Vamos falar sobre combinações, ou O que beber com "Martini"

Martini é um dos mais populares emmundo das bebidas alcoólicas. Muitos, por algum motivo, acreditam que se trata de algum tipo de álcool separado (como uísque ou rum, por exemplo). Na verdade, é apenas uma marca do vermute italiano mais famoso, em homenagem aos proprietários da fábrica para sua produção - Luigi Rossi e Alessandro Martini. Eles produzem vários tipos desta bebida, diferindo pela adição de certas plantas e especiarias: coentro, milênio, camomila, zimbro, laranja, hortelã, gengibre e outros. A base é sempre o mesmo - vinho seco de qualidade. Use este vermute em forma pura e com vários aditivos. Antes de falar sobre o que beber com o "Martini", você precisa entender suas variedades. Entre eles podemos distinguir:

• "Martini Bianco" - Vermute branco com notas de baunilha e sabor picante;
• "Martini Rosso" - cor rosa-caramelo, com amargor característico de sabor;
• "Martini Rosato" - vermute rosa, na composição contém várias especiarias, produzidas com base em vinho branco e tinto.

Muitas pessoas não pensam sobre o que beber com"Martini", preferindo misturar com suco. Aliás, essa é uma ótima opção para usar o vermute. É especialmente bem combinado com laranja e abacaxi, grapefruit, romã e suco de cereja. Claro, isso deve ser fresco, não bebidas embaladas, lembrando um pouco suco natural espremido fresco. A proliferação é a seguinte: 2 partes de vermute e 1 parte de suco. Ou em quantidades iguais com suco e gelo.

O que beber com "Martini Bianco"? Este é um tipo clássico de vermute, então boas combinações com ele mais do que com outros tipos de bebidas. Muitas vezes, ele usa seus bartenders para preparar uma variedade de cocktails. Além de vermute e outras bebidas alcoólicas são (é misturado com gin, vodka, rum, licor) e componente doce (suco, tônicos, xaropes), bem como café, creme, chocolate, limão, gengibre, purê de frutas, e assim por diante.

E com o que é melhor beber "Martini" em sua forma pura? O vermute não diluído é geralmente acentuado com a azeitona, que é colocada no espeto diretamente no copo com uma bebida. Há uma fatia de limão. A propósito, a "Martini" melhor revelou o seu gosto, a bebida não deve estar morna e não fria - a temperatura ideal é 10-15 graus. Antes de servir, você pode adicionar alguns cubos de gelo ao copo.

Na juventude é costume misturar o vermute combebidas carbonatadas - Coca-Cola ou Sprite, limonada. Gin e tônica também é uma opção bastante popular. Mas o álcool forte (conhaque, uísque) é considerado uma companhia inadequada para "Martini".

Oferecemos duas receitas interessantes para coquetéis com este vermute. O primeiro é chamado de "Puppet". Para fazer isso, você precisa dos seguintes componentes:

• 50 ml "Martini Bianco" e "Extra Dry";
• 10 ml de rum e licor de banana;
• 30 ml de suco de laranja;
• 5 cubos de gelo.

O segundo coquetel - "Explosão". Consiste em:

• "Martini Bianco" e vodka - 20 ml;
• "Krima irlandês" - 15 ml;
• granadina - 10 ml.

E o que beber com "Martini" é considerado tradicional, masuma opção muito incomum? Você ficaria surpreso, mas isso é suco de cebola. Alguns anéis devem ser colocados no fundo do copo (ou espremer o suco deles) e derramar o vermute. A bebida deve fermentar por alguns minutos. O sabor será bem interessante, vale a pena tentar.

Variantes do que eles bebem vermelho "Martini", menos. Como regra geral, é vodka e gin, todos os tipos de sucos. Além disso, eles bebem em forma pura com rodelas de limão.