Frango em uma marinada de mostarda: ingredientes, tecnologia

Marinada de mostarda mel é deliciosoe uma refeição saudável que é adequada para a vida cotidiana e feriados. Se você quiser uma nova maneira de revelar o sabor de um prato familiar, leia atentamente nossas recomendações.

Frango em mostarda de mel marinada no forno

Pedaços suculentos de frango coberto de batata frita vai impressionar seus convidados. Para este prato você precisará dos seguintes produtos:

• Coxas de frango e pernas - nove peças.
• Mel - uma colher de sopa.
• Mostarda de Dijon (grãos) - uma colher de chá.
• Mostarda russa - uma colher de chá.
• Molho de soja - uma colher de sopa.
• Alho - três dentes.
• Oleo vegetal - uma colher de sopa.
• Especiarias a gosto - manjericão, orégano, páprica, endro, manjerona, pimenta preta.
• Sal.

Então, prepare marinada de mostarda e mel para o frango. Leia a receita abaixo:

• Despeje a manteiga e o molho de soja em uma tigela e acrescente mel e mostarda a eles. Mexa os ingredientes.
• Esfregue as pernas com alho, sal e especiarias. Dobre as pernas e os quadris na panela e polvilhe-os com ervas.
• Despeje a marinada preparada na panela e misture os pedaços de frango com ela. Depois disso, cubra os pratos com uma tampa e mande para a geladeira a noite toda.
• De manhã, unte uma assadeira com manteiga e coloque as pernas de frango nela.

Cozinhe o prato por cerca de uma hora até que uma bela crosta marrom dourada apareça. Este frango vai bem com todos os acompanhamentos e saladas.

Marinada de mel com mostarda para frango em uma panela

Com esta receita, você pode cozinhar rapidamente um delicioso jantar para convidados ou familiares.

Ingredientes:

• Filé de frango - 500 gramas.
• Mostarda picante - uma colher de sopa.
• Mel - duas colheres grandes.
• Sal - meia colher de sopa.
• Óleo vegetal - uma colher.
• Cebolas - uma cabeça.
• Especiarias e ervas (alecrim, salsa, páprica) - a gosto.

Frango em uma marinada de mostarda é cozido muito simplesmente:

• Cortar os seios em tiras longas e coloque os espaços em uma tigela profunda.
• Também manda mostarda, mel e manteiga. Adicione sal e tempero e misture tudo com as mãos ou com uma colher. Deixe o filé marinar por meia hora (se você tiver tempo, você pode por algumas horas).
• Descasque as cebolas, corte em rodelas e frite em uma frigideira até dourar.
• Coloque os pedaços de frango na cebola e cozinhe tudo por mais dez minutos.

Complete a refeição com um prato e legumes frescos.

Frango em uma marinada de mostarda-mel cozida em uma manga

Este belo prato vai decorar sua mesa de férias.

Produtos necessários:

• Frango de corte refrigerado (eviscerado) - um e meio ou dois quilos.
• Duas colheres de sopa de mel líquido (por exemplo, trigo mourisco).
• Mostarda francesa - duas colheres de sopa.
• Sal - uma colher.
• Meio limão.
• Tempero para frango - duas colheres grandes.
• Alho - três fatias.

Uma galinha em um picles de mel e mostarda em uma manga é preparada da seguinte maneira:

• Para começar, prepare marinada de mostarda com mel para frango. Esprema o suco de limão em uma tigela apropriada, adicione o alho picado, a mostarda, o sal, o mel e o tempero. Mexa todos os ingredientes.
• Lave, seque e engraxe a carcaça.marinada. Depois disso, coloque em um saco de comida apertado e coloque na geladeira por pelo menos três horas. Se você tiver a oportunidade de se preparar com antecedência, deixe-a mergulhar no frio a noite toda.
• Transfira o frango para a assadeira e despeje o resto do molho sobre ele. Prenda as bordas da manga e faça algumas perfurações com uma faca.
• Cozinhe em forno pré-aquecido.uma hora e meia Quando o tempo certo tiver decorrido, remova a assadeira, corte o saco e desdobre-o. Depois disso, retorne o frango ao forno e cozinhe por mais 20 minutos. Não se esqueça de periodicamente regá-lo com suco distinto.

Quando o frango é coberto com uma bela crosta dourada, pode ser mudado para um prato grande e plano. Decore-o antes de servir o corte de legumes frescos, bem como raminhos de verduras frescas.

