A aquicultura é as duas principais direções: água doce e marinha

O homem moderno é usado para controlar a natureza. Seus projetos grandiosos há muito tempo não são ficção, mas realidade. Se necessário - pode virar os rios de volta, dispersar as nuvens, crescer um bando de ovelhas Dolly. E para criar um peixe ... A aquicultura é uma linha de atividade que as pessoas dominam há pelo menos quatro mil anos. É uma questão da primeira (de dois básicos) direção de água doce. Mas a segunda - maricultura (marinha) - foi dominada por mais de um século.

Xales cheios de mullet ...

Em suas "plantações" de peixe, uma pessoa recriaTodas as condições que permitem a criação e o crescimento de organismos aquáticos. O processo inclui um ciclo completo ou apenas uma parte dele (dependendo das tarefas atribuídas). Acredita-se que a aqüicultura é a prole da China, onde já há 3.750 anos, criaram-se lagoas de água doce e criaram-se peixes.

Um pouco sobre "prata viva". É mercadoria e não mercadoria. Os peixes não-commodities, em regra, são alimentados a gado e aves. Uma pessoa usa uma cantina (bens). Sabe-se que os chineses cultivaram diferentes tipos de "segunda carne" de alta qualidade já em 1120 aC. Os dados do primeiro manual para iniciantes de animais vertebrados aquáticos foram preservados. "Textbook" foi escrito por um certo Fan Li (China) em 599 aC. e.

Algas vermelhas marinhas úteis (pórfiro),bivalves comestível moluscos marinhos (ostras), mexilhões pérola (mariscos, dentro do qual cresce uma pedra), actinopterígeo gostoso (tainha) na pátria do número autor 1 crescido meio milênio atrás.

Nas baías, baías, lagoas

Mais tarde, a piscicultura estava envolvida na Mesopotâmia, emO vale de dois grandes rios - o Tigre e o Eufrates. A aquicultura é uma questão familiar aos antigos egípcios, romanos, gregos e outros terráqueos. Na costa do Mediterrâneo, nos tempos em que pertencia ao Império Romano, a tainha de "sua própria produção" se espalhava em lagoas cheias de água salobra.

Povos que habitam inúmeras ilhasPacífico, como um reservatório para as plantações de peixe deles / delas usou baías, enseadas. Piscinas de peixes marinhos de criação existiram no Havaí no século XV. Reservatórios artificiais foram separados do mar por muralhas e represas.

Diz-se que cento e cinquenta e nove dessas estruturas sobreviveram até 1900. Sabe-se que as "empresas agrícolas" subaquáticas japonesas produziam ostras, algas e vieiras do século XVII.

Karp monástico e não só

A aquicultura russa tem suas raízesséculo XVII-XVIII. Particular atenção no início atraiu carpa despretensiosa atraído. As primeiras fazendas de carpa surgiram nos mosteiros, depois foram encontrados tanques nas terras dos proprietários de terras e, é claro, nas terras estatais.

Consumo mundial de peixe por pessoasprodutos são ótimos. Metade é a aquicultura cultivada por mãos humanas. A ascensão da indústria nos anos setenta e oitenta do século XX. De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), cerca de quatrocentos e cinquenta espécies e subespécies de peixes são cultivadas, incluindo crustáceos, moluscos, algas e outros organismos aquáticos com alto valor nutricional.

Alcançar e ultrapassar

Por muitos anos, o sortimento de líderes indiscutíveisA linha de aquicultura é peixe de corpos de água doce. Ela é seguida por moluscos, crustáceos, peixes migratórios (diadrómicos) e, finalmente, várias "irmãs" marinhas e outros animais aquáticos.

A aquicultura também é um nível rico de espécies. Se você analisar, a carpa branca é mais cultivada. A carpa branca tem o segundo lugar, a carpa segura o terceiro. Entre os invertebrados na maricultura, os moluscos bivalves, especialmente ostras, são os mais populares entre os consumidores. Quanto aos crustáceos, há uma primazia indiscutível no camarão branco, depois há um tigre e um caranguejo mochinair chinês.

Cada poder de pesca determina por si% de cultivo comercial de recursos biológicos aquáticos, mas todos eles estão entre os líderes desta indústria, entre outros países. A exceção é o Peru e a Rússia. A aquicultura russa está no estágio inicial de desenvolvimento. Durante muito tempo, ela não prestou atenção suficiente.

Fora da zona exclusiva

China, sobre a qual falamos no começo,cresce 70 por cento dos frutos do mar e peixes de água doce. Um nível tão elevado de desenvolvimento industrial em vários países é explicado por uma série de razões. Em particular, na década de 1980, surgiu uma “novidade” no direito internacional sobre uma região marítima fora dos mares territoriais e adjacente a ela (até 200 milhas).

Este escopo tornou-se o território de uma organização legalregime (zona económica exclusiva). Ficou claro: “a prata viva”, crescendo em margens livres de rios e mares, está esgotada. A aquicultura é outra questão: seus recursos biológicos podem ser restaurados com regularidade e rapidez.

Foram oportunos os últimos desenvolvimentos emo campo de tecnologia de cultivo industrial de espécies valiosas de peixe, algas, moluscos (objetos de campo). O cálculo correto levou rapidamente ao sucesso: como você sabe, o custo de uma tonelada de produtos pesqueiros produzidos artificialmente é menor do que o custo da carne, enquanto as plantações de água são mais produtivas do que os campos (terras cultiváveis).

O desenvolvimento continua

Como é sabido, a população da Terra está aumentando, eIsso significa que o problema da comida só está piorando. As fazendas de água mostraram ter um futuro brilhante, proporcionando a milhares de pessoas empregos preciosos. Para países como China, Índia, Vietnã, Japão, Tailândia, etc., onde a densidade populacional é alta e o emprego é baixo, esta é uma salvação real. Eles se tornaram líderes no desenvolvimento da aquicultura.

Já nos anos oitenta do século passado no Japãofazendas marítimas trabalhavam trezentas mil pessoas, produzindo um milhão de toneladas de peixe por ano. Na China, duzentas mil pessoas estavam empregadas no campo aquático, produzindo oitocentas toneladas de produtos valiosos.

De acordo com o grau de equipamento da economia por mercadoriaO cultivo de organismos adaptados ao habitat da água (hydrobionts) é diferente. Na Noruega, Grã-Bretanha, Finlândia e outros países desenvolvidos da Europa, o nível de automação dos processos de trabalho é alto. O trabalho manual prevalece nos países asiáticos.

Enfim, os recursos biológicos aquáticos ea aquicultura permite que oito por cento da população mundial permaneça à tona - trabalhadores da indústria e dependentes - seus familiares. Considerando a importância do desenvolvimento da direção, podemos concluir: nos próximos anos, o desenvolvimento da aquicultura continuará.