Cornel seco: propriedades e contra-indicações úteis, particularidades de aplicação e tratamento

Frutos secos e bagas, o que poderia ser mais útil? Eles contêm muitas vitaminas e outras substâncias benéficas que têm um efeito benéfico sobre o estado do corpo. Muitos pensam e comem muitas frutas secas e frutas secas. Mas às vezes isso pode levar a sérias conseqüências. Nem todos os produtos podem ser consumidos em grandes quantidades, especialmente para pessoas com doenças crônicas. Cornel seco, cujas propriedades benéficas e contra-indicações são discutidas neste artigo, também é útil com moderação.

O que é esta planta

Cornels pertencem à família do mesmo nome, quetem cerca de 50 espécies. Na natureza, é encontrado sob a forma de um arbusto com vários troncos. Cresce no selvagem principalmente na Crimeia, Transcarpathia, o Cáucaso e Moldova. Plantas cultivadas que são cultivadas em lotes domésticos, formam a seu critério, sob a forma de um arbusto ou árvore.

Dogwood floresce no final de março - inícioAbril Isso ocorre durante o período em que a temperatura do ar aquece de 5 a 11 graus. Cornel tem pequenas flores amarelas que são coletadas em inflorescência. Então nos arbustos são frutos formados de forma oblonga e tamanho pequeno. Eles têm tons de vermelho claro a quase preto. Polpa agridoce suculenta cobre um osso não comestível alongado. As frutas são usadas para fazer compotas, geléias, compotas, geléias, bebidas de frutas, xaropes. Eles são consumidos crus, processados ​​e secos.

Dogwood secado

Os cientistas provaram que 100 gramas de cornels contêmcerca de 85 gramas de água, muitos monossacarídeos e dissacarídeos (cerca de 9 gramas), 0,9 gramas de proteína, 1,6 gramas de fibra. Além disso, as bagas são ricas em ácido cítrico, âmbar, tartárico, ácido gálico, vitamina C, micro e macronutrientes. Dogwood secas, propriedades úteis e contra-indicações das quais você precisa conhecer a todos, na quantidade máxima retém todas as qualidades positivas.

Isso ocorre porque as bagas não passam.tratamento térmico. O gosto azedo deles / delas fica mais doce e mais macio. É por isso que é recomendado para colher dogwood. As propriedades benéficas das bagas secas e frescas são quase idênticas. Portanto, estocar vitaminas para o futuro. Dogwood seco pode ser recomendado até para crianças como uma alternativa para doces e doces. Os benefícios disso serão muito mais.

Os benefícios do corniso seco

Ter muitas vitaminas faz issoa baga é indispensável na estação fria, quando o corpo carece de nutrientes e a estação fria começa. O cornel secado, cujas propriedades benéficas e contra-indicações serão discutidas neste artigo, tem um efeito imunoestimulante, tônico e tônico. Contém grandes quantidades de vitamina C, o que é especialmente importante durante a estação fria. De acordo com essas características, ele até superou a cinza de montanha e o limão. O uso de bagas de um cornel fomenta a melhora da digestão, melhora do apetite, eliminação de violações de um metabolismo e azia. Os fitonídeos, presentes na composição das bagas, têm efeito anti-inflamatório e antibacteriano.

É por isso que o uso de dogwood em qualquer formaajuda a combater o desenvolvimento de infecções. As pectinas ajudam a eliminar toxinas e metais pesados ​​do corpo. Eles desempenham o papel de antioxidantes. As bagas regulam o metabolismo da gordura e são eficazes na luta contra a obesidade. Os cornels secos, cujas propriedades e indicações úteis são muito diversas, são usados ​​para anemia e certas doenças do sistema cardiovascular.

Dogwood seco com diabetes

Especialmente é necessário observar os benefícios que trazemuso de dogwood com diabetes. Tem a capacidade de normalizar os níveis de açúcar no sangue. As bagas podem muito bem compensar a falta de doces, em cujo uso os diabéticos são forçados a se limitar. Eles substituirão os substitutos artificiais do açúcar, que nem sempre são benéficos para o corpo.

Muitos médicos recomendam parcialmente reembolsarfalta de doces dogwood, e não vai completamente a aditivos artificiais. Deve-se notar que qualquer cornel é útil para pessoas que sofrem desta doença. As propriedades benéficas das frutas frescas e secas são muito semelhantes. Eles contêm frutose, glicose, ácidos, taninos e corantes, flavonóides e óleos essenciais, que reduzem a quantidade de glicose no sangue e melhoram a função do pâncreas. É por isso que esta fruta está incluída na lista de medicamentos para diabéticos.

