Batatas cozidas no forno com queijo - o prato perfeito para uma mesa festiva

Batatas assadas no forno com queijo, perfeitoadequado para servir à mesa festiva como um enfeite saudável. Este prato é feito de forma rápida e fácil e, mais importante, requer apenas produtos simples e baratos.

Receita passo-a-passo para batatas assadas com queijo

Ingredientes necessários:

lâmpadas frescas grandes - 3 peças.
sal iodado pequeno - colher pequena incompleta;
tubérculos de batatas jovens de tamanho médio - 8-11 pçs. (é possível e mais);
cenoura grande fresco - 2 pcs.
manjericão seco - 1 colherada;
alho pequeno - 3-4 dentes;
salsa fresca - 1 cacho;
pasta de tomate picante - 2 colheres grandes;
manteiga - 105 g;
endro seco - 2 colheres de sobremesa;
pimenta perfumado preto - ¼ de uma colher pequena;
maionese de baixo teor de gordura - 135 g;
Queijo holandês - 150 g.

Processo de processamento de vegetais

Batatas assadas no forno com queijo, despejamuito mais rico e mais saboroso, se for cozido junto com produtos como cenouras e bulbos. Todos esses vegetais devem ser lavados, descascados e cortados em anéis e círculos finos. É importante notar também que após o processamento, eles devem ser colocados em vasos diferentes, pois serão colocados no formulário.

Processo de preparação de molho

Para batatas, assadas no forno com queijo,coberto com uma tampa perfumada e avermelhada, antes do tratamento térmico é desejável cobri-lo com um molho especial. Para fazer isso, você precisa moer o alho, adicioná-lo à maionese de baixo teor de gordura e misturar com o endro fresco picado. Também é necessário ralar queijo holandês separadamente. Vamos adicioná-lo às batatas por último.

Formando um prato

Para a batata assada no forno comqueijo, tornou-se mais perfumado e saboroso, deve ser revestido com uma pasta de tomate quente, polvilhado com sal iodado, pimenta preta perfumada e manjericão e endro seco. Depois disso, você pode continuar com segurança a formação do prato.

É necessário tomar a forma de um forno comos lados altos, espalham generosamente sua superfície com manteiga, e depois colocam camadas de cenouras cortadas em círculos, temperadas com especiarias e temperos, batatas e rodelas de cebola. Em seguida, os vegetais precisam ser cobertos com uma espessa camada de molho de alho.

Tratamento térmico do prato

Depois que as batatas são dispostas,deve ser imediatamente colocado em um forno pré-aquecido. Prepare tal prato de legumes deve estar em fogo alto não mais de 50 minutos. Durante este tempo, os vegetais não só ficam moles, mas também ligeiramente fritos. Antes de desligar as batatas no molho deve ser polvilhado com queijo duro ralado. Isso dará ao prato um sabor mais intenso e aparência atraente.

Como servir adequadamente a mesa

Batatas assadas com queijo no forno, servidopara o almoço em uma condição quente, junto com pão de trigo e ketchup picante. Também a este enfeite recomenda-se apresentar carne suculenta e saborosa. Pode ser assado em forno ou cozido em uma frigideira.

Informações úteis

Se você não quiser fazer carne assada separadamente, recomenda-se assar este produto com batatas, colocando-o em cima das cebolas.