Carne suculenta em francês com batatas, receita
Uma das opções para um saudável e deliciosoO jantar pode se tornar carne em francês com batatas, cuja receita é muito simples, e os produtos para cozinhar estão presentes na cozinha de qualquer anfitriã quase sempre. Há uma lenda que esse nome apareceu após o prato, que é uma porca assada com batatas e queijo, foi feito para o Conde Orlov em Paris, daqui ele tinha raízes francesas. Atualmente, talvez, esta receita seja mais relevante para donas de casa russas, que estão preparadas tanto para mesas de férias como para jantares familiares.
Deve notar-se que a carne em francês comAs batatas, cuja receita pode ter diferentes variações, é sempre deliciosa. Alguns preferem adicionar cogumelos aqui, outros usam creme azedo em vez de maionese, mas, em qualquer caso, é obtido um prato rico e perfumado.
Carne ou carne de porco com baixo teor de gordura é lavadaágua corrente, cortada em pequenos pedaços, que de dois lados são batidos, dispostos de forma preparada. Em cima da estação do filé e salgados ao gosto (você pode pegar pimenta preta, curry, outros temperos). As cebolas são limpas e cortadas em meio argolas, dispostas de cima. As batatas, a partir das quais a casca é removida, são cortadas em fatias finas, colocadas na próxima camada, salgadas, temperadas. As variedades duras de queijo esfregam na ralador, será o toque final do prato. Em um prato separado, a maionese (cerca de 200 gramas) é diluída com uma quantidade igual de água, vertida em alimentos. O molde é colocado em um forno pré-aquecido por uma hora. Você pode verificar a prontidão do prato picado suavemente as batatas, já que é cozinhado o mais longo.
Carne suculenta e perfumada é obtida em francêscom batatas e cogumelos. Para isso, o lombo de porco é cortado em pedaços pequenos, salgados, salpicados e deixados por um tempo para marinar. Os tubérculos de batata são limpos, cortados em círculos finos, dispostos em uma assadeira, oleados e um pouco de sal é adicionado. A carne é colocada em cima, sobre a qual os anéis de cebola serão colocados. Os cogumelos frescos são cortados em placas, coloque cebolas. Em cima deles são colocados círculos de tomates frescos. Cada camada é ligeiramente salgada. A maionese é diluída com uma pequena quantidade de água, é colocada ervas trituradas. O molho resultante é preenchido com um prato que é colocado no forno por uma hora. Pouco antes do final da cozedura, a carne em francês com batatas, cuja receita é bastante simples, é vertida sobre o queijo ralado, após o que é deixado por mais alguns minutos em um forno pré-aquecido. Este prato é servido quente. Pode ser feito para uma mesa festiva, uma vez que, além disso, tem um aspecto original.
Muito mais rápido e mais fácil pode cozinhar carneem francês em aerogrill. Para isso, a carne de porco é cortada em várias porções, cada uma delas esfregada com sal e especiarias. Eles colocaram círculos de tomates, pimenta búlgara, cogumelos marinados. Acima, o prato é polvilhado com queijo ralado e colocado no aerogrill na grelha do meio. A velocidade deve ser definida em uma média, e a temperatura será de cerca de 220 graus. O tempo de cozimento é de cerca de 30 minutos.
O sabor macio tem carne em francês combatatas, cuja receita será a seguinte. O filé de frango é cortado em pequenos pedaços. As batatas são cortadas com palha, cebola triturada por semirados. Batatas, carne, cebolas, círculos de tomates frescos são colocados sobre uma assadeira. Cada uma das camadas é solo. Na maionese é adicionado queijo ralado de variedades duras, sal, folhas picadas. Todas as camadas são cuidadosamente manchadas com a mistura resultante. Coloque o prato no forno durante 50 minutos a temperatura média. Você também pode adicionar uma camada de cogumelos frescos ou enlatados, anéis de pimenta búlgara, alho picado. Isso dará ao prato um novo sabor e aroma.
