Como fazer mingau de abóbora: Receitas
Neste artigo, oferecemos-lhe a ler várias receitas para cozinhar mingau de abóbora.
Como cozinhar mingau de abóbora: primeiro método
Produtos necessários:
- creme (baixo teor de gordura) ou leite com um volume de 300 ml;
- abóbora (polpa limpa) pesando 500 g;
- um cubo de manteiga (grama por 50);
- um par de colheres de açúcar e um pouco de canela para dar sabor.
Tecnologia de preparação
Descasque a abóbora em pequenas fatias. Na panela, despeje o creme (leite), coloque a polpa de abóbora, polvilhe com açúcar e canela. Despeje a panela em fogo baixo e cozinhe por 20 minutos. Em seguida, desligue o gás, enrole o recipiente com uma toalha de mingau e deixe cozinhar por meia hora.
Como cozinhar mingau de aveia: a segunda maneira
Nós soldamos mingau com painço. Isso exigirá:
- abóbora (polpa descascada) na quantidade de 300 g;
- 3-4 colheres grandes de milho;
- leite fresco (qualquer teor de gordura) de 400 ml;
- um copo de água potável;
- um pedaço (grama por 50) de manteiga;
- sal, açúcar, mel, damasco seco, passas e canela - à vontade e sabor.
Como cozinhar mingau de abóbora em uma multivariada: tecnologia
Multivarka - uma coisa universal. Nela você pode subir, fritar, cozinhar. Os porridge neste dispositivo são especialmente deliciosos. Oferecemos para fazer mingau de abóbora em um multivariado. Para fazer isso, corte a polpa de abóbora em uma tigela e adicione água. Defina a função "Cozimento" por 40 minutos. Depois que metade do tempo tiver passado, despeje o grão lavado na tigela, feche a tampa e cozinhe por mais 10 minutos. Em seguida, despeje o leite e amasse o mingau até soar o bipe. Coloque sal, açúcar, passas, pedaços de damascos secos, polvilhe com canela e misture. Coloque o dispositivo em modo "Quenching" ou "mingau de leite" e cozinhe por mais 30 minutos. Sirva com manteiga.
Como cozinhar mingau de abóbora com canela
A canela é uma especiaria que dá aos pratos um sabor especial. Se você cozinhar mingau com ele, vai se tornar especialmente perfumado. Veja o que é preciso:
- abóbora (polpa picada) numa quantidade de 250 g;
- leite (qualquer teor de gordura) com um volume de 200 ml;
- canela - meia colher de sobremesa;
- sal, açúcar.
Mingau de abóbora em leite: tecnologia culinária
Despeje um copo de leite em uma panela de alumínio eem calor mínimo, deixe ferver. Em seguida, coloque a abóbora cortada em pequenos cubos. Na mistura a ferver, adicione açúcar e sal a gosto e adicione um pouco de canela. Mexa a mistura até ficar homogêneo, cozinhe em fogo baixo. Mingau é considerado pronto quando os cubos de abóbora estão completamente derretidos. Coloque em pratos, sirva com manteiga. Para saborear e doçura extra, você pode derramar mingau de abóbora com mel derretido.
Como cozinhar mingau de abóbora com arroz
Ingredientes necessários para a receita:
- abóbora (polpa picada) em quantidades de 600 g;
- arroz lavado - 2 colheres grandes (com tampo);
- passas lavadas pesando 100 g;
- algumas colheres de açúcar;
- leite (com qualquer teor de gordura) com um volume de 100 ml;
- pedaço de manteiga (50 g).
Tecnologia de preparação
Pedaços de abóbora colocados em uma panela com um fundo grosso. Coloque o arroz lavado e as passas. Polvilhe com o açúcar e encha todos os ingredientes com leite. Coloque a panela no fogo mais lento. Cozinhe a abóbora e o arroz até ficar macio, mexendo ocasionalmente mingau. Uma vez que a abóbora tenha fervido, retire a panela do fogo, coloque a manteiga e misture os ingredientes com uma colher de pau. Mingau está pronto. Bon appetit!