Abóbora assada com maçãs no forno - uma sobremesa deliciosa e saudável
Nas condições do ritmo violento da vida moderna,combinada com fatores adjacentes de baixo uso, a sobremesa deve ser, em primeiro lugar, cozimento rápido, em segundo lugar, sem manipulações culinárias complicadas e, em terceiro lugar, dos ingredientes que maximizam os benefícios para o corpo. Todas estas condições são satisfeitas por uma abóbora cozida com maçãs no forno. Muitas pessoas não gostam deste vegetal na culinária tradicional. Mas depois do forno, mas com bons acréscimos, tudo vai "com um estrondo".
Abóbora assada no forno com maçãs: receita
O vegetal dourado é descascado da crosta externa e sementee arbitrariamente cortar - você pode ditar, você pode placas. Se você preferir uma abóbora macia com maçãs no forno, é melhor escolher pratos com menos de um centímetro e meio. Se você preferir uma polpa elástica, pare nos dados. Maçãs são cortadas em fatias e polvilhadas com limão para evitar o escurecimento. A proporção dos componentes principais fica a seu critério. Na forma untada, a abóbora é exposta primeiro exatamente nela - fatias de maçã. De cima sobremesa é derramado com mel líquido (pode ser aquecido um pouco se for cristalizado) e colocar no forno por 20-40 minutos. A duração do envelhecimento é fortemente afetada pela espessura das peças. Isso é tudo! Você pode cuidar de si e da família.
Fantasias no tema
Tal abóbora no forno (fatias) com maçãspode variar de gosto de maneiras muito diferentes. Por exemplo, as camadas de maçã podem ser feitas duas, e entre elas estão as fatias de laranja. Ou você pode quase polvilhar um prato com queijo ralado e devolvê-lo por dez minutos ao forno.
Muito interessante é a opção emQue da lista de componentes é eliminado mel: frutas-legumes são assados, ligeiramente polvilhado com açúcar para dar suco, e quando servido, eles são regados com branco derretido ou chocolate escuro.
Companheiros quase indispensáveis de maçãs e abóboras nesta sobremesa são nozes diferentes: eles tornam ainda mais útil, perfumado e saboroso.
Alguns landladies aconselham a cultivar mel com creme de leite: para um copo de leite azedo em algum lugar 3-4 colheres. Dizem, então a sobremesa fica mais suculenta e se prepara mais rápido.
Pote de abóbora
Você pode cozinhar maçãs com abóbora,cozido no forno. A receita que oferecemos é incomum, original e dá um resultado muito saboroso. Para implementá-lo, você precisa de um pequeno violão de abóbora com uma forma alongada e não redonda. O trabalho preparatório inclui:
- fervendo três colheres de sopa de basmati até meio pronto;
- vaporizando uma colherada de passas até ficar macia e drenando;
- rasgando quatro maçãs em palhas;
- cortando as ameixas em pedaços (tome 1 xícara);
- fácil assar amêndoas secas picadas (um par de colheres).
Agora estamos engajados em abóbora. Ela é cortada no sentido do comprimento, as sementes são removidas e a carne é cuidadosamente cortada de modo que um centímetro e meio dela permaneçam ao longo das paredes. É cortado em pedaços e combinado com o resto dos produtos preparados, além de um pouco de canela, cem gramas de manteiga macia e algumas colheres de sopa de açúcar. Este recheado preenchido metades de abóbora, colocado sobre a assadeira perdida e limpo no forno por meia a duas horas. Antes de servir, tal abóbora assada com maçãs no forno é dividida em 5-6 fatias e polvilhada com manteiga derretida.
Doce "sanduiche"
Se você não está com preguiça de fazer algo simplesmanipulações adicionais, tal sobremesa pode se tornar um favorito com seus filhos. Grandes maçãs e peras são cortadas em fatias bastante grossas; as sementes são esfregadas. A abóbora é cortada em proporção às placas. No pedaço de papel alumínio, a torre é montada na seguinte sequência: uma maçã, uma pêra, uma abóbora em terceiro. Camadas podem ser repetidas. Uma colher de mel é colocada em cima, a folha é embrulhada e o sanduíche é colocado no forno por um quarto de hora. Em seguida, ele é transferido para um prato, despejado sobre mel e suco e em pó com nozes. Ninguém vai recusar tanta beleza e aroma!
Caçarola De Ar
Se até abóbora assada com maçãs no fornoSeus filhos causam um protesto, você pode enganá-los. O vegetal é em grande parte esfregado, derramado com creme (de modo que só é coberto) e colocado em um pequeno incêndio. Cinco minutos antes de estarem prontos, as maçãs são esfregadas ali. Mais uma vez, um quarto de xícara de sêmola é embebido em creme. Você pode substituí-lo com pão ralado, mas será menos suave. Quando o mosto é um pouco frio, as duas massas são misturadas, aromatizadas com baunilha e açúcar e distribuídas na forma. Placas finas de óleo são colocadas no topo - e no forno até que um blush seja encontrado. Caprichos eles nunca imaginariam que uma abóbora “suspeita” está participando da caçarola! E não se esqueça de pedir suplementos.