Como fazer moonshine em casa de geléia
Moonshine é uma bebida que está longe de ser apreciada.todo mundo Alguém não tolera nem mesmo a aparência desse álcool, e alguém terá prazer em substituí-lo por vodca da loja. Muitos não usam moonshine. No entanto, a presença na barra de casa da garrafa desta bebida não faz mal. Além disso, geléias destiladas caseiras podem ser usadas com segurança para compressas e fricções durante resfriados sazonais. Além disso, esta bebida alcoólica pode ser a base para a preparação de outros tipos de álcool que irão agradar aos seus convidados.
Matérias primas
Vale a pena notar que o luar em casade jam é preparado de forma muito simples. Ao mesmo tempo para cozinhar, você pode usar não apenas uma iguaria deserta. Você pode fazer bebida alcoólica de quase qualquer matéria-prima que seja capaz de suportar processos de fermentação. Malte, mel, legumes, frutas, açúcar e, é claro, geléia velha podem ser usados como base para uma bebida alcoólica.
Receita de geléia caseira caseira
Para preparar esta bebida alcoólica, você precisará de:
- A água está limpa - 15 litros.
- Qualquer geléia, mas sem sinais de mofo - 3 litros.
- Levedura - 150 gramas.
- Açúcar de areia - 1,5 kg. Este produto permite aumentar a produção de luar em quase 25%.
Algumas nuances
Para fazer luar caseiro de geléia acabou saboroso e macio, você não deve alterar a quantidade desses produtos. Esta é a melhor receita.
Para a preparação de álcool, ajuste qualquer atolamento. Você pode ter um tratamento de groselhas, framboesas, peras, maçãs e assim por diante. Você também pode usar uma mistura de geleias diferentes, que são cristalizadas ou começam a fermentar. Não use produtos que começaram a ficar cobertos com mofo. Tal congestionamento arruinará o resultado final.
Em fermento, você deve colocar o fermento. Sem este componente, o processo de fermentação prosseguirá muito fracamente. Como resultado, todas as matérias-primas serão estragadas e terão que ser jogadas fora. Se você usar fermento seco, você deve adicioná-los de acordo com as instruções. Assim, é necessário ter em conta a quantidade de matérias-primas. Somente observando essas regras simples, você pode fazer uma excelente preparação caseira de geléia.
Estágios de preparação
Homebrew feito de geléia caseiranão tão rápido. Portanto, vale a pena ser paciente. Primeiro você precisa aquecer a água a 30 ° C. Em temperaturas mais altas, o fungo da levedura simplesmente morre e, a temperaturas mais baixas, não crescerá. Água aquecida deve ser despejada no tanque, onde o processo de fermentação ocorrerá. Aqui você precisa inserir o congestionamento e misturar tudo bem.
Em um pequeno recipiente você precisa derramar um pouco de água edilua o fermento nele. Depois disso, a mistura resultante pode ser despejada em geléia diluída. Açúcar de areia pode ser inserido no seco. No entanto, depois disso, os componentes devem ser bem misturados para que tudo seja dissolvido. Para estes fins, é melhor usar utensílios de plástico ou madeira. A compota caseira em casa não funcionará se você usar uma colher de metal ou um batedor para mexer.
A composição acabada deve ser colocada em quentelugar, de preferência sete dias. No final, deve receber amasse. É disto que a bebida alcoólica é destilada usando um alambique de luar. Isso é tudo. Fazer caseiro de geléia em casa é concluído.
De geléia velha
Receita de geléia caseira caseirapermite que você prepare uma bebida alcoólica que pode ajudar mesmo nas situações mais inesperadas. No entanto, muitas donas de casa sentem pena de gastar um novo tratamento para obter álcool. Você pode preparar a geléia antiga, que não é mais adequada para uso. Não afeta o sabor do produto final.
- Um litro de geléia sem mofo.
- 200 gramas de cerveja.
- 200 gramas de açúcar de areia.
- 4,5 litros de água pura, de preferência fervida.
Como cozinhar
Jam pode ser usado qualquer: de groselhas, maçãs, framboesas, peras e de outras bagas e frutos. O número especificado de doces deve ser mudado para a garrafa de vidro. É aconselhável usar uma capacidade de 5-6 litros. Depois disso, você precisa derramar açúcar e derramar cerveja, bem como água fervida, cuja temperatura deve ser de 30 ° C.
O gargalo do recipiente deve ser amarrado com um pedaço de pano. É melhor usar para esta gaze. Depois disso, o motor de partida deve ser colocado em um local quente por 12 dias. Pântano pronto é deixado para ultrapassar com a ajuda de luar. Se desejado, no álcool, você pode adicionar cascas de laranja ou limão, especiarias, uma pitada de baunilha.
Em conclusão
Agora você sabe fazer moonshine de idadejam em casa. Como você pode ver, o processo em si é simples. O resultado é álcool de boa qualidade. Para fazer cerveja caseira em casa, você pode usar qualquer geléia, fermento e açúcar. Mas se necessário, o fermento pode ser substituído por cerveja. O principal é ter fungos que podem causar o processo de fermentação.
Moonshine, cozido de acordo com estas receitas, você podeNão limpe e use imediatamente após o resfriamento. Vale a pena notar que essa bebida alcoólica é uma excelente base para a fabricação de tinturas caseiras, licores e outras bebidas alcoólicas. Além disso, o luar pode ser usado em cosmetologia. Loções caseiras geralmente são feitas a partir dele.
Além disso, o luar é muito usado na medicina tradicional. Com base nesta bebida fazer tinturas de ervas e esfregar vários.