Como comer com pauzinhos? Licutismo

Muitas pessoas, viajando através dos países da Ásia,Surpreende-se: "Como comer com pauzinhos?" Afinal, é extremamente inconveniente, e é impossível consumir muita comida dessa maneira. Muito mais conveniente usar o talher padrão - garfo, colher. Mas a popularidade da culinária chinesa e japonesa está crescendo ano a ano, e a questão de como aprender a comer os pauzinhos chineses está se tornando mais relevante.

Tipos

Se você estava interessado na culinária dos povos da Ásia, entãoVocê provavelmente sabe que existem vários tipos. A saber: varas chinesas, japonesas e tailandesas. Os primeiros diferem do resto pelo seu tamanho - são maiores. Portanto, é melhor estudá-los. Varas podem ser feitas de madeira, plástico, marfim. Outros materiais também são usados ​​na fabricação destes.

Instrução: como comer com pauzinhos?

Você está pronto para começar os primeiros exercícios? Então vá em frente. Como mencionado anteriormente, é melhor aprender varas chinesas feitas de madeira. Eles parecem menos estéticos do que suas contrapartes, por exemplo, do marfim, mas para um iniciante - exatamente o que você precisa, já que sua superfície é completamente não-escorregadia. Então, como comer

pauzinhos?

1. Nós pegamos uma vara e a colocamos na cavidademão direita, localizada entre o polegar e o indicador. Sua extremidade grande deve se estender além do pincel em cerca de 30%, e a parte fina deve repousar no dedo anular.
2. A segunda varinha que vamos colocar entre o meio eindicador. Neste caso, deve estar em estrito paralelo com o primeiro e ser móvel. A apreensão de alimentos será realizada com sua ajuda, enquanto o primeiro bastão apoiará.
3. A distância entre as hastes deve ser de cerca de quinze milímetros.
4. Tente tirar algo do prato. Quando o dedo médio estiver esticado, os palitos se abrirão e poderão ser apontados para um pedaço de algo saboroso. Quando a empunhadura ocorrer, dobre o dedo indicador e, em seguida, as varas juntas, fixando a comida.

Muito provavelmente, a primeira vez que você não pode começar a usar este intrincado à primeira vista louça. Mas, após o treinamento, você entenderá que isso não é tão difícil.

Como comer os pauzinhos?

Da mesma forma como descrito anteriormente. Quando o sushi é servido, arme com pauzinhos e mergulhe um deles em molho de soja, que é sempre servido para este prato. Adicione wasabi (com a ajuda de pauzinhos você pode aplicar mostarda verde antes de mergulhar no molho ou depois). Depois que o sushi estiver pronto, coloque em cima de uma folha de gengibre e movimentos confiantes das varas enviem essa delícia à sua boca. Note que depois do molho de soja a fatia pode amolecer, e será mais difícil agarrá-la, mas depois de alguns exercícios você se sentirá mais confiante.

Agora você sabe comer com pauzinhos. Isso é muito simples e conveniente, se estamos falando de cozinha asiática. É claro, você pode abandonar seu uso substituindo os bastões pelos dispositivos usuais, mas então o ritual de comer será violado, o que é inaceitável.