Que tipo de animal é esse? Seu valor calórico, benefícios, métodos de preparação

Alguém a conhece há muito tempo, alguém nunca ouviu falar delanão ouviu, alguém acredita erroneamente que este é o nome do prato pronto. Na verdade, o fucoze é um macarrão fino e quase transparente. Às vezes é chamado de "vidro". Tradicionalmente, macarrão de arroz, amido de milho, batata, batata-doce, inhame, feijão e mandioca são usados ​​para fazer tais macarrão.

Ele se espalhou amplamente nos paísessudeste da Ásia, onde é adicionado a saladas, lanches, sopas ou usado como guarnição. Gourmets preferem comer vermicelli de arroz sob uma forma fria. Acredita-se que assim você possa melhor saborear e apreciá-lo. Uma das vantagens é a saciedade, mas ao mesmo tempo a facilidade do fecco de macarrão. O teor calórico deste produto é de 320 kcal por 100 gramas em forma seca.

É difícil dizer de que país ela vem. Alguns acreditam que esta é a cozinha de Dungan (em nome da província da China), outros - japonês, o terceiro - tailandês. Existem desentendimentos também ao escrever o nome: fenchosa, fucheza, fenchesa, phenteusa, pucheza.

Completa falta de cheiro e gosto brilhante, muitosestimado como uma vantagem indubitável do fucchosis de vermicelli. O conteúdo calórico do produto pode ser reduzido para 87 kcal por 100 g. Para fazer isso, basta ferver para deixar o excesso de amido.

Na verdade, a culinária pode sero mais diversificado. O número de receitas é limitado apenas pela imaginação dos chefs e pela presença de qualquer ingrediente. É perfeitamente harmonizado com legumes frescos, frutos do mar, peixe, carne, cogumelos, vários molhos e temperos.

Viajando na Ásia, não se negue a si mesmoprazer em provar pratos locais com macarrão fuchsa. O conteúdo calórico da cozinha oriental não é tão alto quanto, por exemplo, russo ou ucraniano, devido a uma maneira especial de processar os produtos e a falta de petróleo. Mas não se esqueça das especiarias picantes que aumentam o apetite, o que pode levar a excessos.

Se o diâmetro dos noodles não exceder 0,5 mm, preenchaé água fervente, cubra algo, aguarde cinco minutos e drene a água. A pasta de arroz mais espessa é cozida em água salgada por quatro minutos com a adição de óleo vegetal: uma colher de sopa por litro de água. O vermicell acabado deve pigar um pouco, mas ao mesmo tempo ser macio.

Noodles fuczosa, conteúdo calórico que permiteincluí-lo na dieta, é avaliado e entre os atletas. O segredo de tal sucesso em carboidratos complexos, fornecendo energia para o dia inteiro. Além disso, a norma diária necessária de açúcar e gorduras é reduzida sem prejudicar a saúde.

Fachoza preparado corretamente - beneficiar a todosorganismo. As vitaminas do grupo B contidas em sua composição fortalecem o sistema nervoso. Os módulos de vitamina E, ácido nicotínico, fósforo, ferro, potássio, cálcio, manganês, zinco, selênio, magnésio, cobre e outros microelementos contribuem para o bom funcionamento dos órgãos internos. Oito aminoácidos ajudam na regeneração dos tecidos.

Macarrão de arroz - um verdadeiro achado para quemcostumava seguir a figura e a saúde própria. Se você ainda não o incluiu em seu menu, então faça isso. Bon appetit e experiências deliciosas com fantasia!