Menu festivo: para todas as ocasiões

Um menu festivo é a "dor de cabeça" de cadaamante, uma vez que é necessário agradar a todos os hóspedes. Portanto, recomenda-se ter várias opções universais que ajudarão muito rapidamente a coletar uma linda mesa.

Há situações em que os convidados já chegaram, mas não há tempo para cozinhar. Nós podemos oferecer um menu festivo "Fast".

Batatas grandes com morangos cortadas,espalhe sobre uma assadeira untada, adicione sal. Para cada lugar um pedaço de gordura crua, polvilhe tudo com azeite e mande assar no forno por quarenta minutos. A temperatura ótima é de 200 graus.

Para refeições quentes, recomenda-se fazer a la cartefatias de salmão. Para fazer isso, os bifes devem ser revestidos com pimenta moída, sal e cobertos com círculos de limão. Vire cada um em um pedaço separado de papel alumínio, coloque o cozido por meia hora. O peixe é muito perfumado e repitantemente delicioso. Sirva os convidados em um formulário embrulhado.

Enquanto tudo estiver pronto, você pode fazer uma salada e um lancheSimultaneamente Em um prato grande, organize em círculos circulares de pimentas búlgaras de cores diferentes, então - tomates e pepinos. No centro colocam as rosas, feitas de tiras finas de salmão salgado. Todos polvilham um pouco com azeite. Decore o prato com azeitonas, raminhos de salsa e tortinhas com caviar.

Para sobremesa, sirva bolas de sorvete com chocolate ralado e café.

O menu festivo das crianças significa queserá o mais doce possível. Recomenda-se fazer uma pizza para um lanche. Pronto para estender a massa bem fina, engraxá-la com ketchup e espalhar qualquer recheio. Preferência é melhor dar salsicha defumada, pimenta búlgara. Despeje o azeite e polvilhe com queijo. Asse por vinte minutos.

Excelente quente para as crianças serão costeletas decarne de porco, que são recomendadas para aplicar uma malha de maionese, coloque um círculo de abacaxi, polvilhe com queijo e leve ao forno por meia hora. Como guarnição é melhor servir massa colorida com manteiga.

Sobremesa pode ser feita a partir de pedaços de fruta enlatada, decorada com chantilly. Isso é tudo: o cardápio festivo para crianças está pronto.

Há situações em que uma mesa para convidados devetornar-se irrepetível. O menu festivo do jubileu deve incluir três saladas, quente (carne, peixe e legumes), guarnição, 3 tipos diferentes de petiscos, geleia, cinco tipos de salsicha, geleia, álcool e refrigerantes. A escolha dos pratos depende da anfitriã, mas é necessária uma escolha entre carne, peixe e vegetais, bem como frutas. Grande atenção é dada à decoração e ao feed original.

A variante mais ideal do menu é a seguinte.

"Carne" prato de dois tipos de lingüiça defumada, bacon e carbonato.

A placa "Peixe" é melhor feita a partir de rolos. Para fazer isso, corte tiras finas de salmão salgado. Neles para colocar uma variedade de recheio. Por exemplo, uma palha de pimenta búlgara picada ou uma salada de queijo ralado com maionese e alho esmagado.

Prato "Vegetal" pode ser preparado, a partir de vegetais frescos e legumes grelhados.

Deve ser uma salada de carne e peixegosto amante. Para uma ocasião particularmente festiva e solene, recomenda-se cozinhar "Royal". Para isso, as claras são cortadas em palhas. A estes são adicionados camarões inteiros cozidos e caviar vermelho. O prato está cheio de iogurte.

Hot recomendado para fazer também variado. Para o jubileu, é melhor cozinhar um porco inteiro e um esturjão assado. Além disso, a segunda opção com um prato lateral pode ser pratos de carne em potes pessoais. Nesse caso, recomenda-se enviar legumes frescos.

O mesmo pode ser o cardápio da mesa festiva do aniversário.

Bon appetit!