Procurando por um vegetal saboroso e saudável para o menu de dieta? Descubra quantas calorias estão na beterraba cozida, e este vegetal será necessariamente o favorito em qualquer dieta!

É muito importante que todos não comamsó gostoso, mas também útil. Felizmente, há realmente algo para escolher. Frutas, legumes, grãos, nozes e muitos outros presentes da natureza. Por muito tempo as pessoas começaram a incluir beterraba em sua dieta. O ancestral desta notável fruta é a beterraba silvestre, que cresceu na Índia e no Extremo Oriente. Até mesmo os antigos gregos e romanos incluíam-no em seus pratos. Ao mesmo tempo, eles usaram não apenas plantações de raízes, mas também folhas de plantas. Os cientistas encontraram registros que mencionam a dieta de árabes e persas - há muito que começaram a cultivar essa fruta. Sabor maravilhoso, muitas vitaminas e ácidos naturais, fez este vegetal brilhante popular em todo o mundo. E você pode comê-lo com segurança, sem medo de ganhar peso em excesso.

Composição "preciosa"

Delicioso, barato e sim até a figura vai ajudarpara manter em perfeitas condições - este é um vegetal tão maravilhoso. Pode ser comido cru e, claro, assado. Você sabe quantas calorias são cozidas em uma beterraba? Muito pouco, por isso coma a saúde, por isso mesmo as vitaminas e minerais do corpo enriquecem. Ele contém em grandes quantidades zinco, magnésio, fósforo, potássio e ácido fólico. A beterraba tem um valor especial para o organismo e é rica em vitaminas do complexo B. Elas participam ativamente dos processos metabólicos e são insubstituíveis para o sistema nervoso. Também existem vitaminas C, A, E, PP.

Uma grande quantidade de fibra natural ajudaregular a digestão, eliminar toxinas do corpo, inibir a formação de colesterol. Mas os ácidos naturais com os quais as beterrabas são ricas, lidam de maneira excelente com a digestão, lutam com micróbios patogênicos na flora intestinal. A pectina promove a excreção ativa de sais de metais pesados ​​e produtos residuais humanos. Há também uma diminuição da pressão arterial (com um uso constante do vegetal).

Alimentação saudável

Por muito tempo as pessoas entenderam que é necessário escolherpara si só alimentos naturais e leves. Eles permitem que você coma equilibrado e delicioso. Aqui e a beterraba em sua dieta diária ajudará a normalizar muitas funções do corpo. Use-o em qualquer forma que seja habitual para você. Prepare pratos interessantes e variados. Além disso, se você sabe quantas calorias são cozidas em uma beterraba, você definitivamente vai dar a sua preferência. Este valor é apenas 40-45 kcal por 100 g de produto. Conteúdo de substâncias:

• proteínas - 1,8-2 g;
• gorduras - 0 g;
• carboidratos - 10,8-11 g.

Além disso, a betaína, presente na beterraba, regula perfeitamente o metabolismo da gordura no organismo a nível celular.

Como cozinhar corretamente?

Ao contrário de muitos outros vegetais, esteA cultura de raízes não perde suas propriedades úteis, mesmo durante o tratamento térmico. É ainda melhor absorvido pelo corpo humano. Ou seja, vitaminas e ácidos não são destruídos. Beterraba, cozida, calorias em que eles são bastante baixos,simplesmente. É necessário colocar a fruta na água e manter o fogo até estar pronto por cerca de 1 hora. Certifique-se de cobri-lo com uma tampa, a casca não é recomendada e não corte a espinha - isso ajudará a preservar a cor e mais minerais.

Se você cozinhar em um corte, prepare-o mais rápido, mas perca alguns dos ácidos naturais.

Agora você sabe quantas calorias da beterraba são fervidas, mas o indicador mais importante deste vegetal é o conteúdo nele:

• 50% de sódio;
• 5% é cálcio.

São estas substâncias que lidam comdissolução de sais prejudiciais de ácido oxálico. Ela se acumula nos vasos sanguíneos e é muito difícil de remover do corpo. A medicina tradicional recomenda o uso desse suco de raiz como uma ferramenta eficaz para a expansão e consolidação de veias. As beterrabas estão lutando e com o engrossamento do sangue, age como um agente preventivo da formação de coágulos sanguíneos.

Medicina tradicional

A ciência oficial determinou exatamente quantocalorias em uma beterraba cozida, mas o informal estava mais interessado em suas propriedades medicinais. Vegetal, processado termicamente, lida perfeitamente com a limpeza do fígado. É necessário comê-lo em vez de uma das refeições ou beber suco da raiz. O cloro na beterraba destrói perfeitamente as toxinas e as exibe naturalmente. Um vegetal e seu suco para a vesícula biliar e os rins são úteis. Possuindo um efeito colerético fraco, impede a formação de pequenas pedras.

Deliciosos pratos

Muitos acreditam que esse vegetal maravilhosoadequado apenas para borsch! Mas isso é um grande erro. Existem muitas variedades de pratos com esta raiz. Além disso, combina perfeitamente com todos os vegetais. Sopas, okroshki, saladas, panelas, bolos de dieta, vinagretes - a base de todas estas iguarias pode ser uma beterraba cozida. Quantas calorias em tais receitas podem ser calculadas adicionando os valores de energia de cada ingrediente constituinte.

Até mesmo uma simples raiz assada em uma folha é muitoperfumado e delicioso. E se você adicionar nozes, passas e ameixas secas a uma salada de beterraba ralada, você obterá um verdadeiro coquetel da juventude. Todos estes ingredientes são bem absorvidos pelo corpo e saturam as células com minerais úteis.

Dê a si mesmo a oportunidade de comer direito eútil. Afinal, a natureza nos dá tantos belos frutos que nos tornam saudáveis ​​e bonitos. E se você quiser perder peso um pouco ou manter um valor em excelente estado, os vegetais são simplesmente necessários para você. Calorias em beterraba cozida são praticamente ausentes, portanto, este vegetal pode se tornar um favorito em qualquer menu de dieta.