arroz está ligeiramente seco, resulta não viscoso, mas friável, como de um fogão russo. E a camada inferior se transforma em uma crosta torrada. É especialmente bom se houver um arco com carne ali. Bem, finalmente, vamos continuar a partir da história sobre como cozinhar um pilaf em um multivark, para praticar e se familiarizar com algumas opções particularmente saborosas.
Pilaf com cogumelos
Para prepará-lo requer carne. Claro, o prato clássico é feito de cordeiro. Mas se alguém gosta de porco ou carne mais, você pode usá-los. Fatiness escolhe o meio. Muito bom, até mesmo um plov de frango ou carne ainda mais dietética - um cordeiro jovem. A propósito, o cordeiro é considerado um componente integral do prato em muitas regiões montanhosas do Cáucaso. A quantidade do produto é de 850 g - 1 kg. Cogumelos vão servir enlatados, de acordo com o seu gosto. Para reabastecer, leve a mistura vegetal já preparada, o suficiente para 1 pacote. Então você economizará tempo. Naturalmente, armazene sal, pimenta, tempero. E algumas colheres de creme azedo, embora para um verdadeiro prato oriental, não é típico. Mas afinal, nós também consideramos como cozinhar um pilaf em um multivarker não é simples, mas cogumelo!
Comece com carne. Deve ser cortado em pequenos pedaços ou palitos e frito, colocando o aparelho no modo "Cozimento". Após 35-40 minutos, adicione os cogumelos picados (se necessário), sal, pimenta, creme azedo. Se você é um amante do alho, pique finamente e jogue 3-4 dentes. Então seu pilaf no multivark (receita, foto anexada) terá um sabor especial. É a vez do arroz.
Aqui tal milagre-multivarka e um milagre-pilaf!
