Como e quanto cozinhar salsichas: dicas úteis
Wieners - uma espécie de matéria-prima curtasalsichas. Sua principal diferença em relação aos outros na aparência. Com um pequeno comprimento de salsicha deve ser um pouco mais grosso que as salsichas comuns. Curiosamente, em alguns outros países, esses produtos de carne semelhantes não se enquadram em várias categorias. Independentemente do nome, estas deliciosas salsichas são amadas por todos: adultos e crianças. Ao servi-los no café da manhã, almoço ou jantar com um prato diferente (purê de batatas, massa ou mingau de farofa), você pode ter certeza de que a família estará cheia e feliz. É importante, como e quanto cozinhar salsichas? Esta questão geralmente surge de donas de casa iniciantes. Como não digerir o prato? Preciso descongelar de antemão? Mas primeiro, um pouco sobre a história do nome interessante do prato.
"Salsicha" e "sardinha" - o que é comum?
Curiosamente, mas o nome é curto eprodutos de carne rechonchudos apetitosos originados do nome deste peixe de mar. Ninguém sabe o motivo exato agora. Mas uma coisa é conhecida: aproximadamente no século de XVIII a palavra "linguiça" entrou em russo do polonês. O mais provável é que o ponto esteja na semelhança externa de forma e tamanho, mas não gosto, é?
Perguntas frequentes no processo de cozimento
Talvez alguns dos problemas listados abaixo sejam familiares para você. Vamos nos debruçar sobre os mais comuns, a fim de descobrir com certeza como e quanto cozinhar salsichas:
- É necessário pré-limpar os produtos da embalagem ou é melhor fazê-lo depois de cozinhar?
- Preciso descongelar o produto antes do tratamento térmico?
- Quantas salsichas precisam ser cozidas para não estourarem?
- O resultado final depende da qualidade dos produtos?
- Quantos minutos para cozinhar salsichas cruas e congeladas?
Quais são as características das diferentes opções de tratamento térmico?
- Com que frequência você pode comer este produto?
Dicas úteis, como e quanto cozinhar salsichas
Considere os seguintes problemas em ordem:
- Os produtos da Shell podem ser naturais ouartificial. No primeiro caso, você não pode pré-limpar o produto e fazê-lo de forma soldada. Se posteriormente esta fase for difícil, o que resulta na remoção de uma parte da massa de carne juntamente com a "pele", é melhor remover o invólucro antes do trabalho. É desejável remover o filme artificial antes de cozinhar.
- As salsichas congeladas podem ser cozidas imediatamente, sem esperar pelo descongelamento. Não afeta o sabor do prato.
- Em qualquer preparação não pode cozinhar salsichas mais de 12-15 minutos. Caso contrário, você obterá itens de arrebentamento em um formulário não atrativo e "desdobrado".
- Quanto maior o conteúdo no produto naturalingredientes e, consequentemente, melhor produto, será melhor olhar refeição pronta. Ou seja, produtos que incluem muitos componentes aditivos diferentes podem ser fervidos de forma suave.
- O tempo de cozimento usual é de oito a dez minutos. Congelado ferver um pouco mais. Mas o tempo, quanto cozinhar salsichas, depende muito da qualidade do produto.
- Muitas vezes as salsichas são fritas em uma panela, grelhadas ou no forno. O prato fica mais saboroso e aromático.
- Salsichas não são um produto completamente natural.como em sua composição, se você ler o rótulo, muitos aditivos diferentes na forma de corantes, emulsificantes e outros enchimentos artificiais. Portanto, você não deve se envolver neles, inclusive no menu diário. Tente usar salsichas apenas em casos de emergência para cozinhar fast food. </ ol </ p>