Contra-indicações

É possível causar o corpo, usando dogwood,prejudicar Propriedades e contra-indicações úteis devem ser conhecidas utilizando produtos de origem natural. Infelizmente, dogwood também tem vários recursos que tornam impossível usá-lo por certas categorias de pessoas. Por exemplo, um grande número de bagas pode causar uma exacerbação de uma úlcera de estômago. Devido ao alto teor de ácidos, não é recomendado para pessoas com alta acidez do suco gástrico. O efeito de ligação que dogwood tem terá um efeito negativo sobre pessoas que sofrem de constipação.

Bagas têm um efeito tônico. Portanto, aqueles que aumentaram a excitabilidade, você não pode usá-los em grandes quantidades. Caso contrário, há um risco de super estimulação emocional e o surgimento de insônia. Este é o único lado negativo da fruta. O corniso seco (as propriedades benéficas das bagas curativas são conhecidas há muito tempo) é muito útil na ausência de contra-indicações.

Formas de dosagem de Cornel

Como matéria-prima para a preparação de medicamentosuse os frutos, folhas, casca e raízes da planta. Colheita de matérias-primas da primavera ao outono. É melhor recolher as raízes na primavera ou no outono, a casca - na primavera e as folhas - nos meses de verão. As bagas são colhidas à medida que amadurecem. Isso é agosto ou setembro. É melhor se os frutos amadurecerem completamente nos galhos, então eles acumularão um máximo de substâncias úteis.

Para a colheita de bagas requer um secador especial. Matérias-primas devem ser completamente secas. Dogwood seco pode ser armazenado, suas propriedades úteis e contra-indicações devem ser cuidadosamente estudados antes de usar, é possível por três anos. Mas, dadas as propriedades deste produto, ele não irá mentir por muito tempo. Estas deliciosas bagas são muito populares entre crianças e adultos.

Como secar corniso

Para a preparação de infusões e decocções no frioDogwood seco é necessário durante o ano. Suas propriedades benéficas e contra-indicações devem ser estudadas antes do uso. Para secar use apenas as melhores frutas, sem danos. Se não houver um secador especial, então é possível estocar cornel de outra maneira. Cobrimos as assadeiras com papel e polvilham as frutas. Colocamos o dogwood na prateleira com boa circulação de ar. Deve ser girado a cada seis horas para garantir uma secagem uniforme. Após total disponibilidade (em duas semanas), as bagas secas são transferidas para sacos de papel e sacos de linho. Se um secador for usado, o modo é escolhido da mesma maneira que para as maçãs.

Calorias Cornel

Aqueles que observam seu peso e aderem adietas estritas, é claro, estão preocupadas com o conteúdo calórico deste produto. Deve notar-se que estes indicadores têm mais do que favoráveis ​​para o cornel. As pessoas com excesso de peso podem comer frutas sem medo de ganhar quilos extras. Calorias neste produto é o valor mínimo. Por 100 gramas de bagas frescas são responsáveis ​​por apenas 44 kcal, 1 grama de proteínas, 10,5 gramas de carboidratos e a completa ausência de gordura.

Em dogwoods secos, estes números são ligeiramente superiores. Assim, 100 gramas deste produto contém 209 kcal, 46,26 gramas de carboidratos e 4,6 gramas de proteínas. Dogwood de gordura seca não contém. A julgar por esses dados, você pode comer um grande número de frutas sem medo de seu peso. Mas você deve sempre lembrar de contra-indicações, de modo a não prejudicar o corpo.

Múltiplas Receitas

Como usar dogwood? Propriedades úteis e contra-indicações, os benefícios e malefícios deste produto, considerados neste artigo, devem ser levados em consideração na escolha desta iguaria. Mas desde que as bagas estão curando, use-as para cozinhar vários pratos. Isto é, acima de tudo, uma infusão útil. Para a sua preparação é necessário tomar 10 gramas de bagas secas e despeje-os com um copo de água a ferver. Em seguida, deixe-os em infusão por 30 minutos. Depois disso, filtre o caldo e use-o conforme necessário. Esta bebida é especialmente útil para diabetes, já que este método de preparação economiza a quantidade máxima de nutrientes. Eles tomam em vez de chá por 250 mililitros nos intervalos entre as refeições. Para fazer uma decocção, despeje uma colher de sopa de frutas com 200 ml de água e deixe ferver. Depois disso, damos o caldo para infundir durante 2 horas, e usá-lo três vezes ao dia antes das refeições, 50-100 mililitros. Deve notar-se que quanto mais tempo o tratamento térmico dura, menos propriedades úteis a bebida preparada retém. Tintura dos frutos e folhas do dogwood ajuda com distúrbios do estômago. Para fazer isso, tome duas colheres de sopa de bagas e folhas da planta e deixe ferver por 10 minutos em 250 mililitros de água. Então o caldo insiste 9 horas e toma 100 mililitros 3 vezes ao dia. Contra-indicações que têm bagas de dogwood secas são muito pequenas. Se você levar em conta todas as características deste produto, então você pode seguramente encher seu corpo com vitaminas úteis durante todo o ano.