Nem todo mundo pode comprarUm armário de refrigeração especial ou organizar uma verdadeira adega para organizar o armazenamento adequado de vinho. O que fazer no caso em que a área do apartamento é pequena, e a compra de um item caro não se encaixa no orçamento familiar? Comprar vinho apenas para uma determinada ocasião e beber na mesma noite? Não necessariamente. Armazenamento de vinho é possível hoje e em casa, você só precisa seguir algumas recomendações e regras simples.
Primeiro, em todas as casas hágeladeira. É perfeito para organizar o armazenamento de vinho por um curto período de tempo. Duas ou três semanas não estragarão uma única bebida, especialmente quando se trata do conteúdo de uma garrafa já aberta. No entanto, isso não deve ser mal utilizado, pois o vinho não gosta de altas temperaturas ou vibrações permanentes. Portanto, é melhor armazenar a bebida em uma prateleira em um local seco e escuro. Perfeitamente adequado para estes fins é um armário de cozinha padrão. O mais importante aqui é a falta de correntes de ar, agitação e temperatura estável.
O armazenamento de vinho não deve ser acompanhado por alteraçõestemperatura e alta umidade. Além disso, o descanso completo também é importante: não se deve freqüentemente tocar em frascos e sem ter que recuperá-los.
Em segundo lugar, deve ser bem lembrado o que armazenarA capacidade com esta bebida nobre só é necessária em uma posição deitada. É muito importante que a ficha seja molhada com vinho o tempo todo. Isso não permitirá que ele seque e proteja com segurança o conteúdo da garrafa dos efeitos nocivos do oxigênio. A cortiça molhada é uma garantia de que o vinho não se deteriorará com o tempo. Mesmo depois de cinco ou seis anos de permanência no guarda-roupa, a bebida não perderá seu sabor original e aroma maravilhoso. Pelo contrário, mesmo ao contrário, após essa exposição, ela se tornará ainda mais suave, e seu buquê ficará com novas cores.
Em terceiro lugar, porque a armazenagem de vinho noas condições do lar ocorrem em temperaturas mais altas do que em um porão, então bebidas com alto teor de tanino amadurecem nesse caso muito rapidamente. Garrafas de grande volume amadurecem um pouco mais, mas desta vez é desproporcional ao aumento de volume.
E finalmente, em quarto lugar, semadega e se você precisa armazenar vinho por um longo período de tempo, você deve pensar cuidadosamente sobre a compra de um gabinete especial com um bom sistema de ventilação e uma função para ajustar a temperatura e umidade do ar. Garrafas de vinho modernas deste tipo são bastante compactas em tamanho, o que significa que elas podem caber facilmente em qualquer cozinha. Neste caso, tal gabinete na cidade será um bom substituto para uma verdadeira adega.
O vinho é uma bebida verdadeiramente nobre,exigindo condições especiais para o seu armazenamento. E embora seja muito difícil arranjar um lugar ideal para ele em casa, é possível. Além disso, o armazenamento adequado do vinho é uma garantia da qualidade da bebida!
