Cerveja "Budweiser": toda a verdade

A cerveja é uma das mais comunsbebe em todo o mundo. Todo mundo adora ele, independentemente do sexo, idade ou outras características. Hoje vamos falar sobre um produto tão maravilhoso como a cerveja Budweiser. Vamos falar sobre seus tipos, analisar os comentários e dar uma descrição completa.

Em termos gerais

Mesmo quando se trata de álcool, todosNão é tão simples quanto parece à primeira vista, especialmente quando é uma cerveja Budweiser. O fabricante, ou melhor, seus produtores, que estão em diferentes hemisférios da Terra (República Checa e EUA), chamado de seu produto da mesma forma que, por sua vez, complica um pouco a nossa tarefa. Em princípio, não há muita diferença entre seus gostos, já que as receitas de ambas as opções são baseadas na tecnologia da fabricação de cerveja checa. Eles diferem apenas nas notas de caramelo, café e chocolate e no fato de que a cerveja americana é leve, e a cerveja tcheca é escura.

Cerveja tcheca

"Budweiser Budvar" da produção checa écerveja escura engarrafada de fermentação de fundo, produzida em uma pequena fábrica "Budějovický Budvar", que está localizado na cidade de České Budějovice. A peculiaridade não é apenas o sabor original, mas também uma preparação incomum, que torna a bebida mais macia e ao mesmo tempo resistente, apesar de seus ingredientes e uma rica cor opaca. Cerveja "Budweiser" tem uma sombra opaca de café preto. Aroma seco com notas bem marcadas de lúpulo, bagas azedas e caramelo. O sabor se equilibra entre as notas de malte de cevada, caramelo e um tom amargo de café e chocolate.

Característica de cozinhar

A peculiaridade da "Budweiser" checa é que a suacozinhar apenas com base na água artesiana, que está a uma profundidade de mais de trezentos metros. No território de Budějovický Budvár existem vários poços, dos quais a água é bombeada diretamente para a cervejaria. Segundo a lenda, esta água é o remanescente do lago desde os tempos da Idade do Gelo. Para obter um sabor delicado, a cerveja é mantida em barris de carvalho em porões colocados a uma profundidade de dez a doze metros em noventa dias.

A versão americana

Cerveja "Budweiser" de fabricação americanaé uma das marcas mais populares de cerveja de fermentação de fundo. É feito por vários séculos, sem perder suas características primárias. Sua história começou em 1876 em uma pequena cidade chamada St. Louis, Missouri. O fabricante privado Adolfus Bush, que visitou a Bohemia, decidiu criar a Budweiser (cerveja) como um análogo do Bohemian. O nome, assim como as tradições de produção, foram emprestados de produtores tchecos, mas, apesar disso, o sabor da variante americana foi significativamente diferente do sabor tcheco. Isso levou à criação de uma lager puramente americana. No início do século XX, a Budweiser recebeu o status de cerveja nacional, aumentando a produção anual para 12 milhões de decalitros, o que foi um recorde para toda a história das bebidas alcoólicas. Nos anos 20-30 do século XX - durante a lei seca - a produção de uma bebida maravilhosa foi quase parada, mas tudo foi restaurado imediatamente após a permissão das autoridades.

Variedades

Cerveja "Budweiser" fabricação americana tem seis tipos:

• Budweiser Select - cerveja light de baixa caloria com nível de álcool de apenas 4,3%;
• Budweiser American Ale - 5,3 por cento ale de cor semi-escura;
• Budweiser 4 - cerveja light, versão light com teor alcoólico de 4,0;
• Bud Light - cerveja light, variante leve com porcentagem de álcool de 4,0;
• Bud Ice - cerveja light com nível de álcool de 5,5%;
• Bud Dry é uma cerveja light com um nível de álcool de 5,5%.

Vamos resumir os resultados

Apesar do fato de que as bebidas são feitas emdiferentes partes do mundo, mas a cerveja "Budweiser" EU e produção Checa - tem quase o mesmo gosto. A única diferença é que, na América, ele é dividido em diversas variedades, enquanto na República Checa há apenas uma opção. As receitas originais foram retiradas de uma única fonte, assim como a tecnologia de preparação e envelhecimento foi preservada. Uma diferença quase imperceptível está nas sombras. A versão americana, ao contrário Checa, em seu gosto tem pequenas notas tangíveis de caramelo, e uma cor completamente diferente, única el cor que lembra o "Budweiser Budvar". É por causa de sua cor que a versão ocidental foi chamada de "acampamento brilhante".

O que os consumidores dizem

Cerveja "Budweiser", comentários sobre os quaisanalisada, é uma das bebidas alcoólicas mais procuradas no mercado mundial. Aqueles que já experimentaram esta bebida, note seu sabor e aroma incomum. Muitas vezes concentre-se na mistura original de sabores de café, chocolate, caramelo e lúpulo. Acampamento brilhante é celebrado como uma bebida mais fresca. Não contém uma mistura de sabores da variante checa, apenas a ale pode competir com a sua contraparte europeia em parte. Os fãs da Budweiser enfatizam não apenas um sabor interessante, mas também um preço aceitável, apesar do fato de ser uma cerveja mundialmente famosa.