O benefício de kvass ... ou é prejudicial?

Nem todo mundo sabe o que kvass pode trazerbenefício do corpo. Afinal, o que é vendido nas lojas, remotamente lembra o kvass real, embora a embalagem lhe diga o contrário. É sempre melhor escolher em favor de bebidas naturais, e não suas semelhanças prejudiciais. Este artigo irá ajudá-lo a finalmente entender esse problema. Então, mesmo assim, kvass é bom ou prejudicial?

Como já mencionado, na mercearia vocêvocê pode ver um monte de bebidas, na embalagem do que está escrito "Kvass". Na verdade, a grande maioria deles - é apenas "refrigerantes" com os aditivos de sabor apropriados. Para ser capaz de reconhecer uma verdadeira bebida russa e entender qual é o benefício do kvass, primeiro você precisa dar uma olhada em sua história e pelo menos alguns para aprender o processo de preparação.

O mais importante na preparação de qualquer produto -são ingredientes, isso é cru. É sua escolha que influencia o resultado final em maior medida. É das matérias-primas que o benefício do kvass depende, o que eventualmente conseguimos: um bom kvass natural feito com a ajuda de cevada, centeio e também leveduras e bactérias do leite, ou seu análogo prejudicial feito de água, açúcar, sabores e extrato de malte.

Agora vamos descobrir como definirnaturalidade e qualidade de kvass. Um comprador típico, nunca interessado nessa questão, dificilmente conseguirá descobrir isso, mesmo depois de experimentar a bebida. A similaridade do sabor, como visto, os produtores cuidaram bem. Mas há um pequeno segredo. Na casa presente kvass sempre há uma espuma espessa estável que nunca aparecerá em uma bebida comum habitual, não precisa de ter nenhum conhecimento especial para notar isto.

No gosto também há uma diferença considerável. Kvass incomum será sempre mais doce que natural, pois contém uma grande quantidade de açúcar. E para o presente, pelo contrário, é característico de um gosto amargo com uma parte de "azedo", graças às bactérias de centeio e leite incluídas na composição.

Muito provavelmente, os benefícios do kvass agora estão claros para vocêou até mesmo óbvio. E para distinguir uma bebida natural de um refrigerante, basta procurar a palavra "fermentado" no rótulo, indicando uma pequena porcentagem de teor alcoólico (cerca de 0,5%). Kvass deve necessariamente estar em uma garrafa marrom, que protege a bebida da exposição à luz solar. É exatamente assim que você não perderá.

O uso de kvass caseiro é realmente muito bom. Contém microelementos úteis, cálcio, aminoácidos, proteínas, bem como vitaminas do grupo B. Tudo isso é prevenção da pressão alta e uma garantia de boa pele, coração saudável e um sistema nervoso estável.

Agora você sabe tudo que precisa. O benefício do kvass é equiparado ao uso de kefir, apenas beber, e será saudável. Só é muito importante poder escolher o produto certo na loja, e não refrigerante prejudicial, que com kvass real é semelhante apenas no nome. Portanto, tenha cuidado e monitore cuidadosamente o que você compra e consome.