Salada em camadas "Amado marido". Receita passo a passo

Do que você pode cuidar de seu marido, cansado depoisum dia de trabalho duro? Claro, algo delicioso. Mas é importante lembrar que os homens preferem não só pratos saborosos e bonitos, mas também saudáveis. Hoje sugerimos que você prepare uma salada "Amado marido", que atende a todos os requisitos acima. É incrivelmente delicioso devido a produtos devidamente selecionados, muito satisfatórios devido ao uso de carne defumada e bastante variável.

Lista de ingredientes necessários

A fim de preparar uma salada em camadas "Gostei"marido ", você vai precisar de um conjunto simples de produtos que certamente serão encontrados em todos os refrigeradores. Primeiro, é carne defumada. Você pode tomar carne de porco ou um peito de frango normal. Para a receita levará cerca de 350-400 g.Se a carne fumada não está à mão, você pode seguramente substituí-lo com lingüiça defumada ou até mesmo um presunto. A principal coisa é a presença na salada de uma grande quantidade de carne saudável com o cheiro de fumar.

Em segundo lugar, você vai precisar de:

• Um par de tomates.
• Um pequeno pepino.
• Cebola - 1 pc.
• Dois ovos cozidos.

Ingredientes que darão um especialsalada picante "Amado marido", são cogumelos champignons (200 g), alho (dois dentes) e queijo processado (100 g). Para a decoração, você pode tomar absolutamente qualquer alimento: alface, azeitonas, nozes, azeitonas ou azeitonas. Salada pode ser feita por camadas de intercalação, ou você pode simplesmente misturar todos os ingredientes e colocá-los em folhas de salada. A receita para a salada "Amado marido", como já dissemos, é muito variável.

Em terceiro lugar, para uma camada de salada,maionese. Quanto deste ingrediente usar para cozinhar - decida por si mesmo. Na receita clássica é tomada por uma colher de chá de maionese caseira para cada camada.

Preparação

Desde a salada "Amado marido" é umalguns bolo folhado, em seguida, todos os ingredientes são obrigados a "secar" antes do marcador. Tomates devem ser tomados excepcionalmente densos. Se esses não forem encontrados na loja, a parte do meio - polpa aquosa - não será usada para cozinhar. Os tomates são cortados em fatias grandes.

Receita com uma foto da salada "Amado marido" (ver. abaixo) lhe dirá quais cubos e peças devem ser cortados. Agora sobre cogumelos. Se possível, você pode substituir os cogumelos por cogumelos florestais mais perfumados. Os champignons cortados em metades e fritam até dourar no óleo de girassol verde-oliva ou não refinado. Depois disso, não se apresse em colocá-los em uma salada. Primeiro deixe o óleo escorrer. Para fazer isso, usamos uma toalha de cozinha de papel convencional, dobrada em várias camadas.

A carne é cortada em tiras. Ovos cozidos cozidos são esfregados em um ralador. nós também fazemos o mesmo com o queijo derretido.

Sobre a maionese caseira. Para sua preparação, tome: 150-180 g de óleo de girassol, uma pitada de sal, tanto açúcar, um ovo, uma colher de chá de mostarda e um pouco de suco de limão. Todos os ingredientes, exceto o óleo, adicionamos à alta capacidade de agitação. Misture-os a liquidificador em velocidade lenta. Aumentando a velocidade, começamos a adicionar óleo. Quanto mais óleo, mais espessa e mais gorda será a maionese caseira.

Salada de montagem

No fundo de uma placa plana aconselhamos colocar saladafolhas. Eles não apenas decorarão a salada, mas também serão capazes de reter o excesso de umidade. Em seguida, leigos: carne, cogumelos, tomate, queijo, polvilhe por cima com ovo ralado. Você não pode esfregar o ovo, mas cortar em fatias bonitas e simplesmente decorar a salada por cima. Há muitas opções para entrega de saladas "Amado marido". Cada anfitriã encontrará sua própria receita de beleza culinária para seu amado marido.