/ / Waffle iron for tubes: manual de instruções, melhores receitas e avaliações

Waffle iron for tubes: manual de instruções, melhores receitas e avaliações

Túbulos no ferro de waffle (crocante, doce,gentil) não deixará ninguém indiferente: nem adultos, nem crianças. Para preparar esta obra-prima, você deve ter um assistente especial para assar, assim como escolher a melhor receita. Antes, você pode experimentar e parar na mais deliciosa opção.

Tipos de dispositivos para bolachas de panificação

Ferros de waffle elétrico modernos são muito diferentes das formas de ferro fundido que nossas mães e avós se aqueceram em fogões a gás. Todos os dispositivos podem ser divididos em duas categorias:

  • para a preparação de bolachas finas e crocantes;
  • para assar sobremesas grossas e macias.

Dependendo do tamanho do ferro de waffle são divididos em compactos e grandes, com os quais você pode cozinhar vários tipos de produtos ao mesmo tempo.

Ferro de waffle para tubos

Um dispositivo para cozinhar túbulos. Instruções de uso

Antes de começar, você precisa estudar cuidadosamente as instruções do ferro de waffle, prestando atenção a todas as nuances deste modelo:

  • se você usar a adaptação do antigoamostra, então, neste caso, as bolachas são cozidas no prato. É importante monitorar o processo em si, já que os tubos no ferro de waffle do modelo soviético revelam-se finos e podem queimar. Ao contrário dos dispositivos modernos, é impossível selecionar o nível de temperatura, não há sensores especiais instalados no próprio dispositivo. O processo de cozimento é que a massa é derramada uma camada fina no interior, a máquina de waffle fecha e o produto é cozido por vários minutos no fogão a gás;
  • Se você quiser obter uma massa a granel e macia, então para este dispositivos especiais são projetados em que você pode assar waffles vienenses;
  • Nos modelos modernos existem certos sensores que ajudam a estabelecer o modo de cozimento desejado, indicadores que indicam o grau de prontidão. Pode haver uma variedade de formas de cozimento no suplemento;
  • cada ferro de waffle para tubos tem um simplessistema de indicadores prontos a utilizar - a luz vermelha acende-se primeiro enquanto o aparelho aquece. Quando a temperatura desejada é atingida, a luz verde acende. Neste ponto, você pode encher a massa no molde;
  • Certifique-se de seguir as dicas de segurança.

Tubos de receita para ferro waffle soviético

Para que os tubos se tornem macios, crocantes e saborosos, é necessário amassar a massa corretamente. Os principais componentes, de acordo com a receita de cozimento padrão em um ferro de waffle do modelo soviético, são:

  • 500 gramas de farinha;
  • 3 ovos;
  • um copo de açúcar, um pacote de açúcar de baunilha;
  • 150 gramas de margarina;
  • uma colher de sopa de creme azedo (teor de gordura - 30%);
  • uma colher de chá de refrigerante.

O processo de fazer waffles é:

  1. Bata bem os ovos com açúcar e baunilha.
  2. Adicione o refrigerante ao creme azedo e misture.
  3. Misture os ovos com creme azedo, adicione a margarina à temperatura ambiente.
  4. Aos poucos, adicione farinha. A massa deve ter a consistência de creme azedo de gordura.
  5. Aqueça o próprio ferro de waffle. Lubrifique com óleo. Coloque uma colherada da mistura no centro da forma e distribua uniformemente, mas não até a borda.
  6. Feche a tampa e leve ao forno por cerca de 2 minutos até dourar.
  7. Torça o waffle em um canudo quente. Como enchimentos, você pode usar leite condensado cozido, creme de proteína, geléia.

Tubos de receita para o fabricante de waffle soviético é bastanteEle também pode ser usado em máquinas modernas de waffles elétricos, reforçadas por um revestimento antiaderente de alta qualidade, sistema de controle de temperatura integrado e proteção contra o desgaste.

Receita de ferro waffle soviético

Rolos de bolacha. Receita em um tipo de ferro waffle elétrico

Em condições modernas, a sobremesa pode ser preparada mesmo sem ovos, creme azedo e margarina. E ainda será delicioso, perfumado e macio. Para preparar a massa para os tubos, precisamos:

  • 100 gramas de óleo refinado de girassol;
  • 250 gramas de açúcar, açúcar de baunilha;
  • 500 gramas de farinha de trigo;
  • 300 gramas de água;
  • meia colher de chá de refrigerante, temperada com vinagre ou suco de limão;
  • sal (pinça).

Processo de cozimento:

  1. Misture todos os ingredientes secos, exceto refrigerante. Adicione a água, misture.
  2. Para a mistura resultante adicione o refrigerante extinto. Tudo está bem chicoteado.
  3. Aqueça um ferro de waffle elétrico e lubrifique-o com óleo. Despeje a massa no centro do molde e asse por meio minuto.
  4. Hot roll o waffle.
  5. Preencha com qualquer creme.

Você pode servir nossos rolos de bolacha crocantes! A receita em um ferro tipo waffle elétrico é muito simples. Ele será dominado até mesmo por recepcionistas inexperientes.

túbulos em um ferro waffle soviético

Forma e recheio para waffles

Sobremesa quente deve ser enrolada em uma palha, que pode ser oblonga (apenas role exatamente) ou cônica. Quando todos os tubos estão prontos, eles podem ser preenchidos.

Os enchimentos mais populares são creme de proteína e leite condensado. Você também pode adicionar nozes, damascos secos. Também preencher sobremesas wafer:

  • creme;
  • creme de chocolate;
  • recheio de frutas;
  • geléia

rolos de waffle crocante

Comentários sobre os melhores modelos de ferros de waffle

Então, você decide tratar a si mesmo e seus entes queridos deliciososprato. E agora só precisa de um ferro de waffle para os tubos. Como escolher a opção que será a mais ideal? Nós preparamos para você uma classificação dos dispositivos mais bem sucedidos para cozinhar tubos, de acordo com avaliações de pessoas que gostam de cozinhar esta sobremesa.

Para assar waffles a granel mais adequadosprodutos das marcas registradas Clatronic, Maxwell, que têm revestimento antiaderente, cabo com isolamento térmico e são feitos de aço inoxidável ou plástico resistente ao calor. Eles têm uma função de proteção contra superaquecimento, indicador de prontidão. O ferro de waffle original e brilhante para tubos Vitek, de acordo com comentários, tem apenas uma desvantagem - seu tamanho pequeno.

Para fazer waffles finos,Comentários donas de casa, o melhor é prestar atenção ao modelo Orion. O ferro de waffle para tubos tem cinco modos de aquecimento. De acordo com os comentários dos clientes, é muito adequado para fazer bolos de bolacha. Também interessante é o modelo Ves Electric. O dispositivo para assar nesta versão está equipado com uma moldagem em cone especificamente para os tubos, o que é muito conveniente.

rolos de bolacha, receita em um ferro de waffle

No momento, há uma quantidade enormedispositivos para cozimento de tubos de wafer. Portanto, para encontrar um assistente multifuncional de alta qualidade, conveniente, não terá dificuldade. E então você pode não só desfrutar do processo de arte culinária em si, mas também deliciar seus entes queridos com deliciosas sobremesas.

Leia mais: