Como beber uísque com leite
Surpreendentemente, algumas pessoas preferem beber uísque com leite. Por que eles fazem isso e o que é bom em uma mistura tão incomum? Quem primeiro decidiu que ambos os produtos podem ser consumidos juntos?
Como tudo começou
Há uma opinião de que a terra natal deste incomumUm coquetel, como o uísque com leite, é um continente americano. Foi aqui que, no devido tempo, numerosos emigrantes da Europa começaram a explorar novas terras. A cultura local parecia selvagem e incomum, então os novos mestres da vida decidiram trazer uma pequena parte de sua terra natal para ela. Como você sabe, os europeus bebem a maioria das bebidas (chá, café) com a adição de leite. Este hábito se desenvolveu sobre eles por séculos. Para se sentirem, pelo menos, um pouco em casa, começaram a beber uísque e leite. Cozinhar um coquetel não é difícil. Levará apenas leite, açúcar, uísque e gelo.
Faça a bebida na seguinte sequência:
- Despeje 100 gramas de açúcar com água fervente na proporção de 1: 1 e misture bem. Você recebe um xarope normal.
- Um dispositivo especial (agitador) para jogar alguns cubos de gelo. Lá também despeje 10 gramas de xarope cozido, 50 gramas de leite e 40 gramas de uísque.
- Para preparar a bebida, a mistura deve ser agitada por alguns minutos, em seguida, despejada em um copo e servida na mesa.
Este uísque com leite é muito fácil de beber. As pessoas apreciaram a combinação incomum, e logo após o exemplo dos americanos, um coquetel começou a ser misturado com prazer em outros países.
O que as pessoas dizem
Existem diferentes opiniões sobre o uísque com leite. O feedback é positivo e negativo. Alguns dizem que sob a influência do leite, bebida alcoólica é perdida amargura. É mais fácil beber e não perde o sabor. Há também aqueles que estão tentando achar graça em uma mistura tão incomum. Afinal, individualmente, cada um desses produtos é útil à sua maneira. Por exemplo, o uísque, além de ajudar a aliviar o estresse e relaxar, contém iodo. E isso tem um efeito muito benéfico sobre o estado da glândula tireóide. Por sua vez, o leite é uma rica fonte de cálcio, um remédio para resfriados e insônia, um produto indispensável para o funcionamento normal do estômago, bem como um excelente componente para os medicamentos de cosmetologia. Acontece que juntos estes dois produtos - apenas um complemento ideal para uma dieta saudável. No entanto, os especialistas ainda questionam o efeito especial de uma combinação tão incomum.
Tradição Irlandesa
O uísque é bom porque combina bem comum grande número de outros produtos. Em muitas cozinhas nacionais, é utilizado como aroma ou aditivo aromático. Assim, por exemplo, os irlandeses sempre usavam uísque exclusivamente em forma pura. Mas, estranhamente, eles inventaram a maneira original de fazer café com uísque e leite. Isso aconteceu no aeroporto internacional "Shannon", perto da cidade irlandesa de Ennis. Em antecipação a um voo, um dos passageiros, para se aquecer no tempo frio, decidiu misturar uísque com café quente e creme. Então, o mundo aprendeu sobre o novo coquetel, que mais tarde foi chamado de "café irlandês" (ou "café irlandês"). De acordo com a receita padrão, é necessário tomar 45 mililitros de uísque (necessariamente variedades irlandesas), 90 mililitros de café preto (quente), uma colher de chá de açúcar e 30 mililitros de creme.
Tal bebida pode ser feita de três maneiras. Mais fácil:
- Despeje o café quente no copo.
- Adicione o açúcar e dissolva-o completamente.
- Despeje o uísque.
- Cubra com creme chantilly.
A opção não é complexa, mas o sabor deste coquetel é muito interessante.
Cocktail em Inglês
Pela primeira vez as pessoas aprenderam sobre um milkshake no finalSéculo XIX. Diz-se que naqueles anos os jornais britânicos relataram a criação de uma nova bebida chamada "Egg-feet", na qual o uísque e o leite foram combinados com sucesso. Sua receita foi muito simples. Um coquetel incomum imediatamente se apaixonou pelos europeus. No entanto, mais tarde foi renomeado para "Milk Shake", mas o conjunto de componentes e o método original de cozimento permaneceram os mesmos.
De acordo com uma receita antiga, para criar essa mistura, você precisa tomar meio litro de uísque, um litro de leite, 12 ovos crus e um pouco de açúcar em pó.
Prepare tal bebida em uma seqüência estritamente definida:
- Esmague os ovos e coloque em recipientes separados de proteína e gemas.
- As gemas batem bem com o açúcar em pó e, em seguida, adicione o uísque e misture bem.
- As proteínas, também, misturam-se separadamente ao estado de espuma estável.
- Misture os produtos juntos e misture delicadamente.
Inicialmente, o coquetel foi servido à mesa emrecepções e festas comemorativas. Ele foi colocado em uma tigela grande e colocado em copos. Agora as bebidas são preparadas em porções e servidas prontas para uso.