Salada leve e refinada com salada verde e frango: receitas interessantes
A carne de frango é um produto universal. Não é apenas delicioso, mas também de baixa caloria. Você pode adicioná-lo a qualquer prato, incluindo saladas. Lanches frios de frango trazem um gostinho de prazer. O pássaro combina perfeitamente com absolutamente todos os ingredientes: cogumelos, verduras, queijo e até frutos secos.
Hoje nós preparamos especialmente para amadoresCulinária delicia uma salada leve com salada verde e frango. A maioria dos nutricionistas recomenda que os legumes sejam incluídos com a maior freqüência possível, pois reduzem o risco de diabetes, doenças malignas e cardíacas. E frango contém proteínas facilmente digeríveis. Tal prato simples e saboroso satisfará a fome, enche o corpo com microelementos úteis e não acrescentará o peso.
Salada com salada verde e frango
Para preparar este delicioso lanche para nósserá necessário o seguinte conjunto de produtos: trezentos gramas de filé de frango assado, dois tomates frescos, cem gramas de queijo Mozzarella, um pepino, um punhado de salsinha, uma salada de rúcula e 10 folhas de salada verde. Como curativo será usado vinagre balsâmico (3 colheres grandes) e manteiga de amendoim (você pode levar azeitona ou vegetal).
Receita passo a passo
Nós limpamos a pele de carne, pimenta e sal,embrulhado em papel alumínio e enviado para assar por meia hora. Pepino cortado em tiras, tomates - meio anéis. Salada de aperto manualmente, pique salsa finamente. Frango assado é dividido em fibras, misture com legumes e queijo.
Prepare o molho da manteiga e vinagre, adicioneem salada com salada verde e frango. Como você pode ver, o prato é bastante simples e nutritivo. Se desejar, você pode alterá-lo ligeiramente adicionando azeitonas pretas ou nozes.
Salada dietética com pepino, ervilhas e frango
Este é um aperitivo para uma mão rápida, quando os convidados de repente vêm e têm algo para tratar. Vai ajudar em qualquer situação e será um complemento perfeito para um jantar caseiro uma salada de verão:
- frango;
- ervilhas verdes (enlatadas) - cem gramas;
- pepinos frescos (2 peças);
- folhas de salada chinesa (um par de pedaços);
- qualquer verdura (neste caso será dill e coentro);
- cem gramas de creme de leite 15% e um pouco de sal.
Processo de cozimento
Ferva a carne em um pouco de água salgada, entãolegal e pique finamente. Pepinos em cubos cortados em cubos. Pedaços verdes. Salada chinesa está rasgada. Todos os ingredientes são misturados, adicione ervilhas (sem líquido) e tempere com creme azedo.
Salada apetitosa com figos e frango
Componentes: trezentos gramas de filetes, salada verde (5 unid.), uma salada de milho (cem gramas), queijo com mofo (50 g), figos secos (4 unidades). Você também precisará de duas laranjas, vinagre balsâmico (duas colheres grandes), molho de soja (10 g) e azeite de oliva.
A receita para as etapas
- Folhas de milho e alface verde são bem lavadas, acrescente-lhes fatias de fatias de figos e despeje com vinagre - deixe de molho por alguns minutos.
- Lave a carne frita e deixe esfriar.
- Misture o filé com ½ figos e folhas, coloque o slide no centro da placa. Em seguida, adicione os figos restantes, fatias de laranja, queijo ralado, raspas e misture.
- Para o reabastecimento, usamos óleo, vinagre balsâmico e sal. Para decoração, pegue folhas verdes de salada chinesa e fatias de limão. Aqui está uma salada incomum acabou.
Frango com feijão verde, arroz e nozes - um lanche festivo
Ingredientes:
- dois peitos de frango;
- cinco folhas de salada chinesa;
- feijão verde congelado (quinhentos gramas);
- duzentos gramas de arroz;
- amendoim frito (50 g);
- alho;
- a cabeça de uma cebola vermelha;
- molho de soja (3 colheres grandes);
- cenouras, pimenta preta, folha de louro;
- maionese light ou creme azedo.
Vamos começar a cozinhar. Encha o frango com água fria, mandamos lácanecas de cenoura descascada, folha de louro, pimenta e sal, coloque no fogo. Em uma tigela, ferva o arroz. Da mesma forma fazemos com feijão. Descasque os amendoins, corte as cebolas em pequenos cubos.
Na placa nós adicionamos o frango acabado e picado, as folhas de salada chinesa (lágrima), feijão, arroz, alho espremido, amendoim. Polvilhe com molho de soja e adicione a maionese, mexa.
Salada de amendoim com salada verde e frangopronto para uso. Também preparar refeições com espinafre, brócolis, couve-flor, aipo, cranberries. O lanche pode ser interpretado de diferentes maneiras, dependendo das preferências de gosto.