Kebab de Frango em Molho de Mostarda e Mel

Se você vai gastar tempo na natureza, preste atenção a esta receita.

Produtos necessários:

• Oito coxinhas de frango.
• Três colheres de sopa de mostarda comum.
• Duas colheres de sopa de mostarda granulada Dijon.
• Cinco colheres de sopa de azeite.
• Colher de colher de sopa.
• Duas colheres de mel.
• Três folhas de louro.
• Pimenta e sal a gosto.

Shashlik de frango em marinada de mostarda mel vamos cozinhar assim:

• Combine mel, dois tipos de mostarda, azeite e vinagre em uma tigela de vidro funda. Mexa os produtos, adicione pimenta e louro para eles.
• Lave as baquetas e mergulhe-as na marinada. Coloque a tigela de frango na geladeira por várias horas.
• Coloque as coxinhas de frango no espeto e coloque-as sobre um braseiro com brasas.
• Frite o kebab até ficar macio, não esquecendo de virar periodicamente os espetos e regar a marinada restante com o frango.

Este prato saboroso é cozido muito rapidamente, entãopré-corte legumes e cozinhe folhas de alface. Deixe esfriar um pouco os espetos, coloque-os em pratos, adicione-os com molho de tomate e sirva aos convidados.

Frango corado para o feriado

Surpreenda os convidados com um delicioso e belo prato. É preparado de forma muito simples, mas todo o processo não toma muito do seu tempo.

Ingredientes:

• Quatro pernas de frango.
• Colher de sopa de mel.
• Colher de sopa de mostarda.
• Quatro colheres de molho de soja.
• Três colheres de ketchup kebab (com um sabor doce e azedo).
• Duas colheres de maionese.
• Uma colher de chá de colorau.
• Meia colher de chá de pimenta quente e preta.
• Três dentes de alho.

Como preparar frango em marinada de mostarda mel? A receita para este prato simples e saboroso leia abaixo:

• Para a marinada, misture mel, maionese, mostarda, ketchup e molho de soja em uma tigela de vidro. Acrescente alho e especiarias, moídos por meio de uma prensa, a eles.
• Misture bem a marinada e depois abaixe as pernas de frango. Deixe-os em paz por uma hora.
• Coloque o frango em uma assadeira coberta com pergaminho.

Asse as pernas por cerca de 45 minutos e não se esqueça de virar as peças, assadas de um lado, a tempo.

Mel Mostarda Asas

Mesmo cozinheiros iniciantes podem lidar com este prato simples e saboroso.

Primeiro, armazene-se com os seguintes produtos:

• Dez asas de frango resfriadas.
• Quatro colheres de mostarda picante.
• Quatro colheres de mel claro.
• Quatro colheres de sopa de manteiga.
• Meia colher de chá de sal.
• Uma pitada de pimenta moída.
• Um limão.
• Algum óleo vegetal para lubrificar a folha.

Leia a receita do prato original aqui:

• Corte o limão e esprema o suco.
• Derreta a manteiga em uma panela, em seguida, deixe esfriar e despeje no suco.
• Adicione o mel, a mostarda, o sal e a pimenta. Misture bem todos os ingredientes.
• Mergulhe as asas na marinada e deixe-as ali por cerca de meia hora.
• Cubra a assadeira com papel alumínio e engraxe com óleo vegetal. Aqueça o forno.

Coloque as asas em uma assadeira e asse até terminar.

Frango no banco

O segredo deste prato é uma marinada especial picante, que torna a pele do frango brilhante e corada.

Produtos:

• Um pequeno frango.
• Duas colheres de mel.
• Duas colheres de molho de mostarda.
• Três dentes de alho.
• 200 ml de água.

Receita:

• Lave o frango, esfregue com sal e uma mistura de mostarda e mel. Deixe por meia hora.
• Despeje a água no frasco, coloque o alho descascado e a folha de louro.
• Coloque o frasco em um recipiente com água (gordura vai drenar lá).
• Coloque o frango no pote e cubra com papel alumínio.

Cozinhe o prato em forno pré-aquecido por meia hora. Depois disso, remova cuidadosamente o papel alumínio, escove o frango com os restos da marinada e leve-o ao forno por mais um quarto de hora.

Conclusão

Nós esperamos que você aproveite o frango emmarinada de mostarda de mel. Este prato original com sabor salgado fará uma impressão agradável em seus convidados, e eles definitivamente apreciarão o seu talento culinário. Entre as vantagens deste método de cozimento, você pode selecionar a velocidade e a simplicidade de todo o processo.