Panquecas americanas - um maravilhoso café da manhã delicado

Panquecas americanas são um maravilhoso café da manhã delicado. Uma vez que você tente cozinhá-los e você quer comê-los todos os dias! Eles podem ser preparados a partir de farinha diferente e servidos com molhos diferentes. Vamos começar com a receita clássica.

Panquecas de panqueca americana

Para preparar nove peças (o que é suficiente para2-3 porções) você precisa tomar um copo de leite, trinta gramas de manteiga, um copo de farinha e um ovo. Além disso, você precisará de açúcar, sal, refrigerante e suco de limão ou vinagre. Ingredientes secos devem ser misturados. Mas não adicione nenhum refrigerante ainda. Bata os ovos com leite e manteiga. Faça um sulco na farinha e adicione a mistura líquida. Você não precisa embaralhar demais. Asse panquecas americanas em uma frigideira seca. Você pode comprar moldes especiais e fazer sua casa para o café da manhã com corações, folhas ou asteriscos, na forma de que você pode fazer esses produtos de farinha.

Você pode adicionar blueberries ao teste e, em seguida, panquecasA American adquirirá um sabor ainda mais original. Ou manteiga de amendoim. Esses ingredientes devem ser colocados em uma panqueca depois de colocada em uma panela. Pasta de amendoim adicionar impregnações. No entanto, pode ser experimentado com - intervir diretamente na massa ou servir aos produtos acabados. Com o tempo, você encontrará a mais deliciosa opção para si mesmo. Nos Estados Unidos, as panquecas são servidas com xarope de bordo. Mas não é proibido experimentá-los com creme azedo ou creme.

Panquecas americanas com abóbora e queijo creme

Além dos ingredientes tradicionais para dezPanqueca ainda precisar de tomar uma taça de puré de abóbora (que é feito de uma abóbora cozido com um misturador) e mistura de especiarias: meia colher de chá de gengibre, canela e noz-moscada. Misture a farinha com refrigerante e especiarias. A gema de ovo, leite, abóbora e óleo com chicote açúcar. Combinam-se as duas misturas, líquidas e secas e agita-se ligeiramente. Separadamente, chicotear da proteína e entram na massa, tomando cuidado para não esmagar as bolhas. Após a fritura servir com molho de queijo creme, xarope de bordo e leite condensado.

Panquecas americanas de farinha de centeio

Aos 23 punkakes você vai precisar de metadeum copo de centeio (ou trigo mourisco) e farinha integral, uma colher de sopa de açúcar, um saco de fermento em pó, sal. Tudo isso deve ser misturado. Separadamente, tome um copo de leite, manteiga derretida (30 g), ovo e duas grandes peras sólidas. Farinha peneirada e fermento em pó misturado com sal e açúcar. Óleo, leite e ovo são misturados até ficar homogêneo e combinado com purê de pêra (um liquidificador ou um pequeno ralador ajudará a prepará-lo, você não precisa espremer o suco). Em seguida, misture a mistura úmida com farinha, misture e certifique-se de que a massa esteja grossa o suficiente. É melhor fritar em uma frigideira de ferro fundido na manteiga. Espalhe a massa em uma colher de sopa, segurando-a verticalmente. Então as panquecas vão virar. Frite por cerca de cinco minutos, vire depois que as bolhas aparecem em um lado. Sirva com um molho de manteiga e mel, para o qual ambos os ingredientes são batidos e aquecidos até ficar homogêneo.