Borner (cortador de legumes): comentários de clientes

A cozinha precisa de muitas ferramentas eadaptações. Alguns deles trabalham com eletricidade. Mas existem muitos dispositivos manuais que aceleram significativamente o trabalho e facilitam o processo de cozimento. Estes incluem cortadores de legumes. Eles são produzidos por empresas diferentes. Um dos mais famosos e de alta qualidade - cortador de legumes Borner.

Fabricante

A fábrica alemã Borner GmbH produz cortadores de vegetais há mais de 50 anos. Durante esse período, seus especialistas desenvolveram e criaram uma coleção inteira desses dispositivos.

Além de estacas vegetais, a fábrica produz raladores, limpadores de vegetais, facas de diferentes tipos de aço (laminados e forjados) e acessórios para eles.

A diferença entre raladores e vegetais

Os raladores são destinados a moer produtos alimentícios em uma massa quase homogênea. Pode consistir em partículas maiores ou menores, mas não será possível selecionar peças individuais para processamento.

Cortador de legumes processa legumes e frutas em pedaços bastante grandes da mesma forma, cubos, palhas, brusochki, pedaços, preparados para processamento adicional.

Legumes em alguns sites são chamados de ralador em forma de V.

Qualidade

Cortadores de vegetais são feitos de peças de corte de aço inoxidável e plástico sólido, ambientalmente amigável. Eles não precisam ser afiados. E servir como um cortador de legumes Borner não deve menos de 10 anos.

Modelos

Borner - cortador de legumes, facas que são projetados para o processamento de três toneladas de produtos. Você não precisa aperfeiçoá-las.

Mas geralmente os cortadores de legumes de um tipo não são suficientes para moer diferentes produtos. Portanto, diferentes linhas foram desenvolvidas:

• V3TrendLine.
• V6 ExlusivLine.
• V5 PowerLine.

Adaptações para cortadores de vegetais: bandejas para produtos acabados, multiboxes, peças de reposição.

Em cada um dos conjuntos de cortadores de legumes está incluídoPorta-frutas, que ajuda a esmagar os produtos. Com a sua ajuda, os vegetais são pressionados no plano da faca e cortados sem ferimentos nas mãos. Isso aumenta a segurança do trabalho com vegetais.

Um bloco múltiplo, ou um bloco para inserções, pode ser incluídoconjunto, ser um presente para ele ou ser comprado separadamente. Ele serve como suporte para todo o kit. Pode ser montado em uma parede ou em móveis. Neste caso, o cortador de legumes estará sempre à mão.

Os blocos podem ser comprados vários combinando-os em um conjunto.

Existe até um vídeo com instruções detalhadasuse o dispositivo. Afinal, é apenas à primeira vista tão simples. Mas, na verdade, para dominar completamente todos os seus recursos, você precisa conhecer alguns recursos.

Instruções

Uma instrução detalhada é anexada ao kit Borner. Ele descreve maneiras de usar cortadores de legumes. Há informações sobre bicos adicionais.

No final do manual, existem várias receitas de pratos cozidos com um cortador de legumes.

Grande atenção é dada ao trabalho seguro com a ferramenta.

Acessórios opcionais

• A inserção de 10 mm corta os legumes em palhas, cubos com um lado de 10 mm.
• Recipiente para colocação de estacas vegetais durante o trabalho. Os produtos acabados são despejados, não caindo sobre a mesa. A alça possui fendas para que o ralador seja fixado firmemente nela. Na bolsa você pode derramar óleo e vinagre e armazenar uma salada pronta nele.

• O DECO Vegetable Cutter parece um ralador, mas mais largo. Com a sua ajuda é possível fazer a partir de legumes vários ornamentos e espirais.
• Uma variedade de legumes e frutas, incluindo laranjas, são limpos com um produto de limpeza de faca-vegetais. Corte cavidades de diferentes formas em abobrinha para recheio.
• Ralador "Baby-graiter" é projetado paracozinhar purê para as crianças. Mas, ao virar do outro lado, você pode esfregar chocolate, queijo ou alho. É feito de plástico alimentar, é fácil de limpar, corta os produtos qualitativamente.

Cortador de legumes "Prima-Plus"

O cortador de legumes Borner V Prima tem 5 partes. A faca principal pode ser removida pressionando o botão no corpo e mudando-a para uma das três inserções.

O Borner Prima Vegetable desta modificação pode executar 3 vezes mais operações do que o modelo anterior. Tem inserções.

• Plano sem uma faca usada para cortar legumesanéis de diferentes espessuras. Pode ser ajustado configurando em quatro posições. Para fazer isso, pressione levemente a inserção. Volte para trás pressionando o botão no estojo. Ele pode ser bloqueado durante o armazenamento da lâmina do quadro principal.

