Menu de crianças de um ano de idade. O que os pais precisam saber
Até um ano, a dieta do bebê é bastante limitada: leite materno, isca, mingau, sopa, purê de frutas e vegetais. O menu infantil de um ano é muito mais amplo. Naturalmente, os pratos bons com temperos e maionese não devem dar-se, mas as substâncias úteis e as vitaminas necessárias e os traços de elementos são necessários.
Leite
Se o bebê ainda está tomando o seio, então é bom. É o leite materno no cardápio infantil de um ano que é mais necessário, contém todas as substâncias úteis. No entanto, uma delas não é suficiente, precisamos de seus derivados (queijo cottage, kefir). O número total de produtos lácteos deve ser já 1000-1100 g.
Sopa
O cardápio infantil de um ano deve incluirsopas nutritivas com batatas, cenouras, beterraba, abóbora, repolho, couve-flor, endro e espinafre. Agora não é necessário moer tudo em purê, é bom o suficiente para ferver, para que o bebê aprenda a mastigar por conta própria.
Carne
Agora você precisa reabastecer e expandir a dietacriança de um ano de idade. O cardápio deve incluir pratos de carne de frango, vitela com baixo teor de gordura e carne bovina. O purê pode ser substituído por costeletas, almôndegas e guisados em combinação com vegetais. A carne fornece ao corpo pequeno a proteína necessária para o crescimento da massa muscular. Mas tudo é bom com moderação, você precisa começar com pequenas porções.
Peixe
Um cardápio infantil para uma criança de um ano devecontém pratos de peixe. Eles incluem fósforo e iodo (peixe do mar). Primeiro pode ser bacalhau, pollock, então o sortimento precisa ser expandido. O peixe é dado em forma fervida: fervido, então todos os ossos são removidos, picados e cozidos na forma de almôndegas. Nessa idade, 50 a 70 g deste produto por semana serão suficientes.
Kashi
O cardápio de crianças de um ano deve conter leite mingau, especialmente aveia e trigo sarraceno. É melhor servi-los no café da manhã com a adição de uma pequena quantidade de manteiga - não mais que 6-8 gramas por dia.
Purê de Salada
Saladas de frutas e vegetais variam a dietacriança. Eles devem ser administrados com cautela durante a refeição principal, e não com o estômago vazio. Cada nova fruta (vegetal) - três dias depois da anterior. Assim, será possível identificar com precisão o alérgeno e excluí-lo até uma idade posterior.
Óleo vegetal
O azeite de oliva vegetal na quantidade de algumas gotas primeiro a 1 colher de chá depois deve estar presente diariamente na dieta do bebê. Pode ser adicionado ao purê de legumes ou sopa.
Ovos
A gema começa a ser dada por grãos, gradualmentetrazendo o tamanho da porção para metade. Em um ano e meio proteína perfeitamente injetada na forma de uma omelete de 1 ovo e água. Gema (omelete) a criança deve comer a cada três dias. Se os ovos são alérgicos, você pode usar codorna, mas é melhor consultar um pediatra. Lembre-se: um ovo cru pode ser perigoso não só para crianças, mas também para adultos.
Açúcar e Sal
A coisa mais doce que pode ser oferecida a crianças com um ano de idade é frutas e biscoitos especiais para bebês. Sem açúcar, especialmente doces.
O sal contém sódio, que é necessário para o corpo para o metabolismo de sal e água. Portanto, sopa, purê de batatas, recheio pode ser salgado (na ponta da faca).