Smoothies verdes: uma receita com uma foto

Há muito se sabe que os vegetais verdes são muitosão úteis. Eles são uma fonte de energia e oligoelementos importantes. Mas nem todo mundo gosta de comê-los. Portanto, nos últimos anos, uma bebida popular tornou-se smoothies verdes. É anunciado por alimentos crus e por adeptos de comida saudável, mas as pessoas comuns, tendo tentado tal cocktail, fazem-se regularmente. Afinal, não é apenas saborosa, mas muito útil.

Smoothies verdes: o que é isso

Este prato é um coquetel de verdehortaliças e frutas com a adição de líquido, se necessário. Mas às vezes, ao contrário, os smoothies ficam espessos, depois não bebem, mas comem com uma colher pequena. A palavra "smoothies" se traduz como "suave". Isso significa que o coquetel deve ser homogêneo, sem fatias. Para fazer isso, você precisa usar um bom liquidificador. Só nele você pode preparar corretamente e rapidamente smoothies.

Uso da bebida

Smoothies verdes têm muitas vantagens. Por que as pessoas que se preocupam com a saúde adoram essa bebida? Quando você usa, existem essas mudanças no corpo:

as forças são retornadas e a capacidade de trabalho é aumentada;
a imunidade é fortalecida;
diminui o peso;
o corpo é limpo de toxinas;
o humor é elevado e a depressão está passando;
melhora a condição da pele e cabelo;
a digestão é normalizada;
os principais componentes da bebida têm efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.

Vantagens de smoothies antes de outros alimentos

Aqueles que experimentaram este coquetel, tentam beber regularmente. Por que é melhor cozinhar smoothies no café da manhã?

se você preparar tal coquetel com flocos de aveia, iogurte ou queijo cottage, pode substituir um café da manhã completo;
tal alimento dá energia, mas não é armazenado em gordura;
é fácil cozinhar;
um copo desse coquetel contém um grande número de vitaminas, minerais e fibras;
Em contraste com verduras e legumes em saladas, na forma desfiada é melhor absorvida.

O que pode ser uma parte de uma bebida?

Se você simplesmente agitar legumes e verduras no liquidificador,que estão em casa, então o coquetel resultará não muito saboroso. Existem alguns segredos para fazer smoothies. Seus principais componentes são líquidos, verduras e frutas. Às vezes, também adicione flocos de aveia, queijo cottage ou legumes ao coquetel. Em vez de água, você pode usar suco, chá de ervas, água mineral. Para tornar a bebida agradável, você precisa aderir a tais proporções: duas partes do líquido tomam duas partes da folha verde e três da fruta. Se desejar, você pode adicionar canela, gengibre, nozes, hortelã.

Quais frutas são mais usadas para fazersmoothies verdes? A receita pode conter kiwi, banana, abacate, laranja, pêra, uvas e bagas. Verdes pode ser tomado um que está disponível, além disso, não apenas vegetais cultivados no jardim, mas também ervas são usadas. Uma bebida útil é obtida de tal vegetação: espinafre, repolho, salsa, aipo, alface, cenoura e beterraba. Em smoothies verdes, o açúcar nunca é adicionado. A doçura da bebida pode ser dada com a ajuda de banana, tâmaras, peras, xarope de bordo ou mel.

Como fazer smoothies

É necessário observar as regras do cozimento.

Primeiro, lave todos os verdes e pique com uma faca.
No liquidificador, despeje duas partes do líquido base e adicione o máximo de verduras. Todos bem moer para obter uma massa homogênea.
Em seguida, adicione a fruta cortada (três partes) e, novamente, tudo é esmagado.

Para tornar a bebida refrescante, você podepique pedaços congelados de ervas e frutas. Mas esse coquetel ficará mais espesso. E, a fim de adicionar saciedade, você pode usar nozes, flocos de aveia ou semente de linhaça.

Smoothies verdes: receita e opções de culinária

Todos podem preparar uma bebida de acordo com seu gosto. Primeiro é melhor usar as receitas mais simples. Então você pode experimentar. Aqueles que há muito tempo bebem esse coquetel, não pensam mais no que colocar nele. E as pessoas que primeiro decidiram experimentar smoothies verdes? A receita da foto está no nosso artigo.

Para começar, não é recomendado tomar umaverdes exóticos, e para doçura, é melhor adicionar bananas. Para não estragar o sabor, você precisa usar um pequeno copo medidor. Você pode recomendar algumas receitas para os mais deliciosos smoothies.

Tome 2 copos de espinafre ou alface, 2 xícaras de água, misture. Adicione 1 copo de suco ou abacaxi e manga e 1 banana.
Você pode tomar 1,5 xícaras de espinafre e meia xícara de salsa em 2 partes de água. O coquetel é misturado com uma banana. Para gosto, adicione algumas fatias de limão e uma fatia de gengibre.
Um smoothie rico e saudável virá de brócolis, espinafre, limão e maçã. Em vez de água para tal bebida você pode tomar suco de maçã.
Muitas vezes, fazer smoothies verdes com kiwis. Por exemplo, um coquetel refrescante com abacaxi, kiwi, pepino, salsa e hortelã.
Mais saborosa e mais útil do que smoothies resultará se em vez de água adicionar suco de laranja ou maçã. Por exemplo, suco com vários cubos de gelo, espinafre, mirtilos e uma banana.
Bom humor melhora smoothies baseados em camomila ou chá de gengibre com a adição de espinafre, maçã, banana, nozes e mel.

Como usar esses coquetéis

É melhor beber batidos verdes no café da manhã. Você pode até mesmo preparar uma bebida com antecedência da noite, selá-lo bem e colocá-lo na geladeira. De manhã, será apenas para abaná-lo, e um café da manhã de energia útil está pronto. É bom usar um coquetel e à tarde como um lanche. Para usar smoothies foi benéfico, você precisa seguir certas regras:

o sabor da bebida deve ser agradável, mas você não pode adicionar açúcar ou sal;
O primeiro mês você pode usar smoothies não mais que um copo por dia;
beba um coquetel em pequenos goles, com uma palhinha ou coma uma colher pequena;
os smoothies devem ser consumidos separadamente de outros alimentos, preferivelmente meia hora antes das refeições ou como uma refeição separada;
Não é recomendado o uso de smoothies para gastrite, pancreatite, colecistite e doença renal crônica.

E não abuse dessa bebida, em todosvocê precisa conhecer a medida. Um grande número de vegetais crus, especialmente em uma pessoa desacostumada a eles, pode causar indigestão e flatulência. E o uso excessivo de espinafre ou azeda pode levar ao aparecimento de pedras nos rins.