Receita bun sinabon - doces doces com canela

A receita de sinabon de pão com canela foi mantida emfabricantes secretos - uma conhecida rede de padarias, que fizeram desta iguaria o seu prato especial e ficaram famosos pelo seu maravilhoso sabor. Mas os blogueiros experimentais irreprimíveis conseguiram reproduzir uma doçura incomum, e agora cada um de vocês pode cozinhar na sua cozinha.

Na propaganda da rede de padarias Cinnabon repetidamenteFoi enfatizado que a receita de um pãozinho sinaboniano implica o uso de um tipo especial de canela - o Maccar, que vem da Indonésia. Graças a isto, é supostamente fornecido com um sabor e aroma absolutamente únicos. Talvez seja. Todos podem verificar por si mesmo fazendo pães de sinabon em casa. Uma receita de vídeo não será necessária, uma vez que até mesmo uma criança irá lidar com a sequência de etapas para assar esta doçura.

Nós cozinhamos em casa os pães mais deliciosos. Etapa preparatória

O primeiro, com o qual você precisa decidir, antescomeçar a assar - isso é com a realização do fato de que a saída irá produzir um produto extremamente alto teor calórico. A receita para sinabon biscoito envolve o uso de uma grande quantidade de açúcar e creme gordo. E isso significa que o conteúdo calórico de cem gramas desse lote excederá quinhentas calorias!

Faça um coque mais dietético sem preconceitoO sabor pode, se você não usar caramelo e mostrar moderação, regar a doçura pronta por imersão (de seu tipo, a propósito, a aparência inicial da sinabônica depende). Para assar cerca de uma dúzia de itens, você precisa levar comida para um quilo de massa de fermento. Este é aproximadamente um copo de leite com alto teor de gordura, dois ovos, cem gramas de manteiga (não tome margarina) e açúcar, baunilha e uma pitada de sal. Aqueles que preparam regularmente a massa de fermento, sabem que a quantidade exata de farinha é difícil de especificar - depende da qualidade da levedura e do teor de umidade da farinha. Portanto, você precisa se concentrar na consistência - a massa deve ser macia, porosa, fácil de amassar. Talvez na segunda ou terceira vez você determine quantos gramas de farinha precisará - mas definitivamente haverá pelo menos três copos. Afinal, as melhores receitas culinárias são aquelas que você repetidamente testou e testou em sua própria cozinha.

A receita é um bolo sinabon. Parte principal - massa

Você pode preparar o spar - fermento misturado comaçúcar e leite e colocar por meia hora em um lugar quente. Em seguida, adicione-o aos restantes produtos e sove a massa. Coloque em um lugar quente, abrigando de rascunhos. Após o primeiro aquecimento, dê novamente um pouco. Massa pronta rolou em uma camada retangular ou quadrada, graxa com óleo morno (não derretido, mas apenas à esquerda antes à temperatura ambiente) e polvilhe generosamente com açúcar e canela. Em seguida, role o rolo e corte em pedaços pequenos, dependendo de quanto pão você preferir. Asse por cerca de vinte minutos, e depois ainda despeje quente no topo, que deve ser feito de queijo creme misturado com açúcar em pó. Você também pode servir pães com molho de caramelo ou sorvete.