Torta com queijo cottage e ameixas: as melhores receitas

Bolo caseiro com queijo cottage e ameixasestrutura muito leve e um sabor agradável, ligeiramente azedo. É preparado a partir de uma massa de areia, fermento ou kefir, perfeitamente combinada com um recheio suculento. No artigo de hoje é apresentada uma seleção das receitas mais interessantes de tal cozimento.

Torta bávara

Esta sobremesa é interessante na medida em que consiste em dois tipos de massa separados por uma camada de coalhada. Para fazer esta torta, você precisará de:

• 250 gramas de manteiga macia.
• 4 ovos grandes.
• 200 gramas de açúcar de grãos finos.
• 2 sacos de fermento em pó.
• 250 gramas de farinha branca.

Para criar a camada de coalhada, a lista acima deve ser ligeiramente expandida, adicionando a ela:

• 2 ovos.
• 500 gramas de queijo cottage suave.
• 2 colheres grandes de amido.
• 150 gramas de açúcar pequeno.
• 2 colheres grandes de casca de limão ralado.

Desde que a torta bávara com ameixas e queijo cottage consiste não só de base e interlayer, mas também de aspersão, você também precisará:

• 120 gramas de açúcar fino.
• ¾ pacote de manteiga.
• 200 gramas de boa farinha branca.
• Um saco de vanilina.

E, claro, você deve ter 600 gramas de ameixas maduras na ponta dos dedos.

Ovos são batidos com açúcar até um estábuloespuma. Em seguida, adicione um óleo macio para eles, sem parar de trabalhar com um mixer ou bata. A massa resultante é misturada com um fermento em pó e farinha, e depois distribuída para o fundo de um molde profundo forrado com papel manteiga. No topo da camada, havia um recheio feito de queijo cottage, ovos crus, açúcar cristalino, amido de batata e casca de limão.

Tudo isso é coberto com ameixas de tapete e polvilhadasmanteiga doce e farelo de farinha. Asse o produto a uma temperatura de 180 graus por mais de 45 minutos. Pouco antes do final do tratamento térmico, a torta bávara com ameixas e coalhada é coberta com papel alumínio e devolvida ao forno. A sobremesa acabada é completamente resfriada e só então servida na mesa.

Bolo na massa de kefir

Esta deliciosa e fragrante sobremesa é preparada muitosimplesmente. Portanto, é possível que ele apareça frequentemente em sua mesa. Já que a seguinte receita do bolo de requeijão com ameixas assume o uso de certos componentes, verifique com antecedência se você tem em mãos:

• Um copo de iogurte.
• 2 ovos de galinha.
• Um copo de açúcar pequeno.
• Clara de ovo.
• 2 xícaras de farinha de qualidade.
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio rápido.
• 80 mililitros de óleo magro refinado.
• Um saco de vanilina e uma pitada de sal.

Entre outras coisas, esta receita para bolo de queijo com ameixas prevê a presença de um recheio, para a preparação de que você precisa:

• 3 maçãs.
• 250 gramas de queijo cottage suave.
• 8 ameixas.
• Gema de ovo.
• 2 colheres grandes de açúcar e amido.

Os ovos são combinados com proteína e açúcar, e depoisbatido com um misturador. A massa resultante é misturada com kefir, óleo magro, refrigerante, sal e farinha. Metade da massa acabada é despejada em um molde. Acima coloque as maçãs cortadas. Pedaços de frutas são derramados com restos de massa e cubra com queijo cottage, misturado com gema de ovo, açúcar e amido. O futuro bolo é decorado com fatias de ameixa e colocado em um forno quente. Asse o produto a 180 graus por cerca de 60 minutos.

Torta de Estrasburgo com ameixas e queijo cottage

Esta sobremesa deliciosa e perfumada, cozidacom base em bolo friável, será um excelente complemento para reuniões de família para uma caneca de chá forte de ervas. Para assar você precisará:

• 150 gramas de manteiga macia.
• Um grande ovo.
• 220 gramas de farinha.
• ½ colher de chá de fermento em pó.
• 60 gramas de açúcar fino.
• Uma colher de chá de canela em pó.
• Metade de uma ameixa.
• Colher de sopa de açúcar em pó.

Uma vez que este bolo com queijo cottage e ameixas consiste não só de massa, mas também de enchimento, você terá que expandir a lista acima, adicionando a ele:

• 2 ovos grandes.
• 100 gramas de amido.
• 250 mililitros de creme azedo.
• 200 gramas de queijo cottage.
• Uma colher de chá de canela.
• 150 gramas de açúcar.

Sequência de ações

O óleo macio é moído com areia doce e depoismisturado com ovo, farinha e fermento em pó. Massa pronta é colocada na geladeira. Após uma hora é distribuído uniformemente sobre o molde inferior fatias ameixa lubrificados e revestidos, polvilhado com açúcar em pó e canela.

No topo, havia um recheio feito de queijo cottage, gemas, creme azedo, areia doce, amido e proteínas refrigeradas. Asse o produto a 180 graus não mais de 45 minutos.

Bolo de levedura

Esta sobremesa é a certeza de ser apreciado pelos amantes da casacozimento. É preparado com base em uma massa de fermento e preserva seu frescor original por um longo tempo. Para assar uma torta macia com queijo cottage e ameixas, você vai precisar de:

• 150 mililitros de leite pasteurizado.
• 180 gramas de farinha.
• Em uma colher de chá de açúcar e fermento seco.

Todos esses componentes são necessários para obter o opaire. Para o mix básico, você deve ter em mãos:

• 300 gramas de farinha.
• 2 colheres de sopa de água potável e óleo magro.
• Ovo fresco.
• 4 colheres de sopa de açúcar.
• Sal de cozinha.

Uma vez que esta receita para uma torta saborosa com queijo cottage e ameixas assume a presença de um recheio, os componentes acima terão que ser adicionados:

• 4 colheres grandes de açúcar.
• 400 gramas de queijo cottage gordo.
• 2 colheres grandes de farinha.
• Proteína de um ovo.
• 5 grandes pias.

Descrição do processo

O açúcar e o fermento são dissolvidos em leite morno eentão misturado com farinha e deixado fermentar. Depois de duas horas, a bebida resultante combinada com bicarbonato de composto de ovos, sal, o óleo vegetal e areia doce. Em seguida, a farinha é derramada lá, a massa é misturada e deixada em um lugar quente. Uma vez que se eleva, ele é enrolado em camada fina e cortado em tiras com uma largura de cerca de 15 centímetros. Em cada um deles espalhar o recheio feito de queijo cottage, açúcar, clara de ovo e farinha. As bordas das tiras são presas juntas para cobrir completamente o enchimento.

Os rolos resultantes são torcidos com um caracol eempilhar em uma forma circular. Entre as bobinas colocar o fruto cortado, polvilhe com água e enviá-lo em um forno quente. Asse uma torta com ameixas e queijo cottage a 180 graus até que o teste esteja pronto.