Como cozinhar macarrão "Nutella" em casa?

A história da aparência de uma iguaria chamada"Nutella" começa em 1945, quando em uma pequena cidade na Itália, o confeiteiro inventou a pasta de chocolate com um pronunciado sabor de noz. Macarrão congelou, cortou em doces e vendeu. Deve-se dizer que os doces tinham excelente sabor, e pelo preço eram muito mais baratos que doces de chocolate puro. Durou até o quente verão de 1949. O calor intenso fez com que os famosos doces derretessem no depósito da confeitaria. Para que o produto não desaparecesse, foi imediatamente colocado em frascos e passou a ser vendido na forma líquida, chamando o creme Nutella resultante. Os consumidores gostaram tanto da nova iguaria que, por mais de cinquenta anos, ela foi tão popular quanto era naquela época.

Muitas pessoas realmente gostam dessa sobremesa. Ele pode ser espalhado em um pão fresco, servido com panquecas, panquecas, enchendo waffles com ele e decorando bolos. As donas de casa costumam pensar: que tipo de "Nutella" em casa? O real! Afinal, os ingredientes para esta sobremesa podem ser comprados em qualquer supermercado, são acessíveis e acessíveis. Tudo o mais, tendo preparado esta pasta em casa, você terá certeza de que não há conservantes, corantes, nem química! Preparar pasta de chocolate Nutella em casa é muito simples, é perfeito para o café da manhã ou chá da família. Esta magnífica sobremesa é simplesmente adorada por crianças - com torradas, com biscoitos, com panquecas, e você pode comer apenas com uma colher!

Caseiro "Nutella" com nozes

- ovos - 2 pedaços;

- açúcar - três copos;

- cacau (70%) - duas colheres de sopa;

- farinha - quatro colheres de sopa;

- nozes, moídas em um moedor de carne - um copo;

- manteiga - uma colher de sopa;

- leite - dois copos;

- baunilha - uma pequena pitada.

Primeiro você precisa moer o açúcarcom ovos para que o açúcar esteja completamente dissolvido. A massa deve ficar quase branca. Em seguida, adicione a farinha e misture bem para que pequenos pedaços não se formem. Depois faça o mesmo com cacau e baunilha. Quando a massa é homogênea, adicione nozes moídas e manteiga amolecida. Misture bem a massa. Só então você precisa adicionar leite em pequenas porções, mexendo continuamente. Quando todo o leite é misturado na pasta, toda a mistura deve ser incendiada e, mexendo sempre com uma espátula de madeira, leve a massa a um espessamento. Então você precisa colocar a pasta de chocolate na geladeira. "Nutella" em casa está pronta!

Macarrão, cozido em casa, revela-se extremamente saboroso, delicado, chocolate e natural. Você pode cozinhar macarrão, mesmo quando não havia nozes na mão.

"Chocolate Nutella" caseiro. Receita culinária

- óleo vegetal - trezentos e cinquenta mililitros;

- leite - cento e cinquenta mililitros;

- açúcar de confeiteiro - meio copo;

- Cacau - três colheres de sopa;

- leite em pó - três colheres de sopa;

- baunilha - beliscar.

Aqueça um pouco de leite e misture com açúcar.(açúcar de confeiteiro) e baunilha. Despeje em um liquidificador ou misture com um mixer em uma tigela funda. Aos poucos, vamos adicionar óleo vegetal, batendo na velocidade máxima. A mistura deve começar a engrossar. Em seguida, adicione o cacau em pó e algumas colheres de sopa de leite em pó. Nós continuamos a bater. A missa começará a engrossar diante dos nossos olhos! Quando o misturador ou misturador se torna difícil de interferir com a pasta, continue a interferir com a sua colher. Em seguida, coloque o macarrão na geladeira e no café da manhã, no dia seguinte, a pasta de chocolate mais deliciosa e perfumada “Nutella” em casa estará pronta.

Se você tem medo de que muito vegetalmanteiga afetará o sabor da pasta, então você está enganado. O óleo vegetal vai bater tão bem e organicamente complementar o sabor de "Nutella", que você ficará surpreso! Esta sobremesa incrivelmente deliciosa é ideal para o café da manhã com torradas e chá perfumado. Colar não pode ter medo de dar filhos, porque é feito de produtos naturais, sem produtos químicos e corantes. Bon appetit!