• A inserção é de 7 mm de altura. Ela corta legumes em palhas, cubos e figuras de outra forma no tamanho 7x7 ou 7x3.5.
• A altura de inserção de 3,5 mm faz o mesmo, mas é duas vezes mais fina.

Cortador de legumes Classic Borner

O Slicer Borner Classic consiste em:

• Estrutura em V para inserção;
• inserção sem faca;
• insertos com facas de 3,5 e 7 mm;
• portador.

Com sua ajuda você pode:

• cortar anéis de quaisquer produtos;
• cortá-los, longas camadas;
• triturar por pedaços de diferentes comprimentos e espessuras;
• pique o queijo e a salsicha;
• cortar legumes com brusochkami fino e grosso, palha.

O comprimento do cortador de legumes é de 34 cm, largura - 12 cm, espessura - 2 cm.

Cortador de legumes Borner Trend para cenouras coreanas

Há entre os produtos do cortador de legumes Borner para cozinhar cenouras coreanas. Seu corpo é resistente, embora feito de plástico. Facas de aço inoxidável afiadas são afiadas em ambos os lados.

Com sua ajuda, você pode obter:

• palha longa e curta fina com 1,6 mm de espessura;
• pequenas aparas;
• migalhas pequenas.

Comentários de consumidores sugerem que as palhas para as cenouras coreanas são suaves e finas. Note que o vegetal está bem lavado.

Ao usar um cortador de legumes, você pode usar um porta-frutas.

Fruteira Fruteira

Comentários sobre os detentores de frutas são contraditórios. Algumas pessoas gostam de trabalhar com elas. Eles dizem que as mãos estão seguras.

Outros dizem que é inconveniente usá-los. Os dentes do suporte de frutas penetram no interior do vegetal, mas mantêm-no mal. Mais fácil esfregar à mão. Um pouco melhor resultado quando se trabalha com legumes cozidos.

Este cortador de legumes funciona muito rapidamente. O kit Borner faz um bom trabalho naquelas operações que aparelhos elétricos não podem fazer. Uma bandeja de legumes fatiados pode ser obtida em um minuto. Mas você não precisa se apressar. Afinal, as lâminas são afiadas e não as cortam por muito tempo.

Comentários

Particularmente bem sucedida é a possibilidade de ajustar a espessura do corte, que oferece um cortador de legumes Borner. Os comentários observam que os anéis e as fatias são perfeitos e bonitos.

Os usuários notam que estão tão acostumados ao ralador de Borner que não mais imaginam a vida sem ele.

Borner - cortador de legumes, você precisa trabalhar emaprenda. A fim de utilizar plenamente o seu potencial, você precisa estudar a instrução, ver o vídeo. E o mais importante - é a sua experiência, que dá habilidades e habilidades.

Borner - cortador de legumes, indispensável no verão durante a colheita para o inverno.

Mas também não há depoimentos muito entusiasmados. Os usuários reclamam que o vegetal Borner não pode ser lavado na máquina de lavar louça. E uma toalha simples para fazer isso não é fácil. Porque tudo é cortado em pedaços. Mas há opiniões de que o cortador de legumes é normalmente limpo e no carro.

Comentários dizem que os ossos de frutas caem entre os dentes do cortador de legumes e ficam presos ali. Portanto, você precisa parar o trabalho e puxá-los.

Os vegetais não são cortados até o final, mesmo quando se usa um porta-frutas. As partes restantes devem ser cortadas com uma faca ou jogadas fora.

Os chamados cubos na publicidade são na verdade diamantes planos.

Cortar queijo e salsicha (exceto varenki) é difícil. As peças saem de baixo das facas desiguais. Isso se deve ao fato de que as inserções para o seu corte não são fixas ao quadro e, durante o trabalho, são instáveis. Mas ela corta bem os legumes.

Os usuários concluem que com a ajuda do cortador de legumes Borner é conveniente cortar:

• cenouras, nabo, beterraba, berinjela, gengibre;
• cebola para assar;
• batatas para fritar palhas;
• pepinos para salada;
• Legumes para cozer;
• Coberturas para tortas;
• laranjas e limões.

O slicer Borner serve há muito tempo - há 10 anos ou mais. Às vezes você tem que mudar os bicos. Felizmente, eles são vendidos separadamente, então você pode comprar um adicional.

Mas alguns usuários dizem que seria melhor se o conjunto fosse equipado com muitas iscas, porque não é fácil comprá-las. Mas o preço do kit será maior.

A máquina tem um conjunto completo e cor. Mas sua qualidade permanece consistentemente alta. Eles dizem que as combinações de cozinha podem se comparar com este dispositivo. Mas nem todo mundo quer lavá-lo com cada frigideira. Um cortador de legumes é fácil de enxaguar e secar.