Que tipo de ovelha é criado na Rússia
Para um agricultor iniciante que escolheu paraSeu negócio é criar ovelhas, será supérfluo aprender que este tipo de animais de fazenda oferece uma grande variedade de produtos. Esta carne, lã, leite, este último é usado para a produção de produtos lácteos populares: queijo, queijo cottage. Como em outros tipos de gado, nesta seção de animais reprodutores existe uma especialização. Baseia-se em reproduzi-los por raça. Considere a direção da carne de criação de ovinos.
Existem grupos de animais puros de carne e mistos (carne-sebácea e carne de lã). Raças de direção de carne de ovelha são altamente produtivos em carne e gordura. Eles são bastante despretensiosos para as condições climáticas e para um bom rendimento requerem apenas uma alimentação adequada. Para este propósito, esquemas especiais de alimentação e engorda foram desenvolvidos. O primeiro é pastar em pastagens e o segundo é uma técnica de alimentação especializada para engordar áreas para produção de carne e gordura.
Quais são as raças de carne mais populares de ovelhas na Rússia?
- gissar;
- romni marcha;
- Norte do Cáucaso;
- Romanovskaya;
- Tadjique;
- texel;
- o Edilbaev.
Uma breve descrição deles
Hissar - seus representantes são grandes, velocidadeseu crescimento é alto. A produção de gordura da carne está relacionada com animais, o peso de um macho adulto pode chegar a 190 kg e um kurduk - 45. A sua fertilidade é média, desenvolvem e aumentam rapidamente o peso vivo da ovelha.
A raça de ovelhas do Cáucaso do Norte produz carne, bacon e lã. Eles são caracterizados por precocidade e excelente sobrevida, e a massa de indivíduos femininos adultos pode chegar a 60 kg.
Romanovskaya - uma raça com excelente produtividade reprodutiva: a fêmea dá à luz e alimenta até 6 cordeiros. Neste caso, vem caçar 2-3 vezes por ano. O peso de um macho adulto chega a 90 kg.
Ovelhas da raça tadjique, bem como o norte-caucasiano, produzem três tipos de produtos. O peso do macho atinge 160 kg em indivíduos particularmente proeminentes.
As ovelhas da raça de carne Texel são animais bastante prolíficos, enquanto a fêmea tem leite suficiente para alimentar os dois cordeiros. O rendimento da carne da carcaça é alto.
Por que as ovelhas de carne são um bom alvo para o desenvolvimento de seus negócios agrícolas? Existem várias razões para isso:
- os animais são pouco exigentes para as condições de manutenção e resistem a baixas temperaturas do meio ambiente;
- o ganho de peso por dia é de 300 ge pode atingir até 600;
- os animais tornam-se sexualmente maduros muito cedo (precoces) - em 5-6 meses;
- ovelhas de carne geralmente têm uma boa capacidade reprodutiva, é claro, isso é benéfico;
- produtos de carne (cordeiro e cordeiro) estão em demanda entre a população. </ ul </ p>