Morangos em chocolate e outras sobremesas de frutas requintadas
Perfumada, brilhante, ela primeiro abre o verãofogos de artifício de frutas, é impossível olhar para ela. O primeiro desejo, quando você olha para ele, é enviá-lo para a boca e comê-lo com prazer. É tudo sobre morangos, que nós amamos não só frescos, mas também como uma variedade de geléia, conserva. Esta baga não é tão simples, tem outro propósito. Por exemplo, quando você quer algo incomum, é feito de um delicioso prato chamado "Strawberry in Chocolate". O que você pode dizer sobre ele? É incrível! Experimente!
Como cozinhar este milagre chamado"Morango no chocolate"? Este, de fato, será o trabalho de seu autor, feito de material saboroso e doce. Não esqueça a câmera para perpetuar uma obra-prima culinária única. Para cozinhar, precisamos de diferentes tipos de chocolate: amargo, preto, branco, leite, como o prato "Morango no chocolate" será multi-colorido.
Berry parece especialmente impressionante quandodecorado com pedaços de chocolate, todos os tipos de confetes comestíveis, pós originais, nozes moídas e, claro, cobertura de confeitaria. A receita é muito simples. Vamos derreter o chocolate em banho-maria. Nós vamos derreter cada tipo de chocolate separadamente, vamos ter vários tipos de bases: branco, marrom claro e marrom escuro.
Para sobremesa, "Strawberry in chocolate" prepareespetos nos quais plantamos bagas. Vamos precisar de outro pires de açúcar de confeiteiro e água muito fria. Então, morangos amarrados em um espeto são enrolados em açúcar de confeiteiro e depois mergulhados em chocolate quente. Role a fruta uniformemente e imediatamente enviá-lo para a água gelada por 15-20 segundos. Banhar-se no chocolate pode ser repetido novamente. Agora decoramos morangos com espetinhos de chocolate ou nozes secas. Em seguida, espalhe as frutas em um guardanapo e deixe-as bem secas.
Agora vamos ligar a fantasia e pintá-los em padrões comusando esmalte usando um pincel de cozinha. Pode haver listras cruzadas ou apenas uma grade contrastante, e talvez um pequeno coração.
Você também pode cozinhar não menos saboroso, mas jáuma sobremesa completamente diferente de morangos - o verdadeiro carpaccio. Ingredientes: 150 g morangos, 1 colher de chá. açúcar, 50 g de chocolate, 2 colheres de sopa. l suco de limão, sorvete e, claro, xarope de morango. Essa sobremesa de morango é boa para cozinhar com crianças, porque sua imaginação não tem limites.
Vamos começar com o fato de que nós derretemos chocolate e bonitoLinhas assimétricas decoram a forma incomum da placa. Cortamos os morangos muito finamente e espalhamos as fatias sobrepostas na forma de uma flor real. Nós vertemos bagas com xarope de açúcar de limão. Agora chega a vez do sorvete, você precisa pegar apenas uma bola. O toque final é o xarope de frutas, que nós derramamos esta deliciosa beleza.
Sobremesas de morango podem ser variadas,mesmo aqueles que serão armazenados por um longo tempo e deleitarão seu gosto por semanas. Por exemplo, uma sobremesa como morangos em conserva, com bananas, nozes e conhaque, agradará a todos.
Nós precisaremos de:
- 500 g de morangos;
- banana - 1 pc.
- 10 peças nozes;
- 250 ml de conhaque;
- 250 g de açúcar;
- Gengibre moído - beliscar.
Colocamos o morango lavado e seco emguardanapo. Banana livre da casca e corte em fatias iguais. Lave as nozes completamente com água quente. Coloque as frutas e nozes em camadas em um pote limpo e alto com uma tampa bem rosqueada. Em seguida, faça uma mistura de conhaque, açúcar e gengibre, despeje-o em um frasco para que ele cubra completamente o conteúdo. Feche bem o frasco e envie para infundir na geladeira por alguns dias. Depois de abrirmos a lata, colocamos a sobremesa em uma tigela, despejamos o chocolate e tratamos nossos parentes imediatamente. Experimente, sobremesas com morangos são originais e muito saborosas!
