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Que tipo de ovelha é criado na Rússia

Para um agricultor iniciante que escolheu paraSeu negócio é criar ovelhas, será supérfluo aprender que este tipo de animais de fazenda oferece uma grande variedade de produtos. Esta carne, lã, leite, este último é usado para a produção de produtos lácteos populares: queijo, queijo cottage. Como em outros tipos de gado, nesta seção de animais reprodutores existe uma especialização. Baseia-se em reproduzi-los por raça. Considere a direção da carne de criação de ovinos.

Existem grupos de animais puros de carne e mistos (carne-sebácea e carne de lã). Raças de direção de carne de ovelha são altamente produtivos em carne e gordura. Eles são bastante despretensiosos para as condições climáticas e para um bom rendimento requerem apenas uma alimentação adequada. Para este propósito, esquemas especiais de alimentação e engorda foram desenvolvidos. O primeiro é pastar em pastagens e o segundo é uma técnica de alimentação especializada para engordar áreas para produção de carne e gordura.

carne de ovelha

Quais são as raças de carne mais populares de ovelhas na Rússia?

  • gissar;
  • romni marcha;
  • Norte do Cáucaso;
  • Romanovskaya;
  • Tadjique;
  • texel;
  • o Edilbaev.

Uma breve descrição deles

Hissar - seus representantes são grandes, velocidadeseu crescimento é alto. A produção de gordura da carne está relacionada com animais, o peso de um macho adulto pode chegar a 190 kg e um kurduk - 45. A sua fertilidade é média, desenvolvem e aumentam rapidamente o peso vivo da ovelha.

raças de carne de ovelhas na Rússia
As ovelhas da raça de carne da marcha de Romney pronunciaram formas de corpo, característica do animal desta direção de procriação de ovelha. Eles também têm boa produtividade de lã (cabelo frisado homogêneo).

A raça de ovelhas do Cáucaso do Norte produz carne, bacon e lã. Eles são caracterizados por precocidade e excelente sobrevida, e a massa de indivíduos femininos adultos pode chegar a 60 kg.

Romanovskaya - uma raça com excelente produtividade reprodutiva: a fêmea dá à luz e alimenta até 6 cordeiros. Neste caso, vem caçar 2-3 vezes por ano. O peso de um macho adulto chega a 90 kg.

Ovelhas da raça tadjique, bem como o norte-caucasiano, produzem três tipos de produtos. O peso do macho atinge 160 kg em indivíduos particularmente proeminentes.

As ovelhas da raça de carne Texel são animais bastante prolíficos, enquanto a fêmea tem leite suficiente para alimentar os dois cordeiros. O rendimento da carne da carcaça é alto.

raças de direção de carne de ovelha
Ovelha Edilbaevskaya despretensioso, tem boa resistência, tem uma produtividade combinada com um ligeiro viés para a lã. O peso do carneiro é de até 150-160 kg.

Por que as ovelhas de carne são um bom alvo para o desenvolvimento de seus negócios agrícolas? Existem várias razões para isso:

  • os animais são pouco exigentes para as condições de manutenção e resistem a baixas temperaturas do meio ambiente;
  • o ganho de peso por dia é de 300 ge pode atingir até 600;
  • os animais tornam-se sexualmente maduros muito cedo (precoces) - em 5-6 meses;
  • ovelhas de carne geralmente têm uma boa capacidade reprodutiva, é claro, isso é benéfico;
  • produtos de carne (cordeiro e cordeiro) estão em demanda entre a população.